Oogstkalender voor augustus


In Dit Artikel:

Augustus verwent ons met tal van gewassen. Van bosbessen tot pruimen tot bonen, de oogst van verse groenten en fruit is deze maand enorm. Dankzij de vele uren zonneschijn, gedijen de schatten uitstekend in de open lucht. Het leuke is: als je op de oogsttijden van lokaal fruit en groenten let, krijg je niet alleen nieuwe lekkernijen vol smaak. De energiebalans is ook beter, omdat lange transportroutes worden geƫlimineerd. Onze oogstkalender toont u in een oogopslag welke groenten en fruit in het seizoen in augustus zijn.

Groenten en fruit vers van het veld

Krokante bonen van de struik en bonen, salades en verschillende soorten kool komen vers uit het veld in augustus. Voor iedereen met een zoetekauw zijn aromatische bramen en bosbessen uit de buitencultuur een echte traktatie. Direct uit de boom smaken de eerste pruimen en zomerappelen bijzonder lekker. Voorbeelden van vroege pruimvariƫteiten zijn 'Cacaks Beautiful' of 'Hanita', een van de vroege appelvariƫteiten 'James Grieve' of 'Julka'. Hier vindt u alle groenten en fruit in ƩƩn oogopslag.

Groene bonen oogsten

Bush-bonen komen in augustus vers uit het veld. De peulvruchten smaak gekookt in soepen of stoofschotels

  • appels
  • abrikozen
  • peren
  • bloemkool
  • bonen
  • broccoli
  • bramen
  • Chinese kool
  • erwten
  • Aardbeien (late variĆ«teiten)
  • venkel
  • komkommers
  • bosbessen
  • frambozen
  • aalbessen
  • aardappelen
  • kersen
  • koolraap
  • mirabel
  • wortelen
  • pastinaak
  • perziken
  • pruimen
  • prei
  • radijs
  • radijs
  • beetwortel
  • rode kool
  • Salades (ijsberg, andijvie, veldsla, sla, radiccio, rucola)
  • selderij
  • spinazie
  • kool
  • kruisbessen
  • druiven
  • witte kool
  • savooiekool
  • courgette
  • uien

Groenten en fruit van beschermde teelt

Rijpe aubergine

Aubergines zijn klaar om geoogst te worden als ze niet meer zo hard zijn en de huid plaats maakt voor druk

Alleen tomaten, komkommers, paprika's en aubergines komen in augustus uit de kas. Maar pas op: in de zomer kan de kastemperatuur snel stijgen tot boven de 40 graden Celsius. Zelfs warmteminnende groenten kunnen bij zulke hoge temperaturen te heet worden. Belangrijk is dan een goede ventilatie. Bovendien verlaagt uitwendige beschaduwing, bijvoorbeeld met behulp van een groengaas, de temperatuur.

Voorraadgoederen uit de koelcel

De opgeslagen goederen uit het koelhuis kunnen ook in augustus op Ć©Ć©n hand worden geteld. Dus alleen aardappelen en cichorei zijn beschikbaar als voorraadartikelen van vorig seizoen.

Verzorging: Wanneer plant of zaai ik welke groenten in de moestuin?.

Ā© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap