Schorseneren - teelt en verzorging


In Dit Artikel:

De schorseneer is niet alleen rijk aan vitamines en voedingsstoffen, hij smaakt ook heerlijk. Hoe u schorseneren kunt kweken en verzorgen, lees hier.

Zwarte schorseneren is rijk aan vitaminen en voedingsstoffen

De vitaminerijke schorseneer behoort tot de oudste wintergroenten van onze breedtegraad. Het is echter helaas enigszins geadviseerd in het recente verleden vergeten, hoewel ze kunnen worden opgeslagen voor een lange tijd in koele kelders (tot het voorjaar), is zeer smakelijk en heeft ook een zeer hoge voedingswaarde.

Hun nadeel is alleen het reinigen van de plantaardige voort uit de zwarte mantel, toen een witte, asperges steel soortgelijke huiden die een nootachtige smaak beschrijft.

"Tip: Schorseneer ongeveer een kwartier in gezout water met een beetje citroensap voor het schillen. Houdt de handen schoon en vereenvoudigt het reinigen - kortdunnen met koud water! Plaats vervolgens in verse azijn of citroenwater, zodat er geen vlekken op de groenten. Bovendien kunt u uw vingers ook goed reinigen.

teelt

"location
Voor het kweken van schorseneren is een vochtige, goed losgemaakte, humusbevattende grond noodzakelijk. Het jaarlijkse zaad is al in maart ge├źnt, waarbij de schorseneer de voorkeur geeft aan een zonnige plek.

"Houd voldoende afstand
Merk ook waar dat de zaden ver genoeg uit elkaar zijn geplaatst, zodat de wortels niet interfereren met elkaar groeien.

"Tip: Zwarte schorseneren mogen nooit worden gegroeid na tomaten of wortels. Combinaties met kool, spinazie of zelfs salade zijn gemakkelijk mogelijk.

zorg

"casting
Zwarte schorseneren hebben tijdens de groei veel vocht nodig, daarom moeten ze regelmatig worden bewaterd. Als de grond wordt gecondenseerd door het vocht, moet deze altijd worden losgemaakt met de hark ertussen.

"bemesten
Het is raadzaam om schorseneer van tijd tot tijd te bemesten en altijd onmiddellijk hun bloemen te verwijderen.

"oogst
Vanaf november, wanneer de bladeren langzaam verwelken, kan hun oogst beginnen - tot februari. Voor dit doel moeten de wortels eerst voorzichtig met een schop uit de grond worden gegraven, zodat ze niet breken. Daarna kan de schorseneer relatief gemakkelijk uit de grond worden getrokken, met handschoenen aan.

Als melkachtig sap uit de wortel komt, is dit een teken van absolute frisheid. Waarmee in de lange wintermaanden altijd verse groenten in de tuin beschikbaar zijn!

"Tip: In de zeer koude wintermaanden kan de schorseneer ook met stro worden bedekt om het een beetje tegen rijp en veldmuizen te beschermen.

"Mogelijke ziektes
Zwarte schorseneren zijn vatbaar voor milde meeldauw of woelmuizen, die ook genieten van de heerlijke smaak van wortelgroenten.

Verzorging: Haverwortel kweken.

┬ę 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopi├źren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap