Komkommers & Augurken - Teelt, planten en verzorging


In Dit Artikel:

De komkommer bevat 97% water en slechts een paar vitaminen en mineralen, maar de komkommer is een zeer populaire salade fruit in de zomer. Dus steeds opnieuw broeden nieuwe rassen in de handel. Bijvoorbeeld, zeer lange Japanse Japanse variëteiten met zachte huid, waarvoor een bijzonder mild klimaat en een stel draden nodig zijn. De ietwat delicate appelvormige en lichtgroene komkommers met hun sappige pulp zijn alleen geschikt voor milde buitenruimtes. In de regel kunnen twee verschillende komkommersoorten worden onderscheiden. De vrije uitloop en komkommer. Dus de buitenkomkommers zijn iets kleiner en hebben vaak wrattenschillen. Deze worden met name jong geoogst voor insertie als azijn of mosterdkomkommers. De komkommer wordt ook wel broeikas of komkommer genoemd en bereikt meestal een lengte van 40 - 50 cm. Ze is recht, cilindrisch en heeft een gladde huid.
Buiten komkommer: de komkommer heeft geen speciale klimatologische vereisten, waardoor hij geschikt is voor buiten kweken in de meeste gebieden van Midden-Europa.
Bodembewerking: De komkommer geeft de voorkeur aan een warme, zonnige locatie en een goed gedraineerde en voedselrijke bodem. De plantplaats moet ongeveer 1-2 weken worden voorbereid voordat de jonge planten worden geplant. Eerst worden met intervallen van 60 - 90 cm per plant ongeveer 30x30 cm grote gaten uitgegraven, dit zijn goed afgezette tuincompost en gevuld met feinkrümeliger aarde. Gerotte mest is een voedingsrijke biologische meststof gebleken in de groeifase.
Jonge planten: twee tot drie zaden worden in het midden van de lente ongeveer 12 mm diep in 8 cm hoge Erdpresstöpfe met kweeksubstraat geplaatst. Het geheel wordt dan op ongeveer 20 graden op de vensterbank ontkiemd. Na de ontwikkeling van de eerste zaadlobben blijft alleen de sterkste zaailing in de pot. Zodra de zaailingen te groot zijn geworden voor de zaadpot, plaats ze in potten van 12 cm. Vanaf april worden de planten langzaam verhard om ze midden mei in het veld te kunnen planten. Heel belangrijk is dat de wortels volledig zijn bedekt tot het onderste blad met een laag goede aarde.
Zaaien: direct in het veld zaaien is alleen verstandig in heel milde omgevingen. Daar kun je zaaien afhankelijk van het klimaat van begin juni. De zaaidiepte is dan ongeveer 3 cm en de afstand tussen de zaden 8 cm. Er moeten echter ongeveer 3-4 zaden in elk plantgat worden geplaatst. Zaaien is het beste bedekt met folie om nachtvorstschade te voorkomen. Zelfs bij het buitenzaaien worden alleen de sterkste zaailingen bewaard.
Oogst en opslag: de rijpe komkommer wordt afgesneden op een stok. Na de oogst kunnen de vruchten een aantal dagen koel worden gehouden zonder hun smaak te verliezen. Buitenkomkommers mogen niet te groot zijn, anders verliezen ze hun aroma. Ze moeten geoogst worden voordat ze geel worden.
Plagen en ziekten: Voor de komkommer is het bijzonder gevaarlijk de zwarte bonenluis, omdat het virale ziekten kan overbrengen. Benefietpromotie en insectennetten helpen voorkomen. In geval van besmetting, moet de plant worden besproeid met een krachtige waterstraal.
Variety selectie:
Chinese slang = zeer robuust en vroege variëteit met een zeer hoge opbrengst; tot 50 cm lang en slank, donkergroen fruit
Hoffmann's Giganta = zeer lang, donkergroen, cilindrisch fruit, dat zeer goed verwerkt kan worden als een salade- of mosterdkomkommer.
Gebruik: jonge geoogste worden ingevoegd als azijn of mosterdkomkommer
Komkommer: de komkommer is voornamelijk geschikt voor kweken in een verwarmd of onverwarmd koud kader. Omdat ze oorspronkelijk tropische planten zijn, waarderen ze vooral een hoge luchtvochtigheid, die wordt gegarandeerd door regelmatig spuiten. In de regel moet lauw water worden gebruikt, omdat komkommers erg gevoelig zijn voor koud water.
Kascultuur: 20 graden is de optimale kiemtemperatuur voor alle soorten komkommers. In de standaardvariëteiten kunt u geleidelijk de temperatuur verlagen, maar deze mag 's nachts nooit lager zijn dan 16 graden. Begin mei worden de zaden ongeveer 2 cm diep in aardpotten geplaatst, bedekt met aarde en geplaatst op een warme plaats in het koude frame of de kas. Zodra de komkommers zijn ontkiemd, worden de draden horizontaal op de kasmuur gestrekt om de plant en met name de laterale scheuten te ondersteunen. Als de zaailingen twee bladeren hebben, kunnen ze in een klaargemaakt bed worden geplaatst. Hier moet een staaf naast elke plant worden geplaatst. Een constante temperatuur van 16 graden is essentieel. De toppen van de hoofdscheuten moeten worden geknepen zodra de planten een hoogte van 2 meter hebben bereikt of wanneer ze het kasdek raken.Dit bevordert de vorming van zijscheuten, die vervolgens kunnen worden bevestigd met binddraden op de gespannen draden. Maar als bij ongeveer 60 cm lange zijscheuten nog geen begin van fruit herkenbaar is, dan kunnen ook deze scheutuiteinden worden afgesneden. De komkommerplant verdraagt ​​geen direct zonlicht. Daarom moet er ook in de kas een halfschaduwlocatie worden gekozen. De planten moeten regelmatig en overvloedig worden gegoten. Het spuiten verhoogt de luchtvochtigheid. In de tijd dat de vruchten rijpen, moet iedere 14 dagen tuincompost of mest worden ondersneden.
Komkommerteelt in het koude kader: de plantplaats is al een paar weken voor het planten klaargemaakt. Tot de kieming gebeurt er zoals in de broeikascultuur. Zodra de zaailingen twee bladeren hebben gevormd, worden ze in Erdpresstöpfen in het koude frame geplaatst. Nogmaals, zorg voor voldoende bescherming tegen de zon. Op warme dagen opent het raam de dag. Zelfs in een koud frame op het reguliere gieten en spuiten kan niet worden afgezien.
Oogst en opslag: om de beste smaak te behouden, wordt de aromatische komkommer geoogst tussen juli en september. Maar je moet de vruchten niet volledig laten groeien waardoor je de komkommer afsnijdt met een lengte van ongeveer 30 cm.
Plagen: in komkommers die onder glas groeien, wijzen heldere zuigpunten op de bladeren naar de witte vlieg. Daarom moeten de heilzame middelen worden bevorderd. Tansy-pekel of zeeppreparaten helpen bij zware aantasting.
Variatieselectie: Corona = drijft alleen vrouwelijke bloemen aan, geschikt voor later zaaien, verdraagt ​​korte termijn en ook lagere temperaturen
Bella = volledig vrouwelijke bloemen, bitter-vrij, lang, slank, donkergroen fruit, voor zomer- en herfstteelt.
Gebruik: voornamelijk voor het gebruik van rauw voedsel of salades.
kenmerken:
Type / Familie: Een jaar oud. Behoort tot de familie van Cucurbitaceae
Zorginspanning: hoog
Oogsttijd: juli tot oktober
Foliatie: groot, hartvormig, gekarteld blad in donkergroen
Groei: snelgroeiend met laaghangende scheuten
Ingrediënten: Calcium, Kalium, Magnesium, Vitamine C
Locatie: de meeste soorten alleen in de kas. Outdoor variëteiten bij voorkeur op zwarte mulchfilm (retailers), omdat dit te vroeg is en de opbrengst verhoogt
Planttijd: Zaai in het huis van maart tot mei in kiemvrije zaadbodem met een diepte van 1-2 cm. Ten minste 22-25 graden Celsius bodemtemperatuur (zelfs 's nachts) kieming in 6-12 dagen. Voor buiten, plant geschikte rassen vanaf het midden van eind mei. Plantafstand 50 cm, rijafstand 130 cm of plantafstand 40 cm, rijafstand 150 cm
Snijden: bind aan koorden of draden bij het cultiveren in de kas en verkort de hoofdschiet bij het bereiken van het dak. Lopers worden verwijderd na de eerste set met bladeren en vruchten. In het veld geen snede nodig maar mogelijk
Partner: bosbonen, dille, erwten, venkel, knoflook, kool, sla, rode biet, selderij, snijbonen, uien. Maak een klassiek trio met erwten en sla
Is niet acceptabel: radijs, radijs, tomaten
Verzorging: Verwijder regelmatig groeiende bladeren (tot 20-30 cm van de grond).
Bevochtig geen bladeren bij het besproeien, anders kunnen paddestoelen snel bezinken
Winterslaap: een jaar
ziekten:
Echte meeldauw: witte afveegdoek op de top van het blad; Plant sterft Het afsnijden van getroffen scheuten. In geval van een zware besmetting, gebruik een spuitmiddel (volg de doseringsinstructies op). Preventief kan een plantentonicum worden gebruikt.
Komkommers: spuiten (middelen zijn verkrijgbaar in winkels)
Komkommer verwelken: Verfijn op vijgenbladcactus
Rassen (selectie)
'Hazan: minikomkommer. Vooral geschikt voor het balkon
'Highmark 2: minikomkommer.
Mertus F1 Hybrid RZ: Mini Cucumber. Verbeterde fokkerij van 'Hayat. Van juli tot oktober 16-18cm lang recht donkergroen glanzend fruit met bitter-vrij vers vlees. Zeer winstgevend. Zuiver vrouwelijke bloemen, dus normale opbrengst. Het wordt beschouwd als robuust en bestand tegen echte meeldauw en komkommerschurft. Kan ook goed in het veld worden gekweekt
'Printo F1: minikomkommer. Robuuste variëteit met vruchten van 15-17 cm lang
Opstapelen vooral op open land
Eerder losgemaakte grond werd van alle kanten naar de plant getrokken en vormde een kleine muur, waarin de komkommer dan zit. De plant had al een hoogte van ongeveer 20 cm moeten bereiken. De aardmuur verbetert de stabiliteit van de plant en creëert nieuwe wortels die de opname van voedingsstoffen en water verhogen.

Verzorging: Marijke Helwegen ontspant met komkommers.

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap