Gezonde voeding in de winter - Vitaminen & Co - Gezondheid


In Dit Artikel:

Gezonde voeding in de winter - Vitaminen & Co - Gezondheid: winter

Want vooral in de natte en koude winter, voorzien we ons niet voldoende van de belangrijke organische stoffen. Hoe goed dat je vandaag weet hoe je het geheugen van het lichaam snel kunt aanvullen.

Vitamine C elimineert vervelende verkoudheid

Het in water oplosbare witte poeder, ook wel ascorbinezuur genoemd, is de bekendste vitamine. Het helpt vooral gaan abzuwehren.Vitamin verkoudheid C, maar versterkt ook het bindweefsel van de huid en voorkomt op deze manier van vroegtijdige huidveroudering. Het stimuleert ook het vetmetabolisme en fungeert als een briljante vetverbrander. Dit is hoe de overtollige kussens nog sneller smelten.
voorval
In termen van vitamine C-gehalte is het duindoornensap moeilijk te verslaan. Een glas ervan bevat zelfs vier keer onze dagelijkse behoeften. Wie houdt er niet van duindoorn, koken in de winter en het voorjaar zo vaak mogelijk gerechten met kool of hapjes exotische vruchten zoals papaya, kiwi's en sinaasappelen.

Vitamine A helpt bij een droge huid

Het meest bekend is het effect ervan als oogvitamine. Retinol, de wetenschappelijke naam, is betrokken bij het proces van zien. Het is ook verantwoordelijk voor het onderhoud van de dunne-celweefsels, die beide de zichtbare huid vormen en de inwendige organen bedekken. Een tekort is eerst merkbaar door een schrale huid en nachtblindheid.
voorval
De grootste hoeveelheid vitamine A zit in de lever. De lever van Calf dekt bijvoorbeeld 2700 keer onze dagelijkse behoefte. Verreweg volgen wortels en levertraan. Eieren geven ons ook vitamine A. We zouden echter dagelijks ongeveer tien moeten eten om aan onze behoeften te voldoen.

Foliumzuur stimuleert de stofwisseling

Deze vitamine is zelfs overvloedig aanwezig in onze voedingsmiddelen. Echter, in een vorm die het lichaam niet goed kan absorberen. De rest is bestand tegen lang koken slecht. Daarom kunnen we de aanvoer van foliumzuur tot bijna 20 procent alleen gebruiken. Dus we hebben het des te meer nodig. Foliumzuur is betrokken bij de vorming van nieuwe cellen en verhoogt zo de stofwisseling. Samen met de vitamine B12 helpt het bij de productie van rode bloedcellen. Bij een tekort voel je je moe en stopt de spijsvertering.
voorval
Runderlever, boerenkool, gist en spinazie zijn de voorlopers. Gevolgd door andijvie salade en venkel.

Biotine - een remedie voor broos haar

Biotine wordt beschouwd als de vitamine van de schoonheid bij uitstek, omdat het zorgt voor een gladde huid, volledig glanzend haar en strakke vingernagels. Het maakt je ook gelukkig. Als de darmflora is, hoeven we ons geen zorgen te maken over een biotinmangel. De darmbacteri├źn produceren deze vitamine zelf. Maar zelfs een glas sterke drank, een kubus met suiker of een antibioticumtablet kan de balans van de darmflora verstoren.
voorval
Biotine is overvloedig aanwezig in verse gist en dus ook in bier. Het zit ook in lever, eigeel, tomaten en sojabonen.

Niacine maakt vermoeide spieren gelukkig

Ben je moe, moe en lijdt aan terugkerende huidontsteking? Dat kan een niacine-tekort zijn. Ook hoofdpijn, slaapstoornissen en verstrooidheid behoren tot de symptomen. Niacine is een echte allrounder die ons lichaam nodig heeft voor bijna alle functies. Het houdt het cardiovasculaire systeem zelfs gezond door cholesterol te reguleren en onze spieren te activeren. Precies de juiste mix om fit te zijn voor Nordic Walking of fietsen.
voorval
Niacine wordt voornamelijk gevonden in vet voedsel zoals pinda's, lever en tonijn. Maar ook pluimvee en groene erwten bevatten aanzienlijke hoeveelheden.

Vitamine B6 voor een stabiele bloedsomloop

Een tekort aan vitamine B6 komt vooral bij ons voor. Elke zesde Duitse burger lijdt eraan, meestal zonder het te weten. De reden: stress, druk om te presteren en de zorgen over het leven verslinden de vitamine. Pyridoxine, zoals het wordt genoemd, stabiliseert de bloedsomloop, verlicht de gemoedstoestand en verlicht zenuwaandoeningen. Als menopauzale vrouwen een vitamine B6-tekort hebben, kan dit de afbraak van de botstof versnellen.
Voorkomen: Iedereen die graag zalm eet, kan gelukkig zijn, in zijn boter-zachte vlees is veel niacine. Direct daarna komen rundvleeslever, sojabonen, noten, linzen en kip.

Verzorging: Moet iedereen in de winter vitamine D slikken?.

┬ę 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopi├źren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap