Klasse in plaats van massa: kleine pompoenen


In Dit Artikel:

Bij het koken pompoen hoofdzakelijk drie types, een onderscheid: robuuste tuin pompoenen (Cucurbita), warmteminnende Musk pompoenen (Cucurbita moschata) en kan worden opgeslagen reuzepompoenen (Cucurbita maxima). Hoe groot de vruchten uiteindelijk, kan worden afgeleid uit deze indeling niet herkent, want zelfs onder de reuzepompoenen vindt u naast reuzen als 'Atlantic Giant' of 'Gelber Zentner' just vuistgrote dwergen, zoals 'Golden Nugget'. En niet alleen de sierwaarde, ook qua smaak, de portie- of familievriendelijke minipompoenen die veel beter zijn dan de recordbrekende exemplaren.

Olijf pompoenpitten

Pompoenen verzamelen

De vette pitten van de pompoen zijn omgeven door een zachte zaadjas (links). Stapel de pompoenen niet op tijdens het oogsten (rechts)

De pompoen van olie (Cucurbita pepo var. Styriaca) biedt gezond knabbelplezier. Een zachte, olijfgroene zaadjas omgeeft de vetrijke zaden in plaats van de pompoenachtige, harde, houtachtige schil. Het pompoenvlees is eetbaar, maar smaakt saai. Het fruit wordt ook gekweekt voor de olieproductie. Voor het opslaan van bepaalde pompoenen worden behandeld tijdens transport, zoals rauwe eieren: Plaats een karton of papier onder de vrucht beschadiging wordt voorkomen, en kan de gesuperponeerde pompoenen ook niet stapelen.

Een meststof voor planten is voldoende

Het kweken van kleine pompoenen is eenvoudig: vanaf half mei groeien geplante zaailingen snel. Alleen op de vraatzuchtige slakken moet je oog hebben voor het laatst, omdat ze niet alleen de bloemen eten, maar ook hun weg banen over de jonge vruchten. Extra bemesting is alleen nuttig voor het planten in goede gecomposteerde tuinbodems. Later heeft een overvloedige opname van voedingsstoffen een negatief effect op de houdbaarheid en smaak van het fruit. Zwakke sluipende rassen zoals 'Table Queen' zijn ook geschikt voor pot cultuur, en alleen deze worden ook aanbevolen voor de uitgevonden door de Indianen van Noord-Amerika mengcultuur met bonen en zoete maĆÆs. Sterk kruipende soorten zorgen voor zichzelf in grote plantenbakken of hebben hun eigen bed nodig om veel gezond fruit te planten.

Pompoen met houtachtige stengel

Volledig rijpe vruchten zijn te herkennen aan de harde en houtachtige stengel. In de meeste variƫteiten benadert de schaal rond de stelen ook haarscheurtjes. De vaak aanbevolen kloptest is niet erg betrouwbaar bij dikbuikige variƫteiten

Oogsttijd voor kleine pompoenen

De beste oogsttijd is tussen half september en half oktober. In zeer milde situaties kan ook later worden geoogst. Als de temperatuur onder tien graden daalt, stopt het rijpingsproces en begint het fruit in de opslagruimte te vormen. Dit gebeurt ook wanneer u pompoenen uit het veld of bed rechtstreeks in de kelder brengt. Als je laat ze aan de andere kant in een 20 tot 22 graden warme plek voor twee tot drie weken te rijpen, is een koeler opslag bij ongeveer 15 graden geen probleem en je kan brengen vele heerlijke pompoen gerechten op tafel tot het voorjaar.

De beste pompoenvarens met kleine vruchten

Musk Squash 'Butternut Waltham'

Acorn Squash

Musk Squash 'Butternut Waltham' (links), Acorn Squashes (rechts) zijn lang houdbaar

Warmteminnende Musk pompoenen als 'Butternut Waltham' gedijen in grote potten, maar hebben bijna dagelijks gegoten en soms bevrucht zijn daar.
De pompoenen van de eikel vormen korte ranken en vervoeren per plant zes tot acht goed te bewaren, smakelijke vruchten met dikke pulp

Tuinpompoen 'Jack be Little'

Butternut squash 'Butterscotch'

Pompoenras 'Jack be Little' (links), butternut squash 'Butterscotch' (rechts)

'Jack be Little' is een van de kleinste tuinpompoenen met slechts 150 gram zwaar fruit. Het fijne aroma van de pulp doet denken aan zoete kastanjes. Vergelijkbare variƫteiten: 'Mandarin' en 'Baby Boo'. Butternut pompoenen zoals 'Butterscotch' (rechts) worden gekenmerkt door een kleine kern behuizing, veel boter-zacht vlees en een fijne, eetbare schaal

Wat u zou moeten overwegen wanneer de pompoen groeit

Door gebrek aan ruimte worden pompoenen vaak op compost getrokken. Zet de planten op de bodem van de verzamelcontainer. Ze profiteren dus van de ontwikkeling van voedingsrijk percolaat. In tegenstelling tot het planten op composthopen, extraheren ze geen stikstof uit het rottende materiaal en blijft het bemestingseffect behouden. Belangrijk: pompoenen die op de compost ontkiemen, zijn niet trouw aan de soort en bevatten vaak giftige, bittere stoffen!

lange pompoenenranken

echte meeldauw

De lange pompoenranken (links) zijn welkom schaduwdispensers op de compost. Echte meeldauw (rechts) wordt gemakkelijk herkend door de witte toplaag aan de bovenkant van het blad

In koel, vochtig weer worden de typische witte meelachtige vlekken van echte meeldauw vaak ontdekt in het gebladerte in de late zomer.Zo is de ziekteverwekker verspreid minder snel, moet u onmiddellijk verwijderen aangetaste bladeren en om de 7 tot 14 dagen blad versterken paardestaart extracten spuiten (z. B. Neudorff). Een half september beginnende besmetting, heeft echter nauwelijks negatieve impact op vruchtvorming en opbrengst.

Verzorging: WE GOT LOST IN A CORN MAZE! | WHAT HAPPENS TO MOM? | We Are The Davises.

Ā© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap