Tuingroenten - verwerking en recepten


In Dit Artikel:

Of het nu gaat om verschillende soorten salades, kool, fruitgroenten, bloeiende groenten, wortel- of knolgroenten, uigroenten, peulvruchten of zelfs exotische groenten, in de tuin van het huis gedijen veel soorten. Voor de individuele groenten zijn er tal van verwerkingsopties. Voor veel soorten, zoals de meeste salades, is het essentieel dat ze vers worden verwerkt, dus oogsten en bereiden en consumeren.
In tegenstelling tot normale salades werkt het gewoon niet. Veel groenten kunnen echter langer worden bewaard. Ze kunnen worden ingevroren, gekookt, gedroogd, ingebracht (olie, alcohol), gezouten, melkzuur gefermenteerd of gepasteuriseerd. Hoewel de meeste soorten verwerking belangrijke ingrediƫnten verliezen, moet je het verdragen als je de groenten wilt bewaren.
De beste manier om groenten te verwerken, is ze vers of rauw of gekookt te consumeren, afhankelijk van je opties. Rauwe groenten bevatten veel vitamines en mineralen die wij mensen hard nodig hebben. Bovendien hebben groenten enorm lage calorieƫn. Er zijn nauwelijks gezondere voedingsmiddelen. Een ander pluspunt voor groenten, vooral uit hun eigen tuin, is de veelzijdigheid. Het kan gezegd worden rauw voedsel, vers geoogst, maar het kan ook worden gekookt en verwerkt tot soepen, bijgerechten, stoofschotels en sauzen. Wat zou Spagetti Bolognese zijn zonder verse tomaten, een stoofpot zonder verse gemengde groenten? Vegetariƫrs zijn niet de enigen die enorme hoeveelheden groenten consumeren. Om gezondheidsredenen doen steeds meer mensen het zonder de gebruikelijke hoeveelheden vlees en worst en geven ze de voorkeur aan meer groenten. Omdat er zoveel verschillende soorten groenten zijn, is het duidelijk dat de bereidingswijzen en de recepten talrijk zijn.
We willen u in deze categorie graag laten weten hoe groenten op de juiste manier en voorzichtig worden behandeld. We bieden tal van receptsuggesties. Blader door de volgende pagina's en kies de geschikte pagina. Gezonde groenten uit je eigen tuin, waar je zeker kunt zijn dat het niet is besmet met insecticiden of pesticiden, er is nauwelijks iets beters. Of het nu jong of oud is, er is voor elke smaak iets te vinden. Zelfs bij groentegerechten verandert er veel in de bereiding. Alles was vroeger lang gekookt, het moest zacht en zacht zijn. Tegenwoordig is het beter om het bijtend te hebben en met vitaminen en mineralen. Veel nieuwe recepten veroveren de markt en zijn het proeven waard voor een keer. Ga aan de slag en veel plezier met browsen en kopiƫren!

Tuingroenten - verwerking en recepten: worden

Komkommers: informatie over teelt, oogst en recept voor invoeging

Pickles zijn knapperig, vers, zout, zuur of op smaak gebracht met mosterd, een heerlijke bewaarplaats, gemakkelijk te kweken en voor te bereiden. Natuurlijk zijn er enkele dingen om in gedachten te houden, want hoe simpel de cultuur ook is, de planten zijn ook gevoelig. Informatie voor alle stappen van cultivatie tot voorbereiding die hier worden ervaren.

Venkel - bereiding, effect, venkelthee

Venkel heeft naam gemaakt vooral als ingrediƫnt voor thee. De plant behorende tot de familie Umbelliferae kan echter ook als groente worden verwerkt. Meer informatie over hun effect.

Verzorging: .

Ā© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap