Cape Gooseberry, Physalis - teelt en verzorging


In Dit Artikel:

De physalis, ook bekend als Cape Gooseberry of Andes-bes, komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika.
Waarschijnlijk kwamen de planten in de 18e eeuw met de Portugese zeilers naar Europa.
Ondertussen gedijt het overal in Europa en in gunstige omstandigheden, zelfs in onze huistuinen of als containerplanten op het terras.
De locatie
De Kaapse Kruisbes is bijna niet veeleisend en kan worden geteeld vergelijkbaar met tomatenplanten.
Na de laatste nachtvorst heeft ze een warme en zonnige plek nodig in de tuin of in de emmer met een inhoud van 6 tot 10 liter. Hoe warmer en beter beschermd de planten zijn, des te beter ze zich ontwikkelen. Normale humus en losse tuingrond is voldoende en de locatie moet beschermd zijn tegen de zon en tegen de wind.

  • Zomer - De Physalis geeft de voorkeur aan een warme, beschutte plaats op het terras of in de tuin. Een windscherm of ondersteunende ondersteuning wordt aanbevolen, omdat de kruidachtige takken gevoelig zijn en gemakkelijk buigen.
  • Winter - Als de physalis voor meerjarige teelt moet worden gekweekt, moet deze vĆ³Ć³r de eerste herfstvorst op een koele en lichte plaats bij 5 tot 8 graden Celsius zijn. De plant moet kunnen overwinteren en niet meer kunnen groeien. Het zou alleen dunne scheuten ontwikkelen die in de lente zouden moeten worden gesneden.
De potkogel mag niet uitdrogen. Overwinterde planten hebben meer kans om te bloeien en fruit volgend jaar.
De groei
De eenjarige tot meerjarige struik kan 1,5 meter hoog worden, vergelijkbaar met de Europese kruisbes. Hij heeft geen stekels. De bladeren zijn licht behaard en hartvormig. De bloemen ontwikkelen zich in de bladoksels en de scheutuiteinden. Ze zijn geel met zwarte vlekken op de bloemenvoet. Uit de kelk ontwikkelt zich later een flinterdunne, aanvankelijk groene schaal waarin het fruit groeit.
De zorg
Een snede is alleen nodig als het een meerjarige cultuur is. In dit geval wordt de physalis sterk teruggesneden in de lente tot 1/3 tot 1/2. Voor een goede opbrengst in de herfstmaanden, een frequente bewatering en elke week een meststof. In een meerjarige kweek moeten de planten in een pot met een inhoud van 6 tot 10 liter worden geplaatst.
De teelt en de voortplanting
De physalis kan eenvoudig door uzelf worden getrokken. De zaden worden aangeboden in tuinwinkels of bouwmarkten of verspreiden de pulp van de bes op papieren handdoeken en laten drogen. Idealiter zaait u vanaf begin februari de kleine zaadjes in potgrond. Als het gewas te laat wordt gestart, rijpt het fruit niet voor de winter.
Bedek de zaden met weinig aarde en zorg ervoor dat de grond gelijkmatig vochtig wordt gehouden. Kweek de jonge plant op de vensterbank of in een miniatuurkas met goede ventilatie en 20 graden Celsius op kamertemperatuur. De kiemperiode is ongeveer 16 tot 24 dagen. De locatie moet zo helder mogelijk zijn. Direct zonlicht moet echter worden vermeden.
De zaailingen kunnen na de ijsheiligen in de open lucht worden gebracht, half mei, ten minste 60 cm uit elkaar.
Vanaf maart, na de laatste nachtvorst, kan ook direct in het veld gezaaid worden en na het loslaten van het vierde vel moet het een keer pikiert zijn.
Een verdere verspreiding van de Cape Gooseberry is mogelijk via Kopfstecklinge. Voor dit doel worden zijscheuten gesneden van 10 tot 12 cm lang. De onderste bladeren worden verwijderd en de stekken met het onderste derde deel geplant in aarde. Na een tijdje rijdt hij weer weg.
Het substraat
Eenvoudige, normale potgrond is voldoende als substraat. Wie wil, kan kiemende grond gebruiken.
Het gieten
Over de grote, kruidachtige bladeren komt veel water vrij, dat constant vervangen moet worden. In de zomermaanden heeft de plant veel water nodig. Wanneer de kluit van de Cape Gooseberry opdroogt, is deze zeer gevoelig. Zelfs in de winter moet een lichte baalvochtigheid heersen.
De kunstmest
Tijdens het groeiseizoen wordt Ć©Ć©n meststof per week aanbevolen. Vanaf eind augustus zal de bevruchting worden gestopt.
De planten hoeven niet te worden bemest als ze gedijen in een normale tuingrond. Het is het beste om ze te mulchen. Te veel voedingsstoffen leiden weer tot verhoogde scheutgroei. Het resultaat is minder bloemen en fruit.
De oogst
Vanaf augustus of september zijn de smakelijke, gele vruchten klaar voor de oogst. De volwassenheid wordt weerspiegeld in een geeloranje glimmend fruit en flinterdun bruine, droge lantaarns.
De vruchten zijn 1,5 tot 2 cm lang. Als de vruchten te vroeg worden geplukt, rijpen ze binnen een paar dagen. Ze mogen echter niet groen meer zijn omdat onrijpe vruchten giftig zijn. Geoogst op de shoot, droog en luchtig gehangen, het fruit gaat tot 14 dagen mee.
Het gebruik
De kleine vruchten worden versgeknabbeld of als additief gebruikt in fruitsalades en cocktails.Jam, sauzen smaken heerlijk en ijs is versierd met het mooie fruit. Het fruit is rijk aan vitamine A, fosfor, ijzer en pectine. Het papierachtige omhulsel wordt niet gegeten of verwerkt.
Het ongedierte
Geen specifieke ziekten of plagen zijn belangrijk voor de Kaapse kruisbes.
Af en toe kan het tot een besmetting door de TrauermĆ¼cke komen.
De gevarenverklaring
Het geslacht Physalis bevat meer dan 100 soorten en slechts een paar kunnen als gewas worden gebruikt.
De Kaapse kruisbes wordt gemakkelijk verward met de giftige sierlantaarnbloem. Het is het beste om de zaden te kopen in gespecialiseerde winkels of fruit in de supermarkt.
conclusie
De oranjegele, sappige bessen zijn aangenaam zoet en zuur met een intens aroma. Ze doen denken aan kruisbessen en ananas, gezond en rijk aan vitamines. De Kaapse kruisbes groeit in de tuin of op het terras in kuipen en is ideaal voor het prachtige ornament van hekken of muren. Als een kleurrijke visuele traktatie is de Physalis in het bloembed zeer geschikt voor asters, boshyacinten en hoge grassen.
Wetenswaardigheden en verzorgingstips
Het is vergelijkbaar met de tomaat, maar je ziet de vruchten op het eerste gezicht niet. Deze zitten vast in een perkamentkleurig lantaarndeksel en zijn oranjegeel. Het aroma van Physalis doet denken aan een kruisbes en daarom wordt het ook wel Kaapse kruisbes genoemd. De Physalis kan vrij gemakkelijk worden gekweekt, met weinig moeite buitenshuis, rekening houdend met het feit dat het niet vorsthard is.
Een uitbreiding in je eigen tuin is zeker de moeite waard, want in de supermarkt zijn deze vruchten niet bepaald goedkoop. Men mag de Physalis peruviane niet verwarren met de winterharde sierplanten, die Physalis alkekengi worden genoemd. Ze zijn oneetbaar en dienen alleen voor decoratiedoeleinden.
Net als tomaten kan de physalis halverwege maart worden gekweekt uit zaad op de vensterbank. Een dergelijke plant begint echter pas in september met het produceren van fruit. Als u oude planten heeft, is een vermeerdering van stekken mogelijk. Snijd voor dit doel stekken in de herfst af en bak ze. Vanaf februari zullen nieuwe uitlopers tevoorschijn komen uit de nieuw gevormde zijscheuten. Deze kunnen tot een derde in potgrond worden gebracht en moeten matig worden gegoten.
Na de ijzige heiligen kunnen krachtige planten al buiten worden geplant. In het algemeen planten de planten dan ook de vruchten in september, die rijp zijn als ze gemakkelijk te plukken zijn. Wilt u wat meer van de vrucht te genieten, moet je fabriek krachtig terug voor de eerste vorst te snijden, proppen in grote kuipen en overwinteren.
Vanaf half mei keert de overwinterde plant terug naar de tuin. Is een een vorstvrije kas of een warme kas niet beschikbaar is, kunt u de Cape kruisbes, die zijn geworteld in de grond of in de zomer geplant in een emmer oogstten in de winter te zien. De ontwikkeling van de planten verloopt echter traag door de duisternis in de winter.
In de zomer moet de plant in de kas krachtig worden aangestoken, anders nauwelijks vruchten vormen. Buiten moet de plaats zonnig, warm en beschut zijn. Volwassen planten zijn meer dan een meter hoog en hebben steun nodig.
Problemen zijn bij de Physalis nauwelijks bekend, maar de witte vlieg kan best vervelend zijn. Nadat de vruchten zijn geoogst, kunnen ze enkele weken in hun natuurlijke verpakking worden bewaard. Grotere hoeveelheden kunnen ook uitstekend worden verwerkt om te verhelpen.

Verzorging: .

Ā© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap