Hokkaido squash oogsten en bewaren - Belangrijke opmerkingen met betrekking tot timing, techniek en opslag


In Dit Artikel:

Het pompoenseizoen nadert. Terwijl de vruchten van ver oplichten, kan de tuinier nauwelijks wachten op de oogst. Wanneer is het eindelijk tijd en hoe houden de pompoenen zich nog lang vers? We vertellen het je.

Oogst en sla de Hokkaido-pompoen op - Belangrijke informatie over tijd, techniek, opslag

Sommigen kunnen nauwelijks wachten op het pompoenseizoen. Het populairst hier zijn de pompoenen van Hokkaido. Ze smaken licht nootachtig, doen enigszins denken aan kastanjes en hebben een sappige, vezelarme pulp. Naast de heerlijke smaak zijn ze niet zo groot, dus ze zijn wonderwel geschikt voor kleine huishoudens. Bovendien kunt u de kom met Hokkaido-pompoen eten, wat minder afval betekent.

Het beste deel is dat het een aantal maanden duurt. Mits uiteraard, werd het op het juiste moment geoogst en optimaal bewaard. Omdat er veel te overwegen valt. Als je je aan de tips houdt, kun je na het oogstseizoen nog steeds genieten van het smakelijke fruit.

De optimale tijd voor de oogst

Hoewel de Hokkaido-pompoen in augustus al door het groen flitst, begint het oogstseizoen meestal in september en loopt dan door tot december. Maar het kan ook gebeuren dat dit eerder rijp is. Dat hangt af van het weer en het tijdstip van zaaien. Het is belangrijk dat ze de pompoen alleen oogsten wanneer ze volledig rijp zijn.

Maar wanneer is deze tijd precies? Heel eenvoudig. Je hoeft alleen maar licht op de pompoen te kloppen. Als je een hol geluid hoort, kun je ervan uitgaan dat de Hokkaido-pompoen rijp is.

Ā»Belangrijke opmerking: Als het rond de oogsttijd erg nat en koud is, is het raadzaam om de pompoen te verwijderen wanneer deze onvolgroeid is, anders zou hij kunnen rotten. Bewaar de pompoen tijdelijk warm en droog, hij rijpt iets meer.

Dus je oogst gelijk

Hoe je de pompoen in detail oogst, hangt af van hoe je het later gebruikt. Als je het wilt bewaren, moet je de stengel en een paar centimeter van de stengel op het fruit laten staan. Als je dat niet doet, duurt het niet lang voordat de pompoen begint te rotten. Als u het fruit van de plant afsnijdt (scherp mes of snoeischaar), moet u erop letten dat u het fruit niet beschadigt.

Als je de vrucht meteen wilt verwerken, is het niet zo belangrijk als de stengel nog steeds aan staat.

Bewaar de Hokkaido-pompoen op de juiste manier

Kortom, het is mogelijk om de rijpe pompoen maximaal acht weken op te slaan. Maar dit werkt alleen met hele vruchten die geen tekenen van schade vertonen. Als u de pompoen moet snijden, kan deze maximaal vier dagen in de koelkast blijven.

Belangrijke factoren voor opslag zijn:

  • Coole locatie
  • Droge locatie
  • Hele vrucht beter dan gespleten fruit

Om de pompoen voor een veel langere tijd op te slaan, raden we aan te bevriezen. Je hoeft het niet van tevoren te koken, maar je kunt het fruit eenvoudig in porties verdelen en in de vriezer leggen.

Verzorging: .

Ā© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap