Aubergine


In Dit Artikel:

zaaien

Het zaaien van aubergines vindt plaats in februari indien mogelijk. De oogstdatum kan echter maar een klein beetje naar voren worden gebracht, zelfs als u vroeg zaait. Men zaait aubergines precies zoals tomaten. Omdat de zaden zeer betrouwbaar ontkiemen, kunt u een korrel altijd rechtstreeks in afzonderlijke potten plaatsen, zeer dun afdekken met potgrond en water grondig. Dit bespaart je later pikieren. De zaden ontkiemen het best onder een transparante afdekking op een warme, heldere vensterbank in het huis. In tegenstelling tot tomaten, verlaat de aubergine twee tot vier weken om dat te doen - en dat bij een temperatuur van 22 tot 24 graden. Je moet dus niet te vroeg de potinhoud composteren, omdat de zaden zogenaamd niet willen ontkiemen.

plant

De aubergine-zaailingen worden vanaf begin mei geplant in de grondbedden van het kas- of foliegebouw. De plantafstand moet minimaal 60 bij 60 centimeter zijn, zodat de uitgestrekte scheuten met de grote bladeren voldoende ruimte hebben om uit te spreiden. Het beste bij het planten van een steunstaaf in de grond, anders buigen de scheuten zich later onder het gewicht van de vruchten of zinken ze naar de grond.

Plant aubergine

Om aubergines gedurende vele weken nieuwe, gezonde vruchten te laten produceren, hebben ze een evenwichtige toevoer van water en voedingsstoffen nodig. Als je denkt dat het te goed is, maken de planten meer bladeren dan bloemen, opbrengst en smaak zijn vaak teleurstellend.

bevruchten

Aubergine wordt meerdere keren bemest gedurende de kweekperiode, maar bij een iets lagere dosering dan tomaten. Wanneer de zaailingen de eerste vier juiste bladeren hebben gevormd, worden ze voorzien van een vloeibare, organische plantaardige meststof. Het bed in de kas is verrijkt met ongeveer drie liter rijpe compost per vierkante meter voor het planten van de zaailingen, en strooi vervolgens wat maïsmeel rond elke plant en recht deze vlak in de bovengrond. Tegen het einde van augustus kunt u meerdere malen in kleinere doses voeden, bijvoorbeeld met brandnetel of smeerwortel. Beide hebben een positief effect op de smaak van het fruit.

zorg

Regelmatig water geven is vooral belangrijk omdat aubergines veel water verdampen via hun grote bladeren. Aanhoudende droogtestress leidt tot het afstoten van bloemen en kleinere vruchten. Het directe worteloppervlak van de planten kan bijvoorbeeld worden gemulleerd met een dunne laag grasresten om de verdamping van de grond te verminderen. Als de zijscheuten te lang zijn, kunt u ze op elk moment direct achter een blad knippen. Het is echter beter om ze te leiden met extra balken. Af en toe wordt het aanbevolen om enkele van de fruitwortels te verwijderen, zodat de resterende vruchten beter worden en groter worden. Amateurtuinders hebben echter op dit punt verschillende ervaringen.

Oogst aubergine

Oogst uw aubergines niet totdat de schil volledig gekleurd en glanzend zwart paars is. Aangezien lange zomerdagen nodig zijn voor rijping, wordt vóór het einde van juli / begin augustus geen noemenswaardige opbrengst verwacht. Wacht echter niet te lang met de oogst, want overrijpe vruchten hebben een gomachtige consistentie en verliezen hun aroma.

Plagen en ziekten

Aubergines zijn beter bestand tegen ziekten en plagen dan bijvoorbeeld tomaten. Af en toe worden ze aangevallen door bladluizen, die gemakkelijk kunnen worden bestreden door in enkele planten met water te sproeien, maar dan onder controle te houden. In de kas komt de witte vlieg vaker voor. Als een plaagcontrole, breng gele planken aan tussen de planten en gebruik nuttige insecten zoals parasitaire wespen in het geval van een besmetting. Grijze schimmel is de meest voorkomende schimmelziekte. Als u de bladeren zo droog mogelijk houdt en de kas regelmatig lucht geeft, kan plaagontsteking meestal goed worden vermeden.

Verzorging: 3 euro challenge - gevulde aubergine.

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap