Rode biet, aanplantbedden - zaaien, verzorging en variƫteiten


In Dit Artikel:

Rode biet wordt vaak in de tuin geteeld, omdat deze geen hoge eisen stelt aan de bodemtextuur en het effect van licht. De grond waarop de bieten worden geteeld, maar moet niet te stickstoffhaltig zijn, omdat deze plant lijkt op chard of spinazie accumuleert dan teveel nitriet. De bieten moeten niet te vroeg worden gezaaid, omdat ze zullen moeten schieten als ze tijdens de groeifase rijp worden. De opnamen zijn niet gewenst in deze plant. Daarom moet het zaaien plaatsvinden in april. Wie hier zeker wil gaan, wacht op de ijzige heiligen. Mocht het weer gaan vriezen, kan de biet worden beschermd door een dun vlies. Rode bedden zijn ideaal voor opslag. Daarom zou de belangrijkste teelt in juni moeten plaatsvinden. Dus de rijpe vruchten kunnen worden geoogst vanaf oktober en opgeslagen. De opslag vindt plaats in dozen met stro, zand of turf. Dus de knollen worden beschermd tegen licht en kou opgeslagen. Als de oogst eerder plaatsvindt, kunnen de vruchten ook worden gekookt en duurzaam worden gemaakt.
Zaai de rode biet
VĆ³Ć³r het zaaien moet de grond worden gehakt en compost worden opgenomen. Het zaaien vindt plaats in april of in mei buitenshuis op een afstand van ongeveer 10 centimeter binnen elke rij. De rijen moeten ongeveer 25 centimeter uit elkaar liggen. De zaaidiepte moet twee tot drie centimeter zijn. Na het zaaien moet opnieuw een laag compost worden aangebracht, maar geen mest. Het is belangrijk om de planten regelmatig water te geven na het zaaien. Als de plant al moet worden voorgekweekt, kan het zaaien al in maart in nestkasten worden gedaan. In april kunnen de spruiten dan in de tuin worden geplant. Om de groei van de planten te ondersteunen, kan steenmeel in de grond worden gehaakt. De regelmatige toepassing van compost, evenals het hacken en sproeien, kan de groei van de plant ten goede komen.
De soorten rode biet
Rode bieten kennen veel mensen als de bekende donkerrode wortel, die de geest splitst vanwege zijn aardse smaak. Er zijn echter verschillende variƫteiten van variƫteiten. Naast de ronde ras, zijn er ook die plat rond wortels zoals bieten hebben de cilindrische wortels of wees Wurzen. De witte en gele bedden, die mild en zoetig zijn, niet zo aards, springen eruit. Een van de bekende variƫteiten is de Formanova, die een cilindrische vorm heeft. De Forono heeft ook een cilindrische vorm en is ook zeer productief, wat het zeer aantrekkelijk maakt voor de teelt in de tuin. De Tonda di Chioggia is een gekrulde variƫteit waarvan de kleur rood en wit is. Ruw het is heel lief en zacht. Wanneer deze variƫteit wordt gekookt, komen de rode en witte strepen tegen elkaar aan. De Egyptische platina-ronde is een oude variƫteit met dieprode bladeren, een aromatische smaak en groeit erg snel. De Burpee's Golden is een rode biet met een oranje kleur aan de buitenkant en is van binnen geelachtig. Deze vruchten smaken erg aromatisch en zoet. De rode bal wordt heel vaak gekweekt, omdat dit een ongecompliceerde, ronde variƫteit is, die zeer aromatisch is. De Albina Veredura is een witte biet met een zoete smaak en wordt vaak gebruikt voor het bereiden van rauwe voedselsalades. Deze variƫteit kan alleen in juni worden gezaaid, omdat deze de neiging heeft om te schieten.
Plagen en ziekten
Bieten zijn robuuste planten die nauwelijks zijn aangetast door plagen of ziekten. Een bekende plaag van deze plant is de bietenvlieg. De bieten kunnen ook worden beschadigd door bladluizen of vlooien. Daarnaast kunnen rondwormen of bietkanalen een puinhoop maken van deze plant. Daarnaast zijn er diverse kevers plaatsen zoals de schildpadkever, de RĆ¼benaaskƤfer, de bieten snuitkever of schildpadkever kan zorgen voor schade te nemen om de vrucht. Naast de plagen, die de bieten kan worden beĆÆnvloed, zijn er ook ziekten zoals hart en droog het wortelrot, de vergeling ziekte of Cercospora bladvlekkenziekte.
De oogst van fruit en opslag en conservering
Zoals bij veel andere planten, gaan de vruchten van de plant het langst mee als ze in het bed blijven. Voorwaarde is echter dat er geen vorst invalt. De rode biet kan temperaturen tot min drie graden aan, maar moet bij lagere temperaturen worden geoogst. Als de temperaturen hoger zijn, kunnen de planten kort voor consumptie vers worden geoogst. Als het vriesweer dreigt, moeten de planten voorzichtig uit de grond worden getrokken. Om de vruchten op te slaan mogen ze niet gewond raken. Alleen op deze manier kunnen er geen kiemen binnenvallen en zich daar vermenigvuldigen tijdens de opslagperiode. Voordat de vruchten kunnen worden opgeslagen, moeten de bladeren worden verwijderd. Hiervoor worden ze zorgvuldig uitgeschakeld.De wortels kunnen nu een tijdje in de koelkast worden bewaard. Als de knollen over een lange periode worden bewaard, is het raadzaam ze in de kelder te bewaren. Vooral kratten met vochtig zand zijn ideaal voor het opslaan van rode biet. De knollen mogen niet worden gewassen voor opslag. De resterende grond op het fruit beschermt hen tegen de aantasting van schimmels en andere ziektekiemen of bacteriƫn. Blijf goed bewaard tot de lente. Bovendien kan de rode biet ook worden gefermenteerd melkzuur of gekookt.
Wetenswaardigheden over de rode biet
Rode biet heeft een goed gedraineerde, humusrijke, voedselrijke grond nodig. Er moet aandacht worden besteed aan voldoende bodemvochtigheid. Omdat de kleine knollen relatief diepe wortels hebben, moet de grond diep en niet te zuur zijn. Ideaal zijn Ph-waarden tussen 6,5 en 7,8. Als meststof heeft een chloridehoudende meststof de voorkeur. De beste tijd voor zaaien is mei en juni. Degenen die willen vroege oogst, maar kan nu al beginnen in april met de vervroeging in potten en planten uit de zaailingen in mei in de tuin. Over het algemeen gedijen bieten het beste wanneer ze direct in het veld worden gezaaid. Hun zaden worden geplaatst in groeven op een diepte van twee tot drie centimeter en bedekt met aarde. Daarna moeten de bedden licht vochtig worden gehouden. Bij een temperatuur tussen 15Ā° en 20Ā° C ontkiemen de zaden binnen twee tot drie weken.
Als u kleine bieten wilt oogsten, kunt u eenvoudig dicht zaaien. Voor grotere achtste suikerbieten direct tijdens het zaaien op een hogere toon (zaadbanden) of zaailingen warp een afstand van ongeveer 15x5cm. Het oogstseizoen is rond oktober-november, maar je kunt de kleinere bieten ook doorlopend oogsten. Groeit heel goed op plaatsen waar voorheen peulvruchten of koolrabi werden verbouwd.
Beste buren zijn borage, courgette, uien, komijn, pastinaak, sla. Ideaal ook voor de gemengde cultuur met dille en bonenkruid. In gemengde culturen verbetert de smaak ook. Echter, ongunstige buren zijn prei, dragon, aardappelen, snijbiet, peterselie, tomaten, spinazie, bieslook.
De verzorging van de planten
Om mooie knollen te vormen, hebben de bieten voldoende water nodig tijdens hun groei. Als de knollen uit de grond steken, is het zinvol om wat grond rond de stengel te stapelen zodat ze weer helemaal bedekt zijn. Bovendien zorgt het regelmatig verwijderen van onkruid en het hakken van de bedden voor een goede groei van de planten.
Zaaien en verzorgen in Ć©Ć©n oogopslag

  • Geef vanaf april de voorkeur aan potten of zaai in het veld vanaf mei
  • Zaaidiepte: 2-3 centimeter
  • Kiemtemperatuur 15-20Ā° C, kiemduur 2-3 weken
  • Besteed aandacht aan goed water geven
  • Onkruid wieden en bedden hakken
  • indien nodig, hees aarde op de knollen
oogst
Deze moeten niet worden gecultiveerd als pre-cultuur, als je later rode bieten wilt laten groeien. Truc 17 wordt het best gebruikt voor de oogst. 'S Morgens met een vorklift lichtjes de bieten, zonder de wortel te scheuren en' s middags de bieten van de grond te trekken. U kunt dus bereiken dat het nitraatgehalte aanzienlijk daalt. Dat de bieten gezond is, komt door de vitaminen A, B1, B2, C en foliumzuur, antibiotica betaĆÆne, betalainen, flavonoĆÆden, koolhydraten, fosfor, kalium, magnesium, ijzer, calcium, natrium, koper, mangaan, zink. Dit alles zit vervat in de kleine bieten. De rode kleurstof is zeer kleurvast, dus het is het beste om ervoor te zorgen dat tafelkleden, kleding er niet mee in contact komen. De rode kleur is zelfs vanuit de handen moeilijk te verwijderen.
Gebruik & opslag
Uiteraard smaakt rode biet het best direct na de oogst. Maar ze kunnen ook redelijk goed bewaard worden in een zogenaamde aarde- of kelderhuur. Hier worden ze in licht zand geplaatst en blijven ze maandenlang vers. Op deze manier, toen de meeste huishoudens geen koelkasten en diepvriezers hadden, bewaarden ze hun voorraden voor de winter. Veel andere soorten groenten, zoals wortels of veel verschillende soorten kool, zijn ook geschikt voor dit soort opslag.

Verzorging: .

Ā© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap