Oogstkalender voor april


In Dit Artikel:

Onze oogstkalender voor de maand april toont u in een oogopslag welke groenten en fruit er momenteel in het seizoen zijn. Omdat voor de meesten een seizoensgebonden dieet synoniem is aan de aankoop van producten uit de regionale teelt, zijn we beperkt in de selectie van groenten en fruit uit Duitsland. Je kunt dus in april vooral milieubewust en klimaatbewust eten.

Vers geoogst van het veld in april

In het veld worden groente- en fruitgewassen geteeld, die goed omgaan met de lokale weersomstandigheden en waar, vanwege de grote vraag, de teelt op locatie met korte transportroutes economisch de moeite waard is. In deze vorm van gewaskweek is het klimaat het minst belast omdat er geen energie voor verwarming of verlichting van de planten hoeft te worden besteed. Dienovereenkomstig is het aandeel buitenshuisvoedsel in de winter ook veel lager dan in de zomer. Al in april staan ​​op de oogstkalender:

  • rabarber
  • Asperges (vanaf half april alleen in milde gebieden)
  • Leek / Leek
  • jonge spinazie
  • Prei en lente-uitjes

klaar om bleekazarens te eten

Afhankelijk van de regio zijn vanaf het midden van de oogst verse asperges te vinden, uiterlijk vanaf eind april op de oogstkalender

Groenten en fruit van beschermde teelt

Beschermde teelt betekent kweken in onverwarmde kassen, filmhuizen, onder glas of (minder vaak) onder vacht. Deze groenten zijn daar al rijp in april.

  • komkommers
  • radijs
  • koolraap
  • Prei en lente-uitjes
  • bloemkool
  • Asperges (overal)
  • veldsla
  • sla
  • rucola
  • Aziatische salade

Voorraadgoederen uit de koelcel

vers geoogste pastinaak

Pastinaak staat voor de laatste keer in april op het menu; nieuwe voorraden zijn in augustus weer beschikbaar

Iedereen die ooit in een supermarkt heeft gewinkeld weet dat verse groenten en fruit nu het hele jaar door verkrijgbaar zijn, maar met een verwoestende impact op het milieu. Als u echter afstand wilt doen van de omgeving voor lange transportroutes en opslagmethoden met een hoog energieverbruik, kunt u seizoensproducten gebruiken. Deze is op lokale velden geteeld en hoeft geen lange afstanden af ​​te leggen naar de consument. Voorraadartikelen van regionale teelt zijn beschikbaar in april:

  • pastinaak
  • cichorei
  • Chinese kool
  • aardappelen
  • wortelen
  • radijs
  • rode kool
  • witte kool
  • savooiekool
  • uien
  • beetwortel
  • appels

Verwarmde broeikas

Van de verwarmde kas zijn er deze maand alleen in Duitsland komkommers en tomaten verkrijgbaar. Beide planten hebben wat tijd nodig om buiten heerlijke vruchten te ontwikkelen.

Verzorging: Wanneer plant of zaai ik welke groenten in de moestuin?.

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap