Zelf cola en koollikeur maken - zo eenvoudig is het


In Dit Artikel:

Als je een digestieve schnaps wilt drinken na een uitgebreide maaltijd, zul je verwend worden met de keuze tussen ontelbare digestifs. Hoe zit het met met zelfgemaakte cola en koollikeur?

Colakruid helpt tegen indigestie

Magenbitter is echt beschikbaar in veel verschillende variaties om te kopen. Een zeer speciale variant, die interessant is voor iedereen die likeuren zelf wil toepassen, is echter een likeur gemaakt van cola-kool. Dit kruid, ook bekend als Eberraute, wordt al eeuwenlang gebruikt als een kruid voor spijsverteringsproblemen en galproblemen. Na lang vergeten te zijn, is het nu weer in de mode en is het nu beschikbaar in vele tuincentra. De scheuten en de jonge bladeren van de Eberraute-geur en -smaak van cola, daarom draagt ​​de plant ook zijn bijnaam Colakruid. En het mooie is dat je cola-koolsiroop, cola-kool-limonade en een zogenaamde bitterzoet kunt maken.

Hoe maak je zelf cola en kruidenlikeur?

Allereerst, afhankelijk van hoeveel suiker je toevoegt, zullen de cola en koollikeur meer smaken als bitterzoete bittertjes of milde likeur. Wil je het gebruiken als een huismiddeltje voor maagproblemen, wees dan voorzichtig met de suiker - als je ervan wilt genieten als likeur, kan het een beetje meer suiker zijn.

➤ Ingrediënten:

Als je een smakelijke kruidenlikeur met cola-kruid wilt maken, heb je maar een paar dingen en tijd nodig. Voor Cola Herb Liqueur heb je nodig:

  • naar smaak, een handvol scheutpunten en jonge bladeren Eberraute
  • andere kruiden zoals bijvoet, paardenbloem, enz. zoals gewenst
  • een fles graan, wodka of iets dergelijks met minstens 38 procent alcohol
  • ongeveer 250 g suiker (bruine suiker, snoep of honing)

➤ Voorbereiding:

Een derde vult het kruid of de kruiden in een pot met een brede hals. Voeg vervolgens de suiker toe en vul aan met de alcohol. Sluit de container en plaats deze op kamertemperatuur op een donkere plaats. Het mengsel wordt nu ongeveer drie tot vier weken bewaard en slechts af en toe geschud zodat de suiker zich goed kan verspreiden.

Wanneer de drie tot vier weken voorbij zijn, verwijder de likeur en proef hem. Giet vervolgens de likeur in schone flessen.

Weinig tip:

Je kunt de likeur nu drinken, maar hij smaakt nog beter als je hem een ​​tijdje in de fles laat rijpen.

Verzorging: .

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap