Oude kennis uit de moestuin


In Dit Artikel:

Oude kennis uit de moestuin: zijn

"In het begin was er maar één vuren en een paar gele irissen."

Het neuriet en zoemt op een zonovergoten ochtend in een tuin die aan de rand van de Neder-Beierse stad Deggendorf ligt. Waar het naar de Rusel gaat, op een open plek in het midden van het bos, staat het huis van Burgl Goldack, die daar 50 jaar lang een tuindroom heeft geleefd - hun moestuin.

"In het begin", zegt ze, "was er maar één spar en enkele gele irissen die nog overal in de tuin te vinden zijn". De tuin is op zoek naar biodiversiteit in een breed gebied van zijn gelijken.

Geschikt voor de Landesgartenschau

Oude kennis uit de moestuin: moestuin

Tuinidylle op houten omheining Burgl Goldlacks

De nu 74-jarige brengt 50 jaar kennis over de tuin naar de Landesgartenschau Deggendorf. Acht pakjes worden omgezet in kruidentuinen en worden al door veel Duitse stedelingen gebruikt. Dit zou nu ook zo buiten de Landesgartenschau in Deggendorf moeten zijn. Om het akkerland later een productief gebied te maken, helpt Burgl Goldack de tuinders, die meestal leken zijn, aan de kant. Ze wil de nieuwe hoveniers de kennis van oude variëteiten brengen, maar altijd volgens het liberale motto: "Nice is what pleases". Ze verwelkomt het feit dat zoveel jongeren en gezinnen opnieuw enthousiast zijn over een beetje 'groen' en graag hun kennis doorgeven. Ze heeft alles in gedachten, kent elke eigenaardigheid van haar planten.

Het mengsel maakt het

Naast groente moeten volgens Burgl Goldack zelfs oude bloemenrassen uit de moestuin aan de rand van de bedden liggen. Zeepokken, bijvoorbeeld omdat ze ruiken en robuust zijn, kleine zinnia's die mooi zijn en passen in de tuin van het huis, of leeuwenbekjes. "Salade is natuurlijk populair, er zijn zoveel variëteiten dat er voor elk wat wils is." Burgl Goldack is daar zeker van. Al met economische middelen kan iedereen een geweldig resultaat bereiken.

Oude kennis uit de moestuin: Burgl

Burgl Goldack trekt zijn tomaten van over de hele wereld in verschillende vormen en kleuren.

Haar tomatenplanten, die ze uit alle delen van de wereld heeft verzameld, inspireren Burgl Goldack zelf het meest. "Iedereen kan zijn eigen droom van een cottage-tuin realiseren. In slechts één jaar kan zo'n mooie plek tevoorschijn komen. "
Er zijn echter een paar basisregels. Een middenweg of een kruis creëert orde. De bedden moeten maximaal 1,20 meter breed zijn, zodat alle planten goed bereikbaar zijn, bij voorkeur in mooie rijen. En een waterbron moet in de buurt zijn, bij voorkeur een trog, omdat planten niet van koud water uit de pijp houden, maar bij voorkeur warme, oudbakken natte, die 's ochtends moeten worden gebruikt.

De tips van Burgl Goldack voor een succesvol tuinierjaar:

Drink niet te veel water, behalve bij verse aanplant of tijdens periodes van droogte. De planten moeten leren om met hun wortels op het pad te kijken.
De goedkoopste locatie voor een cottage-tuin is zonnig of gedeeltelijk in de schaduw. Het klimaat is echter zo sterk veranderd dat het te heet is voor veel planten in de directe zon.

Oude kennis uit de moestuin: Burgl Goldack

De zaden voor de Akantus hebben Burgl Goldack uit Griekenland meegenomen.

Iedereen die in juli en augustus zou willen zaaien, kan tweejarigen produceren, zoals toorts, vingerhoed of anjer, die ook te vinden zijn in de kruidentuinen van de Landesgartenschau. Deze kunnen dan in het voorjaar beginnen.

Verzorging: De moestuin.

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap