De beste pruimenrassen voor de moestuin


In Dit Artikel:

Hobbytuiniers moesten tientallen jaren met pruimen omgaan met dezelfde oude variƫteiten, omdat de fruitbomen nauwelijks verder ontwikkeld waren in de fokkerij. Dat veranderde ongeveer 30 jaar geleden: Sindsdien is de fruitteelt Institutes werken in Hohenheim en Geisenheim intensief aan kweken van nieuwe rassen met betere eigenschappen.

Het belangrijkste doel is een hogere weerstand tegen de ziekte van Scharka. Het virus wordt overgedragen door bladluizen en veroorzaakt bruine, verharde plekken op de schaal en in de pulp. Standaardvariƫteiten zoals de 'huisdammen' zijn zo kwetsbaar dat ze nauwelijks kunnen worden verbouwd in gebieden met een hoge Sharka-regio. Inperking van de ziekte is alleen indirect mogelijk door intensieve chemische bestrijding van bladluizen.

pruimenrassen

Een van de eerste vragen bij de keuze van de variƫteit is: pruim of pruim? Botanisch is het voor alle variƫteiten van pruimen, de pruim, afhankelijk van het land ook Snoei of pruim genoemd, zijn onder andere rassen met langwerpige vruchten en een prominente "buik naad". De pulp lost goed op uit de steen en behoudt zijn stevigheid tijdens het bakken.

Fokken heeft het grootste deel van de pruimenteelt gedaan, omdat ze nog steeds de belangrijkste pruimensoorten zijn in boomgaarden en huistuinen. In de moestuin moet je zoveel mogelijk twee tot drie verschillende pruimenbomen met verschillende rijpheid planten. U kunt dus de nauwelijks bewaarbare vruchten over een langere periode vers van de boom oogsten. In de volgende tabel presenteren we de aanbevolen pruimenrassen met verschillende rijpingstijden.

Tafelpruimen voor de moestuin

Deze pruimenrassen worden aanbevolen voor de moestuin. Alle soorten behalve de variƫteit 'Ruth Gerstetter' zijn zelfvruchtbaar. Een tweede soort fruit in de buurt wordt echter altijd aanbevolen

Vroege rassen rijpen al vanaf juli, halverwege de vroege oogst worden ze in augustus geoogst. In late pruimen valt het oogstseizoen in de herfst. Beide groepen hebben zelfvruchtbare en zelfsteriele variƫteiten. De laatstgenoemden dragen slechts vrucht wanneer zij worden bevrucht door het stuifmeel van een vreemde, tegelijkertijd bloeiende pruim of pruim. Als er geen geschikt fokken groeit in het gebied, is zelfvruchtbaarheid het belangrijkste selectiecriterium.

Plum Hanita

'Hanita' is een van de beste chac-tolerante pruimen

Nieuwe pruimvariĆ«teiten brengen vaak hoge opbrengsten van het eerste jaar na het planten. Vroege variĆ«teiten zijn vooral populair, maar vanwege hun vroege bloei zijn ze niet geschikt voor laat-vorstgevoelige locaties. 'Katinka' is een sorrel-tolerante vroege variĆ«teit met zoet-aromatische pruimen die tot 30 gram wegen. Ze rijpen vanaf het begin van juli en zijn ook goed om te bakken, omdat de vruchten vast vlees hebben en goed uit de steen oplossen. Evenzo wordt de iets later rijpende variĆ«teit 'Juna' ook nauwelijks getolereerd. Het draagt ā€‹ā€‹nog grotere vruchten en is net zo goed als 'Katinka' weinig vervalgevoelig.
De middenvroege variƫteit 'Chacaks Schƶne' is net als de 'Hauszwetschge' een echte groenblijvende plant. Hoewel het niet erg scharmatolerant is, maar het is winstgevend en van grote smaak, als je het laat hangen tot het volledig rijp is. 'Aprimira' is een kruising tussen pruim en mirabel. Ze ziet er helemaal uit als een gele pruim, is net iets kleiner. De oranjegele pulp is relatief stevig en heeft op interessante wijze een kenmerkend abrikozenaroma - vandaar de enigszins misleidende naam.

De nieuwe fokkerij 'Hanita' is een van de beste rassen die door het ras worden getolereerd. Het rijpt vanaf eind augustus en bevat grote, tot 45 gram zware vruchten. Vier weken later - ongeveer twee weken na de 'Hauszwetschge' - zijn de vruchten van de ook chac-tolerante variƫteit 'Presenta' klaar voor de oogst. De variƫteit groeit relatief zwak en is daarom geschikt voor kleinere huistuinen, hun vruchten kunnen ook relatief goed opslaan. Een van de best smakende late variƫteiten is 'Tophit Plus', maar het is iets gevoeliger voor het Sharkavirus dan 'Presenta'.

Plum Jojo

Bij de haai-resistente pruim 'Jojo' in juni dunner het overvloedige fruit naderen met de hand

'Jojo' is de enige variƫteit van pruimen die volledig bestand is tegen het haaienvirus. Ze werd in 1999 in Hohenheim gefokt en rijpt tegelijkertijd met de 'Hauszwetschge'. De grote vruchten wegen tot 60 gram en worden heel vroeg blauw. Ze smaken niet echt goed tot twee of drie weken later.

Renekloden en Mirabelle-variƫteiten

Mirabelle Bellamira

De grootbloemige mirabel 'Bellamira' heeft een zeer hoog suikergehalte

In het geval van deze soorten pruimen, zijn de oude variƫteiten nog steeds smakeloos onovertroffen.Aanbevolen Renekloden-variƫteiten zijn "Count Althans" en "Great Green Reneklode". Bij Mirabelle is de enige goudgele 'Mirabelle von Nancy' van kersen nog steeds een van de beste. Hoewel er een alternatief voor groot fruit is met het nieuwe ras 'Bellamira', maar het heeft niet de typische mirabellenaroma.

pruimenrassen

In tegenstelling tot pruimen, hebben snoeien de neiging om rondachtig te zijn, geen fruitlijn te hebben en niet goed op te lossen op de steen. Je vlees is zachter en zachter. De verschillen worden echter kleiner in nieuwere rassen, waardoor het moeilijker te classificeren is omdat variƫteiten uit verschillende groepen worden gekruist.

Japanse pruim

De Japanse pruim is groter en ronder, maar ook wateriger dan de Europese pruim

De haaitolerantie is minder uitgesproken bij pruimen dan bij pruimen. Minder vatbare nieuwe rassen zijn 'Tophit' en 'Haganta'. Ze rijpen allebei half september en dragen grote vruchten met een gewicht tot 80 gram. De variƫteit 'Haganta' heeft een meer uitgesproken, zoet aroma en lost relatief goed op van de steen. In het bijzonder grote vruchten hebben de van oorsprong Engelse variƫteit 'Queen Victoria'.
Overigens zijn de pruimen die je in de supermarkt kunt kopen meestal variĆ«teiten uit de groep Japanse pruimen. Ze worden meestal geĆÆmporteerd uit zuidelijke landen omdat ze relatief goed bewaren, maar een zwakke, waterige smaak hebben in vergelijking met Europese pruimen en pruimen. Voor de huistuin worden variĆ«teiten zoals 'Friar' daarom slechts beperkt aanbevolen.

De juiste afwerking voor pruimen

Zoals bijna elke fruitboom, bestaat een pruimenboom uit twee delen die tijdens het raffineren worden samengevoegd en vervolgens worden samengesmolten. De zogenaamde behandelingsbasis beĆÆnvloedt de groeikracht van de vruchtvariĆ«teit. Hoe zwakker het wordt, hoe kleiner de boom en hoe sneller het vrucht zal dragen. Daarom is het belangrijk om de gewenste variĆ«teit aan pruimen te kopen die geschikt zijn voor het grondafwerkingskussen.

Aprimira die Mirabelle-pruim kruist

Het knooppunt 'Aprimira', een kruising tussen pruim en mirabel, is ook bekend onder de namen 'Miracose', 'Aprikola' en 'Apribelle'

In het verleden werden pruimen meestal gekweekt op zaailingen van de kersenpruim (Prunus myrobalana of Prunus cerasifera). Nadeel: de onderlaag groeit erg sterk, dus de pruimenbomen worden erg groot en werpen pas na een paar jaar vruchten af. Een ander probleem is dat de kersenpruim gevoelig is voor vervelling. Een zeer veel voorkomende, gemiddeld groeiende pruimenbasis uit Frankrijk heet 'St. Julien ', maar het vormt ook heuvels. Aan de andere kant zijn pruimenrassen die zijn verfijnd op de relatief zwak groeiende documenten 'Wangenheims' of 'Wavit' ideaal voor huistuinen. Ze vormen nauwelijks uitlopers en zijn te wijten aan hun lage eisen voor lichtere, zandige bodems.

Verzorging: Pruimen plukken in onze moestuin.

Ā© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap