Cook narcissen


In Dit Artikel:

Het is een lust voor het oog wanneer in de lente een tapijt van kleurrijke tulpen- en narcissenvelden zich uitstrekt over de cultuurgebieden in Nederland. Bekijk Carlos van der Veek, Nederlandse bloemspecialist van Fluwel, nu in de zomer op de velden rond zijn boerderij, zijn ze volledig overstroomd met water.
"De bloembollen kenmerken ons landschap, we leven van en met hen, hier in Noord-Holland groeien ze bijzonder goed, omdat de omstandigheden optimaal zijn", legt van der Veek uit. "Maar we willen ook iets terugdoen voor het land en daarom vertrouwen op milieuvriendelijke methoden." In Zijpe, in het midden van het bloementeeltgebied, ligt de boerderij van van der Veek. Hij heeft gezien hoe de industrie de afgelopen jaren is veranderd. Wat begon met een ambitieus milieuplan uit de jaren negentig heeft geleid tot een fundamentele verandering in het denken. De onderwateromgeving van de velden in de zomer maakt deel uit van de milieuvriendelijke gewasbescherming. Terwijl de uien wachten om in de pakhuizen te worden verkocht na de oogst, in de zogenaamde overstroming, worden plagen in de bodem van nature onschadelijk gemaakt.

Kook uien

Het gevaarlijkste ongedierte voor narcissen zijn de nematoden (Ditylenchus dipsaci). Ze kunnen een echte plaag worden, zoals het geval was in 1900. Op dat moment bedreigden de microscopisch kleine rondwormen de gehele uienteelt. Als tegengif zou je chemie kunnen gebruiken. "We geven de voorkeur aan een beproefde methode, die we het 'koken' van de narcissenbollen noemen," zegt Van der Veek. "We koken ze natuurlijk niet echt, maar zetten ze in 40 graden heet water."

bloembollen

Als er een vermoeden bestaat van infectie door rondwormen, worden de uien gedurende twee uur in 40 tot 45 graden heet water geplaatst.

In 1917 ontdekte de chemicus James Kirkham Ramsbottom, namens de Royal Horticultural Society (RHS), de effectiviteit van warmwaterbehandeling tegen het overlijden van narcissen. Een jaar later was ze dat Egbertus van Slogteren bevestigd bij het Nederlands Onderzoeksinstituut in Lisse. "Voor ons is dit een stap die we ontelbare keren moeten herhalen, want we kunnen tenslotte niet alle narcissenbollen in een grote pot gooien, we moeten de verschillende variƫteiten gescheiden houden." De methode lijkt op het eerste gezicht ongebruikelijk, maar is zeer effectief en de uien kunnen goed omgaan met de milde hitte. Ze gedijen betrouwbaar als ze in het plantseizoen van de herfst in de tuin worden geplant. Van der Veek's eigen narcissus nieuwe variƫteiten en vele andere bolbloemen kunnen worden besteld bij de online winkel van Fluwel. De levering is stipt aan de planttijd.

Verzorging: Migos - Narcos (Audio).

Ā© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap