De 5 beste theekruiden


In Dit Artikel:

Of vers geplukt als een koele limonade in de zomer of gedroogd als een rustgevende warme drank in de winter: veel theekruiden kunnen gemakkelijk worden gekweekt in de tuin of als potplanten op het balkon. De schoonheid van de voornamelijk sterk groeiende planten is dat je niet de groenste duim voor ze nodig hebt en dat ze de ene of de andere zorgfout grootmoedig vergeven. Zelfs tijdens het oogsten kun je bijna volledig kalmeren en thee-kruiden, zoals pepermuntjes, plunderen, omdat ze tijdens de zomermaanden krachtig afdrijven en verschillende oogsten toestaan ​​om een ​​droge aanvoer van bladeren voor het koude seizoen te creëren. Als je graag experimenteert en een rijke kruidentuin bezit, moet je ook mengsels van verschillende kruiden proberen - je kunt niet alleen interessante smaken ontwikkelen, maar je kunt ook de helende krachten van de planten combineren.

Aroma wonder munt

Mint (Mentha) zijn vanwege hun hoge gehalte aan menthol graag gebruikte medicinale en thee planten. Het geslacht omvat ongeveer 30 verschillende soorten en talrijke hybride variëteiten met opwindende smaken. Bijvoorbeeld, nieuwe soorten, zoals appel, ananas, citroen of aardbei-mint zijn beschikbaar en makkelijk te kweken in onze streken in aanvulling op de klassieke mint en Marokkaanse munt vaak gebruikt voor de thee. De soms zeer intense smaken ontvouwen zich terwijl ze het best vers worden geplukt, maar kunnen ook in de winter worden gedroogd of ingevroren als een thee aan de kook. Juist in deze tijd van het jaar, toen een koud voor verstopte luchtwegen maakt helpt het menthol, dit te breed en verlicht de hoest, dat is waarom pepermuntjes zijn opgenomen in vele Erkältungstees.
Bij de teelt van pepermuntjes is er niet veel om op te letten, omdat de planten weinig claims hebben. Zorg voor een gedeeltelijk beschaduwde locatie met verse, humusrijke grond en, indien nodig, een wortelbarrière, aangezien deze zich snel en gelukkig verspreidt - dan staat de theeproductie niets meer in de weg.

muntthee

Of het nu als verfrissende ijsthee is in de zomer of als een warm drankje in de strijd tegen de kou in de winter - pepermuntjes zijn ideale theekruiden

Citroenverbena: sier- en theeplant

Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika, is citroenverbena (Aloysia citrodora) een sier- en medicinaal kruid dat vaak wordt gekweekt in potten op onze breedtegraden. Van een semi-struikcultuur in het veld wordt afgeraden vanwege de lage winterhardheid (tot ongeveer -5° C). De citroenachtige smaak maakt het, naast het gebruik als theekruid, interessant voor het op smaak brengen van desserts. Daarnaast is de citroen verbena bevat antioxidantisch handelen flavonoïden en etherische oliën, waarvan gezegd wordt dat een aantal effecten: koortswerende, pijnstillende, spierontspannende en - van bijzonder belang voor moeders die borstvoeding geven - melkstroom-bevorderen. Bij gebruik als theekruid zijn smaak en effect het meest intens wanneer jonge bladeren worden gebrouwen. Ze kunnen echter ook worden gedroogd en ingevroren met weinig verlies van smaak, om ze in het koude seizoen te gebruiken.
De citroenverbena houdt van een zonnige locatie met goed gedraineerde, humusrijke grond. Wateroverlast en uitdroging verdragen de plant niet, dus bij het planten in een pot worden een afvoergat en een drainagelaag aanbevolen. In warme zomers moet u altijd letten op een goede watertoevoer. Aan het einde van het seizoen kun je het best overwinteren in een koele kelder. In milde gebieden kan citroenverbena ook buiten worden overwinterd, afhankelijk van geschikte winterbescherming.

citroenverbena

Vooral de jonge bladeren van citroenverbena (Aloysia citrodora) hebben een intens citrusaroma

Nettle: Underrated tea herb

Voor veel tuinbezitters is de brandnetel (Urtica diocia) eerder een onbeminde wiet dan een waardevolle voorziening of zelfs medicinale plant - maar op de juiste manier gebruikt, is ze een echte manusje-van-alles. Naast het gebruik in de tuin als een plantversterkende bouillon of vloeibare mest, heeft de brandnetel een hoog ijzergehalte, werkt het ontstekingsremmend en heeft de thee een stimulerend effect. Omdat het ook een zuiverende en ontgiftende werking heeft, wordt de thee vaak gebruikt als drank bij dieet en dieetwijzigingen. Ook bij chronische darmziekten zoals de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa van de brandnetelverlichtende effecten. Alleen de jonge bladeren en scheuten in de periode van mei tot september moeten worden geoogst. Om bij de oogst kennis te maken met het brandende haar en de met mierenzuur gevulde stekende cellen, is het raadzaam om tuinhandschoenen te dragen.
De brandnetel groeit voornamelijk in gedeeltelijk gearceerde locaties met stikstofrijke en humusrijke, vochtige bodems. Voorraden langs drukke wegen moeten echter worden vermeden vanwege mogelijke vervuiling.Als je de ruimte hebt, je het meest een paar planten te verplaatsen in een afgelegen, wilde hoek van uw tuin - dus dat je ook iets goed voor vlinders te doen, want brandnetel is een van de belangrijkste voedingsgewassen voor hun rupsen.

Grote brandnetel

Grote brandnetel (Urtica dioica)

Salie: theekruid om diep te ademen

Salie (Salvia officinalis) heeft een sterk ontstekingsremmend en desinfecterend effect dankzij de ingrediënten kamfer en cineol. Daarom wordt het theekruid vooral gebruikt bij ontsteking van de mond en keel en keelpijn. Naast theemengsels zijn er ook snoep en mondspoelingen met salie verkrijgbaar. Bovendien zou salie een anti-transpiratie-effect hebben. Salieblaadjes kunnen het best geoogst worden vóór de bloei, die begint in mei. Daarna hebben ze een bijzonder hoog gehalte aan essentiële oliën en een intense smaak. De bladeren zijn heerlijk droog of bevriezen en bewaard voor later gebruik.
Salie houdt van een zonnige en warme locatie met losse, goed gedraineerde en nogal humusarme grond. De substruik houdt van een beetje droger vanwege zijn mediterrane oorsprong en is erg gevoelig voor wateroverlast. Op ruwe locaties is winterbescherming aan te bevelen.

Spaanse wijze

Spaanse salie is ook winterhard voor ons en vormt smalle zacht-kruidige bladeren

Lavendel: rustgevend en ontspannend

De lavendel (Lavandula angustifolia) gevulde zakjes zijn bekend en kunnen worden gebruikt onder andere om motten af ​​te weren. Minder bekend is dat lavendel ook een uitstekend theekruid is. Een van de hoofdingrediënten die verantwoordelijk is voor de aangename geur is linalylacetaat. Deze stof, die in verband wordt gebracht met de esters, heeft een kalmerende werking op het centrale zenuwstelsel en is daarom bijzonder nuttig in perioden van stress. Verder bevat lavendel linalool een ontstekingsremmend middel en kan het worden gebruikt als een theekruid bij luchtwegaandoeningen. Voor de bereiding van lavendelthee worden zowel de bloemen als de lavendelblaadjes gebruikt, waarbij de laatste lekkerder iets strenger is. Bladeren en bloemen van lavendel drogen goed of bevriezen om te bewaren voor later gebruik.
De lavendel moet net als de salie een zonnige, warme plaats krijgen met meer voedselarme, doorlatende grond. Zorg bij het planten in de pot voor een goede afvoer. Het is het beste om kruidenaarde te gebruiken en, indien nodig, een drainagelaag van geëxpandeerde klei of grind in te vullen.

lavendel

Hoewel lavendel winterhard is, is het gevoelig voor vocht en heeft het daarom een ​​goed doorlatende grond nodig. Het verdraagt ​​sterkere vorst en blijft vaak groen in de winter. In maart moeten de scheuten met tweederde worden teruggebracht, zodat de plant compact en bossig blijft

Verzorging: 3 buitengewone theekruiden - Een groener thuis! #42.

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap