Ginger Nutrition Feiten - Dat zit in de knol


In Dit Artikel:

Sommigen zoals hij, de anderen denken dat hij smaakt. Smaken zijn gewoon anders. Maar één ding is duidelijk: gember is meer dan gezond.

Gember bevat weinig calorieën en is gezond

Het ziet er eigenlijk vrij onopvallend uit en biedt toch voldoende voedingsstoffen voor een gezonde voeding: we hebben het over de gemberknol. In Azië is het b.v. Duizenden jaren gewaardeerd om zijn positieve effect op het organisme. Daarnaast geeft de gember met zijn scherp-zoete smaak maar ook aantrekkelijke accenten in de Aziatische keuken. Dus de knol is b.v. vooral populair bij fans van sushi en co.

Gember is ook een remedie. De knol heeft bijvoorbeeld Een antibacterieel effect en wordt vaak gebruikt voor misselijkheid. Het kan de moeite waard zijn om vaker gember te eten, omdat de knol niet alleen goed smaakt, maar ook erg gezond is.

Het zit allemaal in de knol

Bij 80 kcal per 100 g bevat de gember weinig calorieën en kan deze goed worden gebruikt op een dieet. Maar anders zou de gember vaak als ingrediënt in de keuken moeten worden gebruikt vanwege de vele belangrijke voedingsstoffen. Gember bevat tenslotte naast vitamine C, natrium en magnesium ook:

Nutrient / eBetekenis voor het lichaam
Vitamine B1, B2, B3, B5 en B6Deze vitaminen zijn belangrijk voor het zenuwstelsel en versterken de afweer van het lichaam.
calciumEen totaal van 18 mg per 100 g verse gember zit in de knol. Overigens is calcium belangrijk voor de botten.
kalium415 mg per 100 gember zorgt voor celgroei en draagt ​​bij aan de zuur-base balans.
Borneol en cineole:Dit zijn essentiële oliën die de spijsvertering bevorderen en de bloedsomloop stimuleren.

Zoals je kunt zien, heeft de gember echt alles. Dus waag het om de onopvallende lamp te naderen. Je zult versteld staan ​​hoe heerlijk gerechten smaken met gember. Leestip: Bewaar gember op de juiste manier - het blijft lang vers.

Verzorging: .

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap