Kruidentuin


In Dit Artikel:

Grootte en soorten kruidentuinen

De schoonheid van keukenkruiden en medicinale kruiden is dat ze weinig aandacht nodig hebben om te bloeien, behalve de zon en wat water. Bij het aanleggen van een kruidentuin heb je dus vrijwel onbeperkte ontwerpvrijheid op grote en kleine schaal. Een geurige en smakelijke schat kan bijvoorbeeld worden geplant in bloembakken, hangende manden, potten en potten, in de rotstuin en in kleine en grote bloembedden.

Kleine kruidentuin voor balkon of terras

Er is ook ruimte voor een kruidentuin op het kleinste balkon. Hier is een geweldige verticale potvariant

Heel klassiek en praktisch is de creatie van een kruidenbed, dat op zijn beurt is onderverdeeld en anders is beplant met loopvlakken, lage boekheggen of andere scheidingswanden. Kruidspiralen voegen een creatief aspect toe aan het individuele ontwerp. Bovendien is dit soort kruidentuin een echte blikvanger wanneer de scheidingen van verschillende materialen zijn gemaakt. Hier kunnen bijvoorbeeld wortelstokken, natuurstenen of sjofele, gemodificeerde en niet meer gebruikte tuin- en huishoudelijke artikelen worden gebruikt.

Ontworpen in een grootse stijl, kunnen aromatisch goed passende kruiden worden gecombineerd om geurende aromatische zaden in de tuin aan te bieden. Aangevuld met een zitgelegenheid om te blijven hangen, zodat je niet alleen een frisse toevoer creƫert voor het fysieke welzijn, maar een terugtocht en Ruhepol in de tuin.

Verschillende kruiden

Enkele van de bekendste tuinkruiden (van links naar rechts): citroenmelisse, geelgroene salie, salie, tijm, rozemarijn, bieslook, curry, wilde tijm en peterselie

Je moet hier op letten als je een kruidentuin wilt planten

Er zijn in principe drie punten om te overwegen bij het plannen en implementeren: hoeveel ruimte is er beschikbaar? Welke kruiden en hoeveel van hen wil ik planten? En welke beweringen hebben deze planten?
Zoals eerder vermeld, kruiden zijn zwak als een zwakke consument, wat de zorg betreft. Er zijn echter uitzonderingen en er zijn vooral enkele verschillen met betrekking tot de locatie. Mediterrane kruiden zoals rozemarijn en tijm, bijvoorbeeld, genieten van zonnige locaties, gedijen daar prachtig en willen ook graag woekeren. Pepermunt, aan de andere kant, wordt een echt groeiwonder in de penumbra, terwijl basilicum graag een scheutje vloeibare mest in het gietwater krijgt en ook wat meer water lekker vindt. Elke plant heeft zijn eigen speciale vereisten, die moeten worden opgenomen in de planning voor een succesvolle kruidentuin.

Plant dus mediterrane, overblijvende kruiden zoals rozemarijn, lavendel of salie op zonnige, vrij droge locaties met voedselarme grond. Kruiden met sterke groei en grote bladeren zoals pepermunt, bijvoet of basilicum gedijen goed in halfschaduw en vanwege de talrijke, grote bladeren en de bijbehorende hogere verdamping als een beetje meer water. In de schaduw groeien typische boskruiden zoals wilde knoflook en bosruif heel goed.

Of u uw kruiden in bed, pot of kuip gebruikt, hangt af van uw wensen en de plaatselijke omstandigheden. Vooral op het balkon kan worden afgedekt, ondanks een klein gebied alle claims van de site en de kruiden zijn binnen handbereik van de keuken. Thyme en Co. krijgen genoeg zon in hangende pommels en groeien overhangend. Munt en basilicum krijgen voldoende warmte achter de borstwering en zijn goed beschermd tegen direct zonlicht. In de balkonhoeken vinden Waldmeister en BƤrlauch voldoende schaduw.

KrƤuterrad

Een kruidenwiel gemaakt van straatstenen ziet er niet alleen spannend uit, het biedt ook ideale kleine bedden met zijn kleine secties

Hoe u uw kruidentuin kunt onderhouden

De juiste casting

Van mediterrane gebieden moeten kruiden zoals lavendel of rozemarijn in de tuin worden geplant alleen in de hete zomers extra water. Zelfs in de pot hebben ze weinig vloeistof nodig. De situatie is anders met basilicum en andere sterk groeiende kruiden met grote bladvolumes. Ze verdampen veel water over de bladeren en hebben zelfs in de tuin regelmatig water en wat vloeibare mest nodig.

De juiste bemesting

De meeste kruiden zijn zwak en hebben daarom een ā€‹ā€‹al voedselarme bodem nodig. Wat ze nodig hebben, ze trekken uit het water. Daarom is een kunstmest, vooral in de mediterrane kruiden niet noodzakelijk. De situatie is anders met sterk groeiende en vooral snel hergroeiende kruiden zoals basilicum, pepermuntjes of peterselie, die in grotere mate worden geoogst. Het is raadzaam om vloeibare plantaardige meststoffen te gebruiken en ongeveer elke twee tot drie weken om een ā€‹ā€‹kleine hoeveelheid irrigatiewater toe te voegen.

Snijd de kruiden goed

Mediterrane kruiden zijn meerjarig en worden in toenemende mate verhout en daarom is een regelmatige snede hier van toepassing. Breng dit aan in de lente, zelfs voordat de planten opnieuw beginnen. Als vuistregel kun je vasthouden aan het verwijderen van een derde van de plant. Waar kruiden meestal een meer radicale snede vergeven en weer goed verdrijven.

Plaagbesmetting, wat te doen?

Gelukkig worden kruiden zelden aangetast door ongedierte, omdat hun etherische oliƫn een schrikeffect hebben op veel insecten. Het is daarom ideaal om verschillende kruiden te planten, dus complementeer dit effect. Niettemin kan het alleen met bieslook of andere bolgewassen komen tot een plaag van luizen. Het is niet aan te raden om chemische bestrijdingsmiddelen te gebruiken omdat ze op onze borden terecht kunnen komen. Gebruik huismiddeltjes zoals brandnetelgelei of soortgelijke middelen die onschadelijk zijn voor mens en dier. Bij sommige kruiden kan schimmelvorming optreden in het geval van te vochtige / voedselrijke grond. Aangezien dit zich graag verspreidt en een chemische behandeling hier ook twijfelachtig is, moeten ze de aangetaste plant volledig verwijderen en in het huisafval gooien.

winter bescherming

Meerjarige kruiden zijn best bestand tegen koude in de tuin. Sommige naaldsticks mogen alleen worden gebruikt op nieuw geplante kruiden om te beschermen tegen kou. De situatie is anders met pot- of containerplanting. Hier moet je wat winterbescherming doen en de potten extra isoleren tijdens de wintermaanden. De moeren en bouten zijn beschermde wortels, dus zorg ervoor dat de potten en potten beschermd zijn met bamboe of kokosmatten of andere isolatiematerialen.

Winterbescherming voor kruiden

Een buismat beschermt Mediterrane potkruiden tegen bevriezing

Verhoog kruiden op de juiste manier

Afhankelijk van de groeivorm zijn er verschillende mogelijkheden van vermeerdering in kruiden. Voor zaadvormende, jaarlijkse kruiden zoals basilicum of dille, verzamel de zaden na het rijpen en groei in het huis of de kas in het vroege voorjaar. In het geval van houtachtige kruiden, kunnen stekjes uitstekend worden gesneden in de lente, die snel nieuw wortelmateriaal in zaaddozen laten groeien en buiten in hetzelfde jaar kunnen worden getransplanteerd. Kruidachtige kruiden zoals tijm of pepermuntjes zijn gemakkelijk te delen in de lente en laten dan vrij intens vrij.

Vermenigvuldig kruiden door stekken

Kruiden te vermenigvuldigen door stekken is zeer eenvoudig en bespaart geld! Wat u moet doen alleen dat, we vertellen in deze video

Oogst en gebruik keuken en medicinale kruiden op de juiste manier

De meeste kruiden, zoals basilicum, bieslook, peterselie, rozemarijn of zelfs tijm, worden met onregelmatige tussenpozen en hoeveelheden geoogst. Net wanneer u ze nodig heeft in de keuken of voor andere doeleinden. Je hoeft niet timide te zijn, omdat de planten zelf een radicale snee naar de basis kunnen nemen en ze weer uitwerpen. Vaak groeien ze dan nog sneller en sterker dan voorheen. Voor bijzonder verse en waterige kruiden zoals basilicum of peterselie, moet de snede zo vroeg mogelijk worden gemaakt voor gebruik op dezelfde dag, zodat het vochtgehalte nog steeds zo hoog mogelijk is. In het geval van mediterrane kruiden zoals rozemarijn, is de oogsttijd niet zo tijdkritisch als de plant hoe dan ook verliest en blijft hij nog lang vers, zelfs na de snede.

Droge kruiden en anderszins gebruiken

Zoals met alle planten, zijn de late lente- en zomermaanden de meest productieve fase van de kruiden. Het is vaak zo dat de groei veel groter is dan het eigen consumptiepotentieel en de vraag is hoe de oogst te behouden. Waarschijnlijk de meest bekende optie hiervoor is de droog, Om dit te doen, combineer de gesneden kruiden in trossen en hang ze op een droge en donkere plaats totdat ze droog zijn. Als alternatief kunnen ze worden verspreid in een dunne laag op een rooster of inpakpapier en laten ze drogen. Lekker een traktatie is de verwerking om te bezitten pesto, Hiervoor verwerkt u kruiden zoals basilicum met olie, harde kaas, noten en kruiden in een blender tot een harde pasta en vult u deze in eerder gekookte glazen. Ook erg populair is dat Invoegen in olie, De etherische oliƫn komen vrij uit de plant en blijven als smaak in de olie achter. Waarschijnlijk de gemakkelijkste methode is de nieuwe bevriezen, Voor dit doel, vooral waterhoudende kruiden die moeilijk te drogen zijn, zoals basilicum, bieslook of peterselie.

Wilde knoflookolie

Kruiden etherische oliƫn zijn erg smaakvol en zijn geweldig om er eetbare olie in te zetten om het smaak te geven

Geneeskrachtige kruiden als een theemengsel of crĆØme

Het is al lang bekend dat de meeste kruiden ook een helende werking hebben. In industrieel geproduceerde zalven, crĆØmes en maskers, badadditieven en in veel theemengsels worden ze daarom vaak gebruikt.Deze dingen kunnen echter ook door uzelf worden geproduceerd. BasiscrĆØmes zijn verkrijgbaar op internet of in de apotheek en worden vervolgens verrijkt met de kruiden of extracten daarvan. Zeezout vermengd met kalmerende kruiden zoals lavendel, maken een aangenaam en voedend badadditief en kruiden zoals munt of bijvoet kunnen perfect droog zijn en vervolgens worden toegediend als thee.

Verzorging: 1mĀ² Kruidentuin.

Ā© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap