Sleedoorn - sleedoorn, sleedoorn, sleedoorn


In Dit Artikel:

Sleedoorn - Prunus spinosa

De Duitse naam sloe komt uit de Oud-Hoog-Duitse sleha en is ook te vinden in de Oud-Slavische woorden sliva, die op zijn beurt te vinden is in Slivovitz, de pruimenbrandewijn.
De vruchten van de sleedoor rijpen in de late zomer tot de vroege herfst. De vruchten zijn bolvormig en donkerblauw. Ze zijn aanvankelijk erg zuur en hebben een zeer hoog tanninegehalte.
Men gelooft ook dat sleedoorn de wilde voorouder is van de pruimen en pruimen van vandaag. Sleepruimtes zijn meestal tot 3 m hoog. Vanwege dit waren
Schlehen werd vroeger geplant als een waterkering. Dat was op twee manieren praktisch. De haag zorgde voor onderdak en voedsel voor de mensen erachter. Het rijke fruitaanbod was niet alleen goed voor de mens, maar ook voor dieren, vooral vogels en vlinders.
De sleedoorn is nog steeds vandaag als een struik, achter Salweide en meidoorn, hoog op de hitlijst van dieren. De vruchten van de sleepruimen zijn echter niet geschikt voor consumptie in grotere hoeveelheden. Rauw kunnen ze maag- en darmklachten veroorzaken. De kern van sleedoorn is namelijk blauwzuur. Als u de vruchten maar met mate eet, is het aandeel van waterstofcyanide onschadelijk.
De bladeren en bloemen kunnen als laxeermiddel worden gebruikt. Ze zijn diuretisch en hebben een laxerend effect. Een oud recept voor verlies van eetlust is Mus van de vruchten. Likeur wordt ook geproduceerd uit de sleedoornvrucht. Dit heeft, vanwege het waterstofcyanide, een bitter amandelachtig aroma. Ook bekend is de sleedoornwijn.
Bovendien worden sleepruimen in de gedroogde toestand gebruikt als een ingrediënt voor wilde vruchten. De bloeitijd van de sleedoorn is van maart tot april. De bloemen zijn wit en hebben vijf bloembladen. De sleedoorn is op loop- en bosranden en op rotsachtige hellingen.
De sloe houdt van kalkhoudende grond, maar groeit goed op steenachtige grond. Het bereik van de sloe strekt zich uit van Noord-Afrika over de Kaukasus en het Nabije Oosten tot Europa. De sleedoorn is sterk vertakt en heeft een zeer donkere schors. De takken hebben doornen, wat eigenlijk - in botanische zin - getransformeerde zijscheuten zijn.
Van de schors van sleedoorn inkt kan worden verkregen. Om dit te bereiken, moet de schors van de takken worden afgetapt en vervolgens in water worden geplaatst. Drie dagen later wordt het water afgegoten en gekookt en opnieuw over de schors gegoten. Dit proces wordt herhaald totdat de schors volledig is uitgeput. De aldus verkregen vloeistof wordt vervolgens met wijn gemengd en gekookt. De aldus verkregen inkt is slechts weinig lichtecht. Dit zou ook de reden kunnen zijn waarom deze zogenaamde Dornentinte, die werd gebruikt in middeleeuwse geschriften, vergeten was.
De sloe vermenigvuldigt zich met zaaien en worteluitbarstingen.

Verzorging: Sleedoorn Prunus spinosa.

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap