Bakken van Engelse gemberkoekjes - Eenvoudig recept met bakinstructies


In Dit Artikel:

Het is Teatime! - Eindelijk is het weer tijd voor gemberkoekjes. Waarom zou je ze extra kopen, als je ze ook zelf kunt bakken? Dit recept laat zien hoe het werkt.

gember koekjes

"De spinnen, de Britse!" Denkt Obelix dan de strijdlustige eilandbewoners in de comic "Asterix en de Britten" om 5 uur om een ​​pauze te maken in de tijd om "met een daling van warm water melk" drinken. Maar dat is echt geen grap. De traditie van theetijd in de middag is tot op de dag van vandaag in het VK bewaard gebleven.

Naast thee en broodjes, maken gemberkoekjes, ook gemberkoekjes genoemd, deel uit van een klassiek Engels theetijd. Omdat niet alleen Engelsen 's middags thee drinken, maar we houden ook van een theetijd hier in Duitsland, we kunnen nu ook peperkoekkoekjes van ons kopen. Je hoeft niet eens de koekjes te kopen. Met slechts een paar ingrediënten kunt u zelf de juiste koekjes bakken voor een typische 5 o 'Clock Tea. Dus haal verse gember uit de tuin en ga weg.

Je hebt dit nodig voor een blad met gemberkoekjes:

‣ 300 gram bloem
‣ 1 pak bakpoeder
‣ 200 gram zachte boter of margarine
‣ 150 gram bruine suiker
‣ 1 eetlepel gemalen gember of 1 stuk vers geraspte gember (ongeveer 2 centimeter)

Hoe de gemberkoekjes bereiden:

  1. Doe de zachte boter / margarine samen met de gember en de suiker in een kom.
  2. Meng bloem en bakpoeder en voeg toe.
  3. Kneed alles tot een stevig, zwaar deeg. Het beste met je handen.
  4. Vorm balletjes in walnootformaat van het deeg, leg ze op een met bakpapier beklede bak en druk ze plat met een vork tot de koekjes ongeveer 1 centimeter dik zijn.
  5. Bak het deeg in een voorverwarmde oven op 180° C gedurende ongeveer 12 minuten totdat de koekjes goudbruin zijn.
  6. Laat het vervolgens afkoelen en plaats het in een goed sluitende doos.

Verzorging: Gember koekjes recept! | Rixt bakt het alfabet |.

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap