Drankjes met verse zomerkruiden


In Dit Artikel:

Koeling mint, citroenmelisse verfrissend, kruidig ​​basilicum - vooral in de zomer, wanneer gezonde dorstlessers zijn verplicht om verse kruiden hebben hun grote show. Met je eigen kruidentuin collectie heb je altijd bij de hand de ingrediënten voor heerlijke drankjes en kan niet alleen op een tuinfeest voor een welkome verfrissing.

Kruidige drankjes met vers fruit brengen een gezonde verandering in de drankjes van de zomer. Het voordeel ten opzichte van de gekochte "frisdranken": u kunt zelf het suikergehalte bepalen! En vergeet niet: vooral wanneer gasten komen, moet u genoeg ijsblokjes in de vriezer hebben!

Citroenbasilicum limonade

ingrediënten (voor 1 liter)
2 onbehandelde citroenen, 1 handvol basilicum, 100 ml suikersiroop (bijvoorbeeld door Monin of zelfgemaakte), ongeveer 0,75 liter nog mineraalwater (gekoeld), ijs
voorbereiding
Was citroenen heet en snijd ze. Was de basilicum met de schijfjes citroen in een grote karaf. Roer het citroensap en de suikersiroop erbij, vul het met water en laat het ongeveer 2 uur in de koelkast staan ​​voordat je het serveert. Voeg een paar ijsblokjes toe voor het serveren. (Foto: zie hierboven)

Orange Lemon Verbena Lemonade / Melon Cocktail

Oranje Citroenverbena Lemonade

Meloencocktail met citroenmelisse

Sinaasappel- en citroenverbena limonade (links), meloencocktail met citroenmelisse (rechts)

Oranje Citroenverbena Lemonade

ingrediënten (voor 4 glazen)
2 onbehandelde sinaasappels, 2-3 eetlepels bruine suiker, 3-4 Stem verbena, ijs, circa 500 ml lemon-lime frisdrank (gekoeld), Verbenezweige ter garnering
voorbereiding
Was sinaasappels heet, wrijf droog. Snijd uit een vrucht 4 plakjes voor de garnering en leg apart. Verwijder de overgebleven sinaasappels dun (gebruik anders fruit). Breng de sinaasappelschil samen met 500 ml water, suiker en citroenverbena stengels, haal van het vuur en laat afkoelen. Doe in elk glas een oranje schijfje en 4 tot 5 ijsblokjes. Giet oranje verbena water door een zeef. Glazen vullen met limonade, garneren met verbenakruidstaartjes.

Meloencocktail met citroenmelisse

ingrediënten (voor 2 glazen)
200 g watermeloen (pulp), 4 cl meloen likeur, 8 cl wodka, 4 cl grenadinesiroop, 4 cl citroensap, sinaasappelsap 10 cl (vers geperst), suiker, ijs, meloen kolommen en citroenmelisse voor de garnering
voorbereiding
Kern meloenpulp indien nodig, daarna fijn pureren. Plaats de meloenpuree met de resterende ingrediënten in een shaker met een zeef-inzetstuk (shaker). Schud krachtig. Borstel de randen van de glazen met citroensap, dip in suiker. Doe de ijsklontjes in de glazen en giet de cocktail erover. Garneer met meloenpartjes en citroenmelisse.

Gezonde dorstlesser met komkommers en koriander

Dorstlesser met komkommer en koriander

Een zomerdrankje met komkommer en koriander

ingrediënten (voor 4 glazen)
2 komkommers, 1 handvol verse koriander, 4 citroenen, 4 EL poedersuiker, 400 ml ijskoud mineraalwater
voorbereiding
Pel komkommers en snijd klein. Was de koriander en hak deze grof. Halveer de citroenen en pers het sap eruit. Pureer met komkommer, koriander en poedersuiker in een blender. Filtreer door een theedoek of fijne zeef naar believen, spreid over glazen en vul met mineraalwater. Dien onmiddellijk op, zolang de limonade noch haar diepe groene kleur heeft (vervaagd door licht en invloed lucht van de natuurlijke kleurstof).

Aardbeimojito / cocktail met rozemarijn en bosbessenvleespen

Aardbeimojito met munt en limoenen

Cocktail met rozemarijn en bosbesspies

Aardbeimojito met munt en limoen (links) en cocktail met rozemarijn en bosbesspies (rechts)

Aardbeimojito met munt en limoenen

ingrediënten (voor 4 hoge glazen)
1 handvol verse muntblaadjes, 2 onbehandelde limoen, 250 g aardbeien, 4 EL bruine suiker, 160 ml witte rum, ijs, ongeveer 0,75 liter koolzuurhoudend mineraalwater (gekoeld), mint stengels garnering
voorbereiding
Was muntblaadjes, spoel de limoenen warm en snij ze in kleine plakjes. Was, reinig en halveer aardbeien. Verspreid munt, limoen, aardbeien en suiker in glazen en pers met een stamper. Giet de rum erin, voeg naar wens ijsblokjes toe aan de glazen, vul aan met mineraalwater en serveer gegarneerd met verse munt.

Cocktail met rozemarijn en bosbesspies

ingrediënten (voor 4 glazen)
2 Rosmarinzweige, 20 bosbessen, 100 ml Holunderblütensirup, sap van limoenen 2, 4-8 druppels Angostura Bitter, ijs, 400 ml tonic water ongeveer 300 ml bruisend mineraalwater, rozemarijn takken garnering
voorbereiding
Was de rozemarijn, schud hem droog en borstel de naalden van de takken. Was de bessen ook, dep droog en plaats 5 fruit elk op een tandenstoker. Voeg siroop toe met limoensap, rozemarijn en 1 tot 2 druppels Angostura in elke pot.Voeg ijsblokjes toe, vul met glazen tonicwater en mineraalwater. Serveer gegarneerd met takjes rozemarijn en bessen.

Verzorging: .

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap