Verzamel eetbare wilde planten


In Dit Artikel:

Tot nu toe zijn in veel regio's alleen de fijnproevers hebben de smaak ontdekt: Eetbare wilde planten niet alleen onze factuur van het tarief uit te breiden naar luxe smaken, ze komen ook in een uitstekende manier om aan de eisen van de tijd na natuurlijke voedingsmiddelen. Want welke cultivatie kan nog natuurlijker zijn dan de spontane groei in het midden van het bos?
Welke wilde planten zijn eetbaar?

  • Er zijn tal van lokale wilde planten die je kunt eten. Hier volgt een selectie van de meest bekende: beekpunge en wilde knoflook, berk en linde, brandnetel, waterkers en madeliefjes zijn gemakkelijk te vinden en geven hun jonge bladeren als een aanvulling op uw salade geleden.
  • Ook, herderstasje, paardenbloem en zuring, speenkruid en weegbree, vogelmuur en wilde peen zijn ook vaak te vinden langs de weg of als onkruid in de tuin als ze uw tafel smaak kan verrijken.
  • Maar scepsis geschikte verzamelen, de bladeren van wild knoflook, bijvoorbeeld vergelijkbaar met die van de lelie en herfsttijloos, die beide zeer giftig. De wilde wortel is vergelijkbaar met veel schermbloemigen, die ook hoog op de hitlijst van giftige planten staan.
  • Andere meest onbegrepen planten, bekend uit het veld Regen of de oorlog van uitroeiing in de tuin, kan ook: smeerwortel en Franse kruid Gundermann, rapportage, zuring, duizendblad en vooral de vaak zo toegewijd vochten Giersch kan worden perfect kook de soep, of stoven spinazie. Er zijn sommige mensen die de verspreiding van hebzucht vandaag in hun tuin zonder stress nemen, omdat ze beter genieten van de spinazie dan de spinazie met een lage smaak.
  • En dan zijn er de bessen die moeten jams en likeuren, om Arionia en berberis zijn (berberis), duindoorn, sleedoorn en meidoorn. Vlierbloesemsiroop is prachtig en we kunnen doen echter willen vliegen door zijn eigen gisting mousserende wijn, waarvan de flessen om de bottelaar eenmaal rond de oren. De bladeren van de vlierbessen zijn giftig, terwijl bramen, bosbessen en frambozen ook hun bladeren geven, waaruit thee kan worden gekookt.

Dit is geen uitputtende lijst, maar laat zien hoe gevarieerd je jezelf kunt voeden zonder een supermarkt te betreden. Voor elke wilde plant zijn er veel recepten op het internet, sommige planten staan ā€‹ā€‹bekend om hun eigen speciale voorbereidingen.
Verzamel eetbare wilde planten
Voor het verzamelen, hoe natuurlijker de omgeving, hoe beter.

  • Het is logisch dat je de planten niet direct op de snelweg verzamelt.
  • Onbekend is het advies om voorzichtig te zijn bij het verzamelen in het bos, hier zou kunnen worden overgedragen via de urine van geĆÆnfecteerde vossen van de vossenlintworm. Hoewel wassen het gevaar zou moeten wegnemen, zou je vĆ³Ć³r uitgebreide inzamelingsacties in bosgebieden misschien maar vĆ³Ć³r de plaatselijke besmetting van vossen met de lintworm moeten onderzoeken.
  • Omdat u in het algemeen nooit weet welke invloeden een vrij groeiende plant heeft blootgelegd, is een uitgebreide wasverzameling altijd verplicht.

Veilig verzamelen vereist kennis

  • Bovendien moet je niet meteen beginnen en verzamelen na het lezen van een artikel over wilde planten. Dit kan niet alleen eindigen in slechte diarree, maar kan in extreme gevallen fataal zijn. Je moet er daarom zeker van zijn dat je de juiste plant hebt gekozen voordat deze naar de kookpot gaat.
  • Om deze veiligheid te bereiken, hebben natuurgeheven mensen verschillende boeken en veel tijd nodig.
  • Ook moet wat advies met mensen die bekend zijn deel uitmaken van de voorbereidingstijd.
  • Als u dergelijke mensen niet veilig in uw omgeving kunt identificeren, gaat u gewoon naar de fytosanitaire afdeling.

U moet niet alleen weten wat u verzamelt, maar ook welke hoeveelheden van een plant zonder risico kunnen worden geconsumeerd. Paardebloemen, bijvoorbeeld, zijn nu bekend bij alle stedelingen in de delicatessenhandel. Omdat de gedachte in de buurt komt van het feit dat de wilde vorm van de gekweekte plant van de plank ook onschadelijk is en in elke hoeveelheid geconsumeerd kan worden. Dus het is niet noodzakelijk, paardenbloem uit de natuur bevat de bittere substantie taraxacine. Toen paardenbloem uit de supermarkt, werd deze stof gefokt tot de restjes. Taraxacin kan niet alleen kinderen te brengen, terwijl het oppakken inflammatoire reacties van de huid, het kan ook pijn in de lever, reumatische pijnen en diarree veroorzaken wanneer het in grote hoeveelheden geconsumeerd.
Meer informatie

  1. Veel informatie, ongeacht of je wilt leren op een wilde kruid wandeling of wilt u een uitbundige resultaat van je passie voor het verzamelen van diegenen die geĆÆnteresseerd zijn te maken, zie essbare-wildpflanzen.de.
  2. Een ingenieuze kaart van Duitsland wacht op u op mundraub.org: locaties waar kruidbessen noten groeien en fruit in heel Duitsland wild groeit.
  3. We verwachten een verantwoorde en zorgvuldige omgang met de begaafde pracht, vriendelijke interesse en een beetje betrokkenheid bij de fruitboomverzorging.Nog een geweldige manier om jezelf en het nageslacht van de natuurlijke rijkdom van de natuur te herinneren.

Verzorging: Hoe maak je kastanjepuree?.

Ā© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap