Ginger groeien - dus trek gember planten zelf


In Dit Artikel:

In de natuur-liefhebbende keuken gember maakt ze nuttig als een culinaire oproerkraaiers. Dankzij de natuurlijke genezende krachten afnemen buikpijn en verkoudheid in een mum van tijd. Hun exotische afkomst is geen belemmering voor de magische gemberplant kweken met zijn krachtige wortelstokken zelf. Deze gids legt uit hoe de kruiden en geneeskrachtige planten in het bed en op het balkon eenvoudig zelf te trekken. onder leiding van professionele installatie op de welzijnszorg door naar de rijke oogst deze handleiding u stap voor stap door de succesvolle teelt.
Liever genereert groei voordeel

Gember laten groeien

De gember plant is afkomstig uit subtropische en tropische gebieden van de wereld, dus het is niet winterhard in Midden-Europese klimaat. Aangezien de gemiddelde oogst tijd om te oogsten is vanaf het planten van 250 dagen, wordt de teelt op de vensterbank te bevelen. Op deze manier geeft u uw gember een groeiprojectie te worden beloond met een rijke oogst in de herfst. Dit advies betreft de teelt in de bloem bed en pot in gelijke mate.

Criteria voor de beste zaailingen

High juiste beplanting zet de koers voor een succesvolle teelt van gember. Houd op de markt of in de supermarkt op zoek naar een frisse, sappige wortelstok biologisch. Neem een ​​knol met gladde, stevige kom in de hand, het moet stevig aanvoelen zonder zachte plekken. Omdat je deze knollen later kunt versnijden om te kweken, is een kopie voldoende om een ​​verscheidenheid aan heerlijke gember te maken. Als langdurige opslag kiemkracht vermindert, raden wij de aankoop kort voor het begin van de kweek.

Gids voor Growing

Wanneer de lichtomstandigheden op de vensterbank vanaf midden februari verbeteren, wordt het tijdvenster voor het kweken van gember geopend. De verse wortelstok heeft een groot aantal groeipunten, herkenbaar als kleine hobbels onder de huid. Uit elk van deze ogen een verse scheuten kan ontkiemen, zodat u de knollen opdelen in meerdere segmenten. Een geschikte wortelstok moet 2-3 punten vegetatie. Natuurlijk, de gemberwortelstok kan ook worden onverdeeld volgens de volgende richtlijnen. Zo gaat u correct verder:
  • De zaailingen voor 2 dagen te genieten in kalkvrij water op kamertemperatuur
  • Alleen dan snijd een gember knol in secties met 2-3 ogen
  • Een groeiende pot gevuld met een mix van plantaardige aarde en zand of commerciële potgrond
  • Telkens lag een wortelstok plat op het substraat, de ogen opwaartse
  • Dunne zeven, pers met potgrond en bevochtigd met een fijne nevel van water vrij van kalk
  • up op een heldere, zonnige raam is niet volledig plein met ten minste 20 graden Celsius
  • In de loop van de volgende 8 tot 10 weken weinig gieten en niet bemesten
Een combinatie van temperaturen en een hoge luchtvochtigheid heeft een gunstige invloed op wroeten. Daarom evert een plastic zak of een glazen koepel over elke pot kweken, die dagelijks kort ventileren voorkomen schimmelvorming. Hebben ontwikkeld groene scheuten, kan het deksel worden verwijderd. Warme temperaturen hoger dan 20 graden, een lichte bodemvocht en tropische vochtigheid te maken in de loop van het kweken van de pijlers is een essentieel groei van de verse scheuten. Tijdens de scheuten groeien van de groeiende punten in de lucht, vormen zij op hetzelfde moment in het geheim op aarde een onafhankelijk systeem van fijne wortels. Water vraagt ​​dan ook zeer voorzichtig. Op korte termijn droogte te gaan met de jonge gember planten veel beter dan wateroverlast.
Tip: Wortelstok van gember bewurzeln even snel in water. Voor dit doel is een transparant plastic bakje gevuld met regenwater, vinger hoog, zet de knollen met de ogen op en sluit ze met een deksel. Op de heldere, warme plek de vorming van wortels en scheuten binnen 6 tot 8 weken is in volle gang.

Het planten van de tijd in de open lucht

Gember laten groeien

Laat de jonge planten ontwikkelt zijn eigen aandrijvingen met meerdere vellen op een vensterbank, kunnen ze worden geplant in de bloem bed in milde wijnbouwgebieden vanaf half / eind mei. Echter, de ideale planttijd mag niet uitsluitend worden afgestemd op de kalender. Om de tropische planten sterk blijven groeien in de open lucht, moet de temperatuur niveau dag schommelen de 20 graden merk, en niet onder de 10 graden Celsius vallen 's nachts. In de noordelijke breedtegraden, dus de ideale planttijd in juni verhuisd naar het.

plaats

Hoe beter de site herbergt het zonnige karakter van gember planten, de weelderige groei loopt. Wijs de vroege zaailingen daarom een ​​plaats in de tuin met de volgende voorwaarden:
  • Zonnig, warm en beschermd
  • In het ideale geval met ten minste 4 tot 6 uur zon per dag
  • Voedselrijke, humus en losse tuingrond
  • Fresh to matig droge
  • Blij met een licht zure pH van 5,5 tot 6,5
Als de bodemgesteldheid niet voldoet aan de ideale omstandigheden, lost u het probleem met aggregaten op. Met klei beklemtoonde aarde die vatbaar is voor verdichting, loskomen met zand, Lauberde of compost. Zeer zandige grond kan worden geoptimaliseerd met bast-humus, bladcompost of plantaardige aarde.

In het bed planten

Gelieve de grond grondig te harken op de gekozen locatie. Onkruid, stenen en oude wortels worden verwijderd. Een fijne kruimelige grond biedt de zachte wortels de beste groeicondities. Hoe vroege gemberplanten correct te planten:
  • Graaf een ondiepe installatiekuil met 1,5 keer de diameter van de wortelstok
  • Verrijk de uitgraving met bladcompost, guanogranulaat of hoornkrullen
  • Pot de gemberplant en plaats deze in het midden van de put
  • Met de verrijkte ontgravingsafdekking maximaal 2 cm hoog en druk op
Giet de jonge gember met kalkvrij water. Een dicht beschermend net houdt vraatzuchtige slakken weg van de delicate scheuten en bladeren.
Tip: In het tuinbed met veldmuis worden de geprefereerde gemberplanten geplant in de bescherming van een fijnmazige draadmand. Deze veldmuis wordt in de uitgegraven put geplaatst en gevuld met substraat om de kiemknollen 2 cm diep in te brengen.

Planten in pot en balkondoos

Gember laten groeien

Om gember met succes te brengen, is een lean teeltbodem logisch. In een voedingsarm substraat, geven de delicate wortelstokken op zoek naar voedingsstoffen veel meer problemen met de lengtegroei. In de pot en balkondoos wordt jonge gember geplant in een voedzame grond, zodat de gehoopte, vlezige wortelstokken zich in de zomer vormen. Plantaardige aarde uit de vakhandel is hiervoor geschikt. Meng eventueel 1 deel goede tuingrond met bladcompost en voeg kokosvezels en perliet toe. Hoe je gember op het balkon deskundig kunt planten:
  • Breng drainage aan op de grond in de planter gemaakt van geëxpandeerde klei of potscherven
  • Vul er een laag substraat overheen
  • Pot de jonge plant en plant deze ongeveer 2 cm diep
  • Voor een goede bodemverbinding drukt u op de aarde en giet u zacht water
Plaats de emmer of planter niet abrupt in de volle zon. Dus dat de bladeren niet zonnebrand te lijden, moet de gemberplant voor 8 tot 10 dagen op de deels schaduwrijke, warme omgeving eerst acclimatiseren, voordat het zijn zomer locatie in de zon.

zorg

Ginger overtuigt niet alleen met ongecompliceerde teelt en aanplant. Bovendien scoort de pittig-hete kruiden- en medicinale plant met een zorgprogramma op een laag pitje. Om de multifunctionele fabriek optimaal te laten zijn, moeten de volgende maatregelen in acht worden genomen.

gieten

Pas als de grond tastbaar in het bed en de pot is opgedroogd, wordt gember gestort. Droogte op korte termijn veroorzaakt geen problemen voor Zingiber officinale, terwijl wateroverlast de wortels en knollen in korte tijd laat rotten. Gemberwortel goed schenken:
  • Vinger test het substraat op uitdroging
  • Als de bovenkant 1 tot 2 cm is gedroogd, is er behoefte aan gieten
  • Gebruik bij voorkeur kalkvrij water om te drenken

Gember laten groeien

Zodat de knollen net onder de oppervlakte van de aarde niet worden weggespoeld, moet het water worden toegediend als een fijne douche. Er mogen geen plassen in het bed zijn. Vult de pot en balkonbox van onderzetters in met water, de huidige behoeften zijn afgedekt. Giet na 10 tot 15 minuten de onderzetter uit om schadelijk wateroverlast te voorkomen.

bevruchten

Je specerijgember geeft zichzelf bescheiden op het gebied van voedingsstoffenvoorziening. Tijdens de bemesting wordt geen meststof toegediend. Na aanplant zijn de voedingsstoffen in de bodem voldoende gedurende de eerste 6 tot 8 weken. Voeg vanaf juli om de 4 weken een vloeibare plantaardige of kruidige meststof toe aan het irrigatiewater. Organische vaste meststoffen, zoals bladcompost, worden niet aanbevolen voor gember. Deze moeten in de grond worden opgenomen, wat de wortelstokken kan beschadigen vanwege de lage plantdiepte.
Snijd bladeren alleen met mate
Onder de gevarieerde toepassingsscenario's van een gemberplant is het gebruik van de bladeren als een verse ingrediënt voor salades. Deze optie zou echter slechts in beperkte mate moeten worden gebruikt, omdat de bladeren een belangrijk aandeel hebben in de aanvoer van gemberknollen. Om je zomersalade een pittige toets te geven, is er niets mis met het afsnijden van de ene of de andere zachte groene bladeren.

De oogsttijd is in de herfst

8 tot 9 maanden gaan door tot de rijpheid van de oogst. Onder normale weersomstandigheden kunt u uw eigen gember in oktober en november oogsten. Zichtbare signalen voor het begin van het oogstseizoen zijn de vergeelde scheuten en bladeren. Alleen wanneer gember zijn bovengrondse plantendelen heeft opgenomen, is hij klaar om te genieten. De oogst is zo eenvoudig:
  • Snijd de kluit met de schop rondom in het bed af
  • Duw de schop onder de wortelstok en til hem op van de grond
  • Grijp gewoon pot en gember in de scheuten en haal ze eraf
  • Schud de grond en snij alle scheuten af
Op de wortelstok zaailing hebben zich in de zomer veel nieuwe knollen ontwikkeld.Deze bieden een pittig-frisse smaak. Gebruik een scherp mes om deze regrowegstukken te scheiden voor vers gebruik in de keuken. Een gewasoverschot dat je kunt drogen en opslaan. De originele gemberwortel of de voorkeurssectie wordt ofwel ook geconsumeerd of gebruikt voor propagatie.

Verhogen en overwinteren

Gember laten groeien

Zodat de scherpe verhemeltik volgend jaar wordt herhaald, moeten niet alle gemberwortels worden gegeten. Bewaar 2 tot 3 of meer gezonde mollige wortelstokstukken met 1 tot 2 ogen om gemberplanten opnieuw te overwinteren en te extraheren.
Dit is hoe het plan slaagt:
  • Maak knollen grondig schoon die bestemd zijn voor vermeerdering na het oogsten
  • Snijd de groene scheuten en bladeren af
  • Verwijder op dezelfde manier de lange wortelstrengen
  • Bewaar in de donkere, koele kelder op een luchtige plank
  • Draai om de 3 tot 4 weken
Aangezien gember in de winter in rustfase komt, kan het droog overwinteren. Het is belangrijk om op te merken dat het donker is in de winterkwartieren en dat de temperatuur schommelt tussen minimaal 3 en maximaal 10 graden Celsius. In februari heeft de overwinterende wortelstokken verliet de kelder om wakker te worden uit hun winterslaap op de heldere, warme vensterbank in potgrond.

ziekten

Bij de teelt van gember zul je zelden moeten klagen over plantenziekten. De harde ingrediënten, zoals gingerol, fungeren als een effectieve verdediging tegen schimmelsporen en andere pathogenen. Symptomen zoals rot en doorweekte knollen zijn meestal te wijten aan overmatig water geven. De ervaring heeft geleerd dat zelfs in het bed de natuurlijke regenval al de waterbehoefte dekt, zodat deze alleen wordt gegoten in geval van langdurige droogte. Voeg in de pot alleen water toe aan het substraat als het 1 tot 2 cm diep is.

ongedierte

Op risico van veldmuizen en slakken wees deze instructie er al op. De vraatzuchtige plagen houden je uit de buurt van je gemberplanten door mandenmanden en beschermende netten te gebruiken. Het wordt problematisch wanneer kleine rouwende muggen hun blik richten op hun exotische pittige gember in de pot en balkondoos. Duidelijk bewijs van een besmetting zijn wolken van kleine insecten die bij de minste aanraking uit de pot opstaan. De 2-4 mm kleine insecten hun eieren bij voorkeur in potgrond, etc. zodat de larven in de beschermde omgeving van de plantenbakken prachtig ontwikkelen en voeden de wortels. Als deze drukte niet wordt gestopt, is de gemberoogst dit jaar in het ergste geval volledig uit. Aangezien het gebruik van chemische insecticiden geen optie is bij de verzorging van gewassen, bestrijdt u de pest met de volgende milieu- en gezondheidsvriendelijke producten:
  • Zet een aantal lucifers het hoofd in de grond
  • Bestrooi het substraat 2 tot 3 mm dik met vogelzand of kwartszand
  • De neem-perskoek verbrijzelen en voorzichtig in de bovenste substraatlaag verwerken
  • Stel Neudorff-tragedielampen in om te voorkomen dat volwassen insecten overboord komen te staan

Iingwer groeit

Omdat treurmijten substraat dat op het oppervlak is gedroogd vermijdt, giet de geplaagde gemberplant van onderaf. Om dit te doen, plaatst u de pot of planter enkele minuten in zacht water om via capillaire actie omhoog te komen naar de wortels.
conclusie
Om van vers geoogste gember te genieten, hoef je geen toevlucht te nemen tot een schat aan ervaring als huistuinier. Geschikte zaailingen zijn te vinden in elke goed gevulde supermarkt in de vorm van een mollige, gezonde gemberwortel met verschillende slapende ogen. De groei op de vensterbank zal de groei vanaf februari stimuleren, zodat u in de herfst een rijke oogst van sappige gemberwortels kunt oogsten. Zuinig water geven met kalkvrij water en om de 4 weken een beetje vloeibare plantaardige meststof die de zorgbehoeften volledig dekt. Tegen de winter een ding of wortelstok droge, koele en donkere, de scherpe-kruidige Gaumenkitzel blijft naadloos in het volgende jaar.

Verzorging: Вслед за Катей (В Непал) / Dans les pas de Katia (Francois Chaye, Nicolas Grimard) 2010.

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap