Bewaar bieten - Hoe het goed te doen


In Dit Artikel:

Je hoeft geen rode bieten te bereiden. Je kunt ze ook zonder problemen opslaan en later verwerken. Er is echter veel te overwegen tijdens opslag.

beetwortel

Als u een eigen tuin hebt, moet u de vorstgevoelige groenten oogsten zodra de eerste paar graden invriezen worden verwacht. Zorg er echter voor dat u de knollen niet beschadigt, anders raakt hun sap op en kunnen de knollen "bloeden". Opslag zou dan erg moeilijk zijn. De knollen moeten in dit geval eigenlijk meteen worden klaargemaakt. Als je ervoor zorgt dat je de knollen niet verwondt bij de oogst, is de opslag van de biet een briesje. Leestip: Krop bieten kweken - zo is het klaar.

Hoe rode biet te oogsten

Oogst de bieten altijd met je grafvork. Til de knollen op en pak ze op de bladbasis voor eenvoudige verwijdering. Schakel de bladeren daarna uit. Nu zijn de heerlijke groenten klaar om te worden opgeslagen.

Hoe red ik bieten op de juiste manier

➤ Bewaar bieten in de koelkast:

Je kunt biet in de koelkast veilig bewaren voor twee tot drie weken. U moet de knollen echter eerst in de krant wikkelen, zodat ze niet uitdrogen.

Beet Bewaar bieten in de kelder:

Als je de groenten voor langere tijd wilt bewaren, sla dan een houten kist met plastic folie en vul deze tot de helft met goed bevochtigd zand. Doe de rode biet erbij. Vul de doos dan volledig met zand. Op deze manier kunt u de smakelijke groenten nu maximaal vijf maanden bewaren. De houten kist met de rode biet is het best geplaatst in de koele kelder. Over het algemeen geldt dat hoe hoger de vochtigheid, hoe beter het is voor de groenten, omdat het niet zoveel water zal verliezen.

Verzorging: Hoe bewaar ik mijn bieten?.

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap