Kruiden - teelt en gebruik


In Dit Artikel:

Leer de belangrijkste dingen van het groeien tot het oogsten van de kruiden. Leer hoe u kruiden op de juiste manier kunt bewaren, in azijn en olie kunt zetten en uiteindelijk kunt gebruiken. Je vindt hier ook nuttige tips over bodemvereisten en nog veel meer.
De meeste kruiden kunnen in de winter buiten blijven. Een snoeien in de herfst en sommige soorten winterbescherming van bladeren of dennenbomen brengen onze schatten goed over het koude seizoen. De meerderheid van kruiden zoals een plek in de zon, vele anderen is een sprankje hoop in de schaduw. Hun aroma's worden het best benadrukt door de zonnestralen.
overwintering
Geen winterharde kruiden kunnen in de winter in het keukenraam worden verzorgd. Bijna al onze kruiden kunnen worden geconserveerd door ze te drogen of te bevriezen. Er zijn er maar een paar die vers moeten worden gebruikt (anders zou de smaak kunnen lijden).

Kruiden - teelt en gebruik: zijn

Plant de kruidenpot op de juiste manier - raskeuze voor het balkon

De meeste mensen houden van het aroma van verse kruiden. Een groot deel van de begeerde planten kan zonder veel moeite op het balkon worden getrokken. Als je je eigen kruiden wilt kweken, moet je jezelf afvragen welke kruiden goed bij elkaar passen. Omdat er een paar regels zijn om op te letten.

Kruiden - teelt en gebruik: kruiden

Creëer kruidenbed - tips voor het maken en plannen van planten

Bij het ontwerp van een kruidenbed beperkt de tuinman nauwelijks. Dus de mooiste geurige planten kunnen zowel in een normaal bed als in een verhoogd bed of een kruidenspiraal worden geplant. Let echter altijd op de voorkeurssites en de juiste combinatie van kruiden.

Kruiden - teelt en gebruik: kruiden

Kruiden planten - timing, substraat en welke match?

Als hobbytuinier geniet u van het voorrecht om uw eigen kruidentuin te maken. Een bed is hier niet essentieel, want zelfs in de emmer op het balkon bloeien basilicum, tijm en co. Als je voor de eerste keer kruiden plant, leer dan alle belangrijke feiten over tijd, substraat en die bij elkaar passen.

Kruiden - teelt en gebruik: kunnen

Jiaogulan-plant groeit in de kamer: verzorging en voortplanting

De combinatie van natuurlijke helende krachten en weelderige groei katapulteert de Jiaogulan-plant naar een toppositie in de ranglijst van populaire kamerplanten. Deze gids zal u vertrouwd maken met alle aspecten van de installatie van een expert op de kamer. Dus cultiveer en vermenigvuldig het kruid van onsterfelijkheid.

Kruiden - teelt en gebruik: zijn

Knoflook - oogsten en drogen

Knoflook mag in geen enkele tuin ontbreken. Vers geoogste knoflook is niet te vergelijken met die van de supermarkt. Trouwens, je ruikt het niet zo lang in je adem. Vers gebruikt, de smaak is het beste, maar natuurlijk Knobi, omdat het vaak aanhankelijk wordt genoemd, ook gedroogd en dus duurzamer gemaakt.

Kruiden - teelt en gebruik: kunnen

Kalme plant, Acorus calamus - teelt, zorg en gebruik

Kalmus is een veelzijdige plant. De zomergroene bladeren van de moerasheester staan ​​op als een riet en bieden zichzelf aan als een decoratief omhulsel van water. Tegelijkertijd voorkomt de vaste plant de groei van algen. Al eeuwenlang worden de wortels van calamus gewaardeerd om hun geneeskrachtige eigenschappen.

Harvest oregano correct - wanneer? Is hij nog steeds eetbaar als hij bloeit?

Leer oregano goed

Oregano geeft mediterrane voedselkracht en overvloed wanneer ze op het juiste moment worden geoogst. Voor de verse consumptie staat de tijd van de dag centraal, terwijl voor het behoud van het seizoen relevant is. De rol die de weelderige bloemen spelen voor hun plezier is hier niet langer verborgen. Dus je oogst oregano goed.

Mint bloemen - is bloeiende munt nog steeds eetbaar?

Mint bloemen eetbaar - citroenmelisse

Wanneer de munt begint te bloeien, zijn veel tuinders er niet zeker van of de oogst nog steeds de moeite waard en onschadelijk is. Het idee dat de bloeiende munt oneetbaar is, is echter niet gebaseerd op wetenschappelijke feiten. Integendeel, de nog eetbare bladeren verliezen hun begin van de bloeitijd alleen hun frisse en kruidige aroma.

Bieslook in de pot trekken - Hoe de zorg in het appartement te beheren

Gember laten groeien

Licht, verteerbaar en met een scherpe aanraking verrijkt gember de natuurlijke keuken. Voor de ambitieuze huistuinier is het een erezaak om de klassieke kruidenplant zelf te cultiveren. Je kunt hier ontdekken hoe je gemberplanten zelf kunt kweken. Dus het lukt in het bed en op het balkon.

Tuinkers planten - zaaikerszaden zaaien en verzorgen

tuinkers

Cress is een van de meest populaire tuinkruiden en bovendien een waardevolle vitamineleverancier. In de tuin en in de keuken zijn tuin, fontein en oostindische kers de meest voorkomende. Binnen elke soort zijn er tal van variëteiten, die elk een eigen smaak ontwikkelen. Teelt en verzorging zijn heel eenvoudig, zelfs voor beginnende tuintjes.

Trek tuinkers zonder grond - Instructies voor het kweken op watten

tuinkers

Cress is een robuuste plant die met weinig zorg gedijt. Het culinaire kruid is rijk aan vitaminen en verbetert kruidig ​​in rauwe vorm een ​​verscheidenheid aan gerechten. De smaak van het behoren tot de familie van de Kreuzblütengewächse planten op afstand doen denken aan radijs of mosterd. De teelt van Lepidium slaagt ongecompliceerd op watten en keukenpapier.

Kruidenteelt - laat kruiden groeien in de tuin en op het balkon

kruiden

Kruiden zijn erg populair bij amateur-koks, ze verrijken vele heerlijke gerechten en zorgen zo ook voor positieve gezondheidseffecten. Ondertussen kunnen kruiden niet langer uitsluitend in zakken worden gedroogd of in pakken worden ingevroren.

Hartig - planten en verzorging

Spice planten tuin

In Duitsland zijn verreweg de meest populaire kruiden bieslook, peterselie en basilicum. Er zijn veel meer kruidenkruiden die in uw eigen tuin kunnen worden verbouwd en zo de lokale keuken kunnen verfijnen. Trouwens, verschillende kruiden kunnen ook het oog verrukken vanuit een decoratief oogpunt.

Waterkers - teelt, planten en verzorging

typische Arabische kruiden

Nog vóór de Europeanen kenden de Arabieren de grote verscheidenheid aan specerijen. De oosterlingen gebruiken hun eigen kruidenplanten, maar houden ook van Indiase kruiden. Dus veel klassieke kruidenmengsels, die tegenwoordig nog steeds bestaan ​​in hun samenstelling.

Kruiden behouden en invriezen

Conserveer kruiden

Kruiden zijn niet alleen heerlijk, ze hebben nog veel meer te bieden. Hun genezende effecten moeten ook niet worden onderschat. Hoewel het het beste is verse kruiden te gebruiken, maar als een alternatief, kunnen ze ook worden bewaard. Hiervoor zijn verschillende methoden. De meest voorkomende zijn drogen, invriezen en laden.

Curry-kruid, Italiaanse strobloem - verzorging en voortplanting

Curry kruid Italiaanse strobloem

Met het curry-kruid kunnen vergelijkbare specerijeneffecten in de keuken worden bereikt, net als bij de bekende kerriesamenstellingen van de supermarkt. Kenmerkend voor het kerriekruid zijn de zilverachtige bladeren, die ook decoratief kunnen worden gebruikt. Hoe de plant het best wordt gecultiveerd, zul je hier leren.

Bemestingskruiden - Tips voor kruidenmeststoffen

Locaties kruiden

Voor bijna elke locatie zijn er de bijpassende kruiden, waarbij de selectie van kruiden voor halfschaduwrijke en schaduwrijke gebieden veel lager is dan voor zonnig. Teelt en verzorging verschillen ook afhankelijk van de locatie, vooral met zonovergoten kruiden. Ze kunnen worden gekweekt in de tuin en in de emmer of balkondoos.

Op juiste wijze kruiden inkorten - instructies voor snijden en oogsten

Kruiden instructies

Kruiden zijn te vinden in bijna elke tuin, zelfs op de keuken vensterbank, de nuttige planten vinden vaak een ideale locatie. De verschillende soorten kruiden verschillen niet alleen in de verzorgingsomstandigheden, maar stellen ook andere eisen aan de snit en oogst.

Plant basilicum - zaaien, locatie en zorg

zwarte vlierbes

De lila bes, ook bekend als zwarte vlier, is een van de meest voorkomende struikensoorten in Centraal-Europa. Deze oude gecultiveerde plant is vandaag een waardevolle utiliteits- en medicinale plant. Bij het planten moet men op voldoende ruimte letten, omdat vlierbessen over het algemeen heel hoog en breed worden. Wat de zorg betreft, hij is niet veeleisend.

12›"

Verzorging: Kruiden in je tuin: Koriander.

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap