Bewaar knoflook - zodat het langer vers blijft


In Dit Artikel:

Of het nu als kruid of remedie wordt gebruikt: in de keuken mag knoflook gewoon niet ontbreken. Om echter niet snel ziek te worden, moet u veel aandacht besteden aan opslag.

knoflook

Knoflook is een integraal onderdeel van de meeste keukens en wordt gebruikt om veel voedsel te verfijnen. Maar zoals alle groenten en fruit, is knoflook slechts beperkt houdbaar. Alleen al om de waardevolle ingrediënten en het goede aroma te behouden, is het dus afhankelijk van de juiste opslag. Houd een paar belangrijke punten in gedachten, je kunt een paar weken genieten van de knoflook.

Als je niet streeft naar een goede opslag van knoflook, zal het snel slecht zijn en kan het ook schimmel vormen. Maar de verdrijving van knollen is in dit geval niet ongewoon. In het ergste geval moet je de knoflook onmiddellijk weggooien.

Dus de knoflook is goed bewaard

Kortom, de preiplant is niet erg veeleisend. U hoeft dus niet veel moeite te doen om het zo lang mogelijk te houden. Desalniettemin gebeuren fouten tijdens de opslag steeds opnieuw, omdat veel mensen er zelfs niet over nadenken. Om het lang fris te houden, is het beste om in gedachten te houden het volgende:

➤ Laat de knoflook goed drogen:

Als je de knoflook zelf hebt geoogst, moet je hem wat meer laten drogen. Verwijder hiervoor de losse schillen, vlecht de knoflook in een vlecht en hang deze op een koele, luchtige plaats.

Als alternatief kunt u de knoflook in een houten kist doen. Het belangrijkste is dat hij genoeg zuurstof krijgt. Je kunt het ook op een bord leggen en er een bloempot (met een gat in de bodem) overheen leggen.

➤ Bewaren bij kamertemperatuur:

Zelfs als de knoflook koel bewaard moet worden, hoort hij nooit in de koelkast. Hij heeft een relatief constante kamertemperatuur nodig.

➤ Let op de luchtvochtigheid:

Bovendien is een constante luchtvochtigheid belangrijk. Als de luchtvochtigheid meer dan 75 procent is, begint de knoflook te rotten. Vocht tolereert de knoflook in het algemeen niet, dus je moet het altijd droog bewaren.

➤ winkel op een donkere plaats:

Bewaar de knoflook altijd op een iets donkerdere plaats. In een plastic container of een plastic zak hoort de knoflook helemaal niet. Beter voor de opslag is een papieren zak. (Leestip: behoud van groenten - 5 gepresenteerde mogelijkheden)

Verzorging: 11 voedingsmiddelen die je beter NIET in de koelkast kan bewaren.

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap