Is de vijgenboom winterhard? Lijst met wintervaste variëteiten


In Dit Artikel:

vijgeboom

Slimme vijgenboeren laten zich niet laten meesleuren door ingaande uitspraken over de winterhardheid van de vijgenboom. In feite hangt de vorsthardheid van een Ficus carica in de eerste plaats af van de regionale omstandigheden op de locatie en de geselecteerde variëteit. Deze gids bevat belangrijke vereisten voor de plek waar u zich kunt wijden aan het telen en oogsten van verse vijgen in uw eigen tuin. Daarnaast doet een beproefde lijst aanbevelingen voor winterbestendige rassen die zich ook ten noorden van de Alpen kunnen doen gelden.

Herkomst veroorzaakt lage vorsttolerantie

De echte vijg is al sinds de oudheid wijd gebruikt in de tropische en subtropische gebieden van deze aarde en is toegewezen aan de familie van de moerbeiboomfamilie (Moraceae). De bladverliezende fruitboom is waarschijnlijk afkomstig uit de oude regio Karia, die zich uitstrekt van Klein-Azië tot de Middellandse Zee, op het grondgebied van het huidige Turkije. Er is een landklimaat, met hete zomers en milde winters. Dit komt door de voorwaardelijke hardheid die alle variëteiten van Ficus carica van nature bezitten. Daarentegen worden de variëteiten van de oosterse vijg Ficus sycamorus bedreigd door koude dood, zelfs bij temperaturen onder de 10 graden Celsius.

Wat is voorwaardelijk winterhard?

Voorwaardelijke winterhardheid verwijst naar een temperatuurbereik tussen -6,7 en -12,3 graden Celsius. Waar de wintertemperaturen niet onder deze limiet vallen, kun je een vijgenboom zonder aarzeling planten en uitkijken naar een of twee oogsten per jaar. In de regel zijn dit milde wijnregio's, bijvoorbeeld aan het Bodenmeer, in de Palts of langs de Midden-Rijn. Als gevolg van het broeikaseffect breiden de grenzen van winterarme gebieden snel uit over de grenzen van de wijnbouwregio's heen.
Om de locatie van uw eigen tuin in deze context beter te kunnen beoordelen, is een overzicht van de classificatie van Duitsland voor de volgende 3 winterzones nuttig:
  • Winterhardheid zone Z8 (- 6,7 tot - 12,3 graden Celsius): Rijnland, kuststreken, Helgoland en Bodensee
  • Winterhardheid zone Z7 (-12,3 tot -17,8 graden Celsius): Centraal-Duitsland, voornamelijk in de laaglanden
  • Winterhardheid zone Z6 (-17,8 tot -23,4 graden Celsius): zuidoosten en de Alpen
Buiten winterhardheidszone 8 overleven niet alle Ficus carica's een strenge winter, maar alleen cultivars gegroeid voor vorstbestendigheid. De volgende lijst bevat bewezen, winterbestendige hybriden.

Winterbestendige rassen en hun eigenschappen

Het zou gemakkelijk zijn om eenvoudig de hardste vijgensoorten te planten om een ​​risico van in gebreke blijven te voorkomen. Men moet echter niet vergeten dat de koude gevoelige vijgenbomen de sappiger vruchten produceren met de zoetere smaak. Het is daarom voordelig om het ras zo precies mogelijk aan te passen aan de winterhardheidszone van uw eigen tuin. Op deze manier slaagt het perfecte compromis tussen vorsthardheid en kwaliteit van de vrucht.

fig bayern

Een van de meest populaire vijgenrassen in Duitsland, die nu verkrijgbaar is in bijna elk tuincentrum en bouwmarkt. Dankzij de brede en rechtopstaande gewoonte biedt de Beierse vijg ook als trellisfruit voor de zuidelijke muur van het huis. Op de ideale locatie zijn twee gewassen met paarse vijgen mogelijk, in juli / augustus en oktober / november.
  • winterhard tot - 12 graden Celsius

bianco

Overwoekerde vijgenboom

Als een vroege rijping is de Bianco uitermate geschikt voor een tuin binnen het Z7- en het Z6-klimaat. Hoewel het groeiseizoen korter is dan in zuidelijke landen, biedt de boom een ​​bevredigende oogst. De witgroene vruchten met het witte vruchtvlees smaken sappig en zoet. In verband met de paarsfruitige Beierse vijg, bieden de twee soorten een decoratief uiterlijk in de herfsttuin.
  • Winterhard tot - 20 graden Celsius

Bornholm fig

Waarschijnlijk komt de winterhardste vijgensoort uit Denemarken. Met een extra korte rijpingstijd en een lage gewasopbrengst, brengt het een eerbetoon aan het winterachtige klimaat. Bovendien bereikt de fruitboom zelden een hoogte van 200 cm. Als je groene rijk binnen de winterhardheidszone van de Z6 valt, kun je deze resistente vijg kweken. De smaak is bevredigend, maar bereikt de sappig-zoete vijgen van koude gevoelige variëteiten niet.
  • winterhard tot - 21 graden Celsius

Bruin Turkije

Als uw regionale kwekerij vijgenbomen in zijn assortiment heeft, zal deze variëteit zeer waarschijnlijk worden opgenomen. Als grote struik vertakt de vijg naar een breedte van 400 tot 600 cm, met een statuurhoogte van 200 tot 400 cm. Een bijzonder voordeel is dat 'Brown Turkey' zelfvruchtbaar is, dus er is geen ontsmettingsmiddel nodig. De peervormige, sappig-zoete vruchten kunnen al aan het begin van de herfst worden geoogst. In de volle zon, warme locatie 2 oogsten zijn mogelijk in augustus en oktober.
  • winterhard tot - 18 graden Celsius

Brunswick

Als een van de oudste Duitse vijgen mag 'Brunswick' niet ontbreken in deze lijst van wintervaste variëteiten. De rasnaam verwijst naar de stad Braunschweig als thuisstad. De vijgen bereiken een volle 100 g in de volle zon en smaken fruitig-fris. Tuinders met een beperkt areaal zullen beseffen dat de variëteit gedijt op een zelfbevruchtende basis.
  • Winterhard tot - 20 graden Celsius

Califfo Blue

Blauwviolet fruit, ingehouden groei, productief en goed winterhard. Deze kenmerken karakteriseren de laat-rijpende vijgensoorten. Voor de teelt in de tuin ten noorden van de Alpen is 'Califfo Blue' dus een geschikte kandidaat. Door de jonge plant de eerste twee jaar in de badkuip te telen en vervolgens in het zonnige bed te planten, optimaliseert u de kenmerken van de vijgenboom.
  • winterhard tot - 12 graden Celsius

Celeste

Vijgeboom winterhard

Voor alle regio's met een korte zomer is deze vijgvariëteit bedoeld. 'Celeste', gevestigd in de VS, creëert een passie voor thuiskwekers met hun donkere, smakelijke fruit en een stabiele vorsthardheid.
  • Winterhard tot - 20 graden Celsius

Columbaro

Als je op zoek bent naar een laat volgroeide en delicate vijgenras, is 'Columbaro' een goede keuze. Omdat de vruchten tot oktober hun rijpheid hebben, absorberen ze de warme zonneschijn in de late zomer, wat resulteert in een suikerzoete smaak.
  • winterhard tot - 18 graden Celsius

Dalmatië

In regenachtige gebieden hoeft u niet te doen zonder de teelt van vijgen dankzij deze variëteit. Als onderdeel van de veredeling van 'Dalmatie' lag de focus op een goede compatibiliteit van langdurige regenval. Als dat niet genoeg is, brengt deze vijg u vanaf augustus aromatische en sappige vruchten.
  • winterhard tot - 12 graden Celsius

Early Dark

De grote vijgen van deze variëteit inspireren met een spannend kleurenspel wanneer ze vlak voor de oogst donkerpaars worden. Early Dark is winstgevend gebleken en biedt vanaf september het genot van verse vijgen.
  • Winterhard tot - 15 graden Celsius

Fehmarn

Kies veilig met 'Fehmarn' bij het kiezen van je favoriete vijgsoort. De vijg heeft zijn oorsprong op het bekende eiland in het noorden en heeft een dienovereenkomstig robuuste samenstelling. De zoete vruchten zijn relatief klein, maar verschijnen in grote aantallen. Eén keer per jaar in september geoogst. Het voordeel van de kleine tuin is het zelfvruchtbare bezit, zodat je het kunt laten om een ​​enkel exemplaar te laten groeien.
  • winterhard tot - 17 graden Celsius

Hardy Chicago

In de teelt van vijgen ten noorden van de Alpen, heeft deze vijg uit Amerika naam gemaakt als een onverwoestbaar overlevingsvermogen. Als de scheuten opnieuw bevriezen, ondanks de goede winterhardheid, is er geen reden tot bezorgdheid. Zoals de naam van het ras al aangeeft, is 'Hardy Chicago' hard en pusht het opnieuw. In tegenstelling tot de meeste Ficus carica, worden jaarlijkse bezuinigingen na de oogst van een derde hier aanbevolen.
  • Winterhard tot - 20 graden Celsius

Icechrystal

Vijgenboom winterbestendig

De variëteit van de geliefde komt als een kruising tussen Ficus carica en Ficus afghanistanicia. Daarom tart de vijg met prachtige, diep gelobde en zilverachtige glinsterende bladeren. De prijs van deze decoratieve pracht is kleiner fruit dan klassieke variëteiten. Dit vermindert de heerlijke smaak niet.
  • winterhard tot - 22 graden Celsius

Michurinska

Een van de meest waardevolle vijgen soorten is wijdverspreid in Bulgarije, Roemenië en Macedonië en wordt liefkozend 'Little Fig' daar genoemd. In feite zijn de rode vruchten relatief klein, wat niet afdoet aan hun aroma. Door hun oorsprong kun je deze vijg in een Duitse tuin op een zonnige, beschutte locatie laten groeien. Toch wordt winterbescherming aanbevolen in het eerste jaar, omdat de vorsthardheid zich slechts geleidelijk opbouwt.
  • winterhard tot - 23 graden Celsius

Montana nera

De zwarte bergvijg is een broedsucces van de Zwitserse bergen en dus winterhard. Omdat 'Montana nera' pas sinds 2015 op de markt is, is de ervaring met betrekking tot hun vorstbestendigheid nog niet goed onderbouwd. Als de verklaring van de fokkers van toepassing is, leert u hier de meest robuuste vijgenvariëteit kennen.
  • winterhard tot - 24 graden Celsius

Morena

In de volle zon, in de wind beschutte locatie, zijn er de beste vooruitzichten voor een rijke oogst van gele, middelgrote vijgen. Het is voordelig om de variëteit eerst 2 jaar in het bad te kweken. Heesters of boomstammen die door de meestertuinman worden geprefereerd, dragen al vanaf het tweede jaar op de geschikte locatie.
  • Winterproof tot - 12 graden Celsius
Tip: Het beste seizoen voor vijgenbomen is in het voorjaar, wanneer de grond volledig ontdooid is. In de emmer kunnen de exotische fruitbomen gedurende het groeiseizoen worden geplant.

Mère Veronique

Met tot 10 cm grote, uitnodigt de gele vijgen de populaire en vorst-bestand verscheidenheid in de recente zomer aan snack. Niet alleen de goed gevormde vruchten zijn een lust voor het oog.Wanneer de groene bladeren geel worden in de herfst, trekt de compacte, borstelige vijgenstruik ieders aandacht.
  • Winterhard tot - 15 graden Celsius

Paradiso

Vijgeboom in de winter

Bolvormige, wijnrode vijgen en prachtig gelobde, groene bladeren, die in de herfst een transformatie in goudgeel ondergaan, kenmerken de beproefde vijverschaal. Zoals bij alle soorten met een lagere winterhardheid dan - 20 graden Celsius, raden we aan om de eerste twee jaar in een grote pot te telen. Plant de jonge vijgenboom in de lente en bescherm deze in de eerste winter met bladeren en struikgewas.
  • winterhard tot - 18 graden Celsius

Peretta

Dankzij de betrouwbaarheid en het heerlijke fruit is 'Peretta' een kaskraker in de Duitse handel die soms zelfs in de supermarkt te vinden is. Zelfs in slecht geïnspireerde jaren zal 'Peretta' je niet teleurstellen en je de grote, groene vruchten met rode pulp en verleidelijke aroma brengen. Kom lente en zomer met veel zon, de oogst kan in juli beginnen. Als een nieuwe-generatie variëteit, werpt 'Peretta' ook zijn vruchten op de juiste locatie op de shoots van dit jaar, zodat het in de herfst opnieuw geoogst kan worden.
  • winterhard tot - 12 graden Celsius

Ronde de Bourdeaux

De premium variëteit komt van de deskundige hand van Franse fokkers en is erg gewild in Duitse tuinen. Afgezien van zijn betrouwbare winterhardheid, inspireert de vijg met honingzoet fruit van 25 tot 30 gram. Zorgeloos genot wordt verzekerd door een ongebruikelijk dunne schaal. Omdat deze vijgenboom zelden groter is dan 250 tot 300 cm, is hij uitermate geschikt voor de kleine tuin en de kuipcultuur.
  • Winterproof tot - 20 graden Celsius
Tip: De vruchten van vijgenbomen gedijen op hout van het vorige jaar. De beste tijd voor het snoeien is daarom direct na de oogst. In de late winter of het vroege voorjaar is de kroon alleen nodig indien nodig.

Rosetta

Als de groen-gele vruchten intens rood worden, is de oogst in aantocht. Naast de goede smaak en een goede winterhardheid scoort het ras met een hoge productiviteit. Geplant in de lente op een beschermde, zonnige plek, kan de eerste oogst in de nazomer al na 2 jaar worden verwacht.
  • vorstbestendig tot - 12 graden Celsius

Rossa Rotonda

Als u een vijgenboom veel ruimte in het bed kunt aanbieden, is de grote variëteit 'Rossa Rotonda' wellicht interessant voor u. De roodbruine tot donkerrode vruchten gedijen niet in grote aantallen, wat wordt gecompenseerd door een honingzoete smaak. Voorjaarsbeplanting en goede winterbescherming in het eerste jaar zorgen ervoor dat de vijgenboom betrouwbaar in de tuin wordt gelegd.
  • Winterproof tot - 12 graden Celsius

Twotimer

Fig boom variëteiten

Deze vijgenboom behoudt wat de rasnaam belooft. Geplant in een zonnig, warm bed op het zuiden of gekweekt in een grote pot, geeft 'Twotimer' u vers vijgenplezier in augustus en oktober. U kunt de peervormige vruchten al zien, die bij het volwassen worden geel violet worden.
  • Winterproof tot - 20 graden Celsius
conclusie
Vijgenbomen maken geen deel uit van de natuurlijke inventaris van Duitse regio's, dus de kwestie van hun winterhardheid is overduidelijk. Vermoedelijk inheems in het huidige Turkije, heeft Ficus carica van nature een voorwaardelijke winterhardheid tussen -6,7 en -12,3 graden Celsius. In milde wijnbouwgebieden is er niets mis met het planten van de favoriete vijgenras. Als de tuin binnen de hardheidszones Z7 en Z6 valt, kunnen extra winterharde hybriden worden overwogen. Deze lijst geeft je wintervaste variëteiten en geeft hints aan de speciale kenmerken.

Verzorging: Mediterranova - Winterharde Olijfbomen, Palmbomen en Vijgenbomen.

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap