Cardy: teelt en verzorging van de Spaanse artisjok


In Dit Artikel:

De Cardy is niet alleen een heerlijke Spaanse artisjok, maar ook een mooi decoratief element. Hier zijn onze tips voor Cardy-teelt en verzorging.

De Spaanse artisjok ziet er geweldig uit

De nu erg veel geteelde, distelachtige plant Cardy is nog steeds een van de relatief onbekende late vari├źteiten. Hoewel het vooral populair is voor veelzijdige decoratiedoeleinden. Omdat hun grote artisjokbloemen met paars gekleurde borstelharen ideaal zijn om te drogen.

┬╗Tip:

Oogst bloemen met stengels en laat ze losjes in een container drogen. De stengel mag de bodem van het vat echter niet raken. Vervolgens kunt u de cardybloem in arrangementen bewerken of de stengel verwijderen en de bloem gebruiken voor tafeldecoratie of tuindecoratie.

Teelt van de Spaanse artisjok

Cardy zaden kunnen worden gekocht in de goed gevulde tuinwinkel. In de periode van januari tot maart moet je de zaden dan in kleine bloempotten leggen en ze vervolgens in een gematigde kamer of serre leggen en ze gebruiken om kleine plantjes te laten groeien.

Van eind april tot half mei (vorst observeren), kunt u de planten planten in het eerder bevruchte veld. Het wordt aanbevolen om een ÔÇőÔÇőzonnige, tegen wind beschermde locatie te kiezen. Het is ook belangrijk dat u de Cardy plant in een enigszins leemachtige bodem.

Cardy kan tot 150 centimeter lang worden

belangrijk:
Omdat de Cardy tussen de 100 en 150 centimeter hoog kan worden, moet u tijdens het strooien een plantafstand van ongeveer 80 centimeter tussen de afzonderlijke planten houden.

┬╗Tip:

Cardy ziet er ook erg aantrekkelijk uit in een sierbloembed. Het mooie is dat ze zelfs overblijven als overblijvende sierbloemen.

Verzorging van de Spaanse artisjok

Voorkom wateroverlast:

Hartplanten houden in principe niet van wateroverlast en hun uitgestrekte bladeren hebben ook geen vocht op de grond. Daarom moet u de Cardypflanzen gemakkelijk van een hoogte van ongeveer 60 tot 80 centimeter binden en rond de planten rond het stro leggen.

Bemesten Cardy:

Je moet ook de Cardy met brandnetel opnieuw bemesten in augustus. Als alternatief kunt u natuurlijk elke andere voedingsrijke meststof gebruiken.

Het is het beste om Cardy met netel te bemesten

Winter bescherming:

Als u hartplanten in het sierbed houdt, moet u ze in de winter met rijp beschermen tegen rijp met struikgewas. In zware vorst, zou u de cardys zelfs met een tuinvacht moeten met een laag bedekken.

Oogsten en verwerken

Als groenten worden de grijsgroene bladeren van de Cardy geoogst, bevatten de stengels een bijzonder hoge hoeveelheid vitamine C en bevorderen ze op duurzame wijze de spijsvertering. Deze moeten zo dicht mogelijk bij het uiteinde van de stengel worden gesneden, omdat in tegenstelling tot de artisjokken alleen de stelen eetbaar zijn in de Cardy. Dan moet je de bladeren netjes van de stengel snijden en de stelen met een aspergeschiller pellen.

Ter voorbereiding snijdt u de stengels in stukjes en blancheert u ze in zout water gedurende ongeveer 30 minuten. Dan moet je de groenten zo snel mogelijk opeten, anders wordt het zwartachtig. Om de kleur te behouden, kun je de groenten ook in azijnwater doen.

Alleen de stelen van de Cardy worden verwerkt

Je kunt de Cardy-stengels ook verwerken met een dressing van azijn en olie tot een nootsmaaksalade. Je kunt deze ook met een beslag omwikkelen en bakken.

┬╗Tip:

Van Cardy-groenten kan zelfs een bittere likeur produceren, die zorgt voor een goede verteerbaarheid van stevige maaltijden.

Verzorging: .

┬ę 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopi├źren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap