Hoe gezond zijn tomaten - calorie├źn en vitamines


In Dit Artikel:

Hoe gezond zijn tomaten - calorie├źn en vitamines: gezond

Tomaten zijn niet alleen extreem gezond en daarom ook populair. Ze zijn ook gemakkelijk te kweken, zijn verkrijgbaar in verschillende soorten en gedijen goed in de tuin, in de plantenbak en op een klein balkon in de bloempot. Tomaten uit onze eigen tuin smaken het beste, zijn biologisch geteeld en zijn daarom vooral gezond in de consumptie. De lage inspanning voor het fokken maakt hen een aantrekkelijke en populaire zomergroenten.

Dit is hoe de teelt van tomaten slaagt

De tuinman kan kleine plantjes kopen of de tomatenplant rechtstreeks uit het zaad halen. Zaaien is in maart, de introductie van de planten in de tuingrond mag echter niet plaatsvinden voor de Eisheiligen. Gekochte, maar ook zelfgekweekte planten worden in individuele kleine potten geplaatst en in de kas of op de vensterbank gekweekt tot een hoogte van ongeveer 20 tot 30 centimeter. Met de bestaande kas is het niet nodig om in de tuin te planten. In de kas gekweekte tomatenplanten zijn over het algemeen sterker en productiever omdat ze niet worden beïnvloed door weersomstandigheden. Bij het verpotten moet de tuinman heel voorzichtig zijn met de delicate plant en erop letten dat de kluit niet wordt beschadigd. Om de planten te schorten kan het beste als volgt gedaan worden:
  • Haal de tomatenplant voorzichtig uit de te kleine pot
  • Laat de aarde rond de kluit
  • zet de plant in een voldoende groot plantgat
  • Vul de grond, druk de grond licht aan
  • Pour.

tomaten

Bevruchting is op zijn vroegst een week na het verplanten raadzaam, omdat de wortels dan aan de nieuwe grond zijn gewend en de plant een stabiele positie hebben gegeven.

Gezonde tomaten uit onze eigen tuin

De tomaat bevat alle essenti├źle vitaminen zoals
  • Vitamine A
  • Vitamine B
  • Vitamine C
  • en vitamine A.
Bovendien bevatten de vruchten van planten het waardevolle lycopeen, wat een positief effect heeft op hart- en vaatziekten, osteoartritis en kankercellen. Met een vetgehalte van 0,2 gram per 100 gram tomaten kan men niet alleen spreken van een gezond, maar ook een caloriearm dieet. Ge├»mporteerde en industrieel geteelde tomaten worden vaak ge├»njecteerd voor het behoud en de preventie van ongedierte. De tuinier laat deze optie in zijn eigen tuin verdwijnen en kan dus nog gezondere tomaten consumeren die gegarandeerd vrij zijn van schadelijke stoffen. Tomaten hebben slechts 18 calorie├źn per 100 gram en zijn dus een belangrijke groente in het dieet met een voedingsplan, met een onmiskenbare positieve invloed op het resultaat. Voor een krachtige groei en een rijke oogst, moet de tomatenplant een warme en zonnige krijgen, evenals beschermd tegen sterke weersomstandigheden locatie. Om schimmelziekten te voorkomen, moeten de planten op voldoende afstand in de grond worden gehouden en nooit te dicht bij elkaar worden geplant.

Voorkom ziektes en plagen

Tomatenplanten halen overvloedige voedingsstoffen uit de bodem. Zonder bemesting zal de tuinier daarom geen rijke oogst registreren en zal hij slechts enkele rijpende tomaten op de planten herkennen. Maar je kunt het eigenlijk zonder chemische meststoffen doen. Het gebruik van organische meststoffen zoals koeienmest of compost is succesvol gebleken in de tomatenteelt en bevat alleen de voedingsstoffen die nodig zijn voor krachtige groei en een rijke oogst aan tomaten. De meest voorkomende ziekte van de plant is een infectie met schimmels. Tomaten moeten:
  • de schimmelaanval
  • de vrucht of stengelrot
  • het bloemeindrot
  • de witte vlieg
  • en voor slakken
beschermd zijn. Een schimmelinfectie wordt vaak verward door onervaren tuiniers met de natuurlijke meeldauw in de ochtend. Om te zien of de plant echt ziek is of als je bent voor de gek gehouden door de meeldauw, moet visuele inspectie het beste worden gedaan na de lunch. De meeldauw is inmiddels al verdampt, zodat een coating van de plant op spinnenwebben een duidelijke indicatie van een ziekte is. Een slecht dieet van de plant kan ook leiden tot ziekten en maakt ze kwetsbaar voor schadelijke insecten als gevolg van de zwakte. Bemesting, evenals het verwijderen van onkruid tussen de planten zijn taken die de gezonde groei van de tomatenplant ondersteunen.

De tomaat als vaste plant

tomaten

Bij vergissing worden tomatenplanten vaak als jaarlijkse groenten beschouwd. Maar dit is een misvatting. De plant kan in het huis worden overwinterd en kan in de lente worden teruggebracht naar de tuin. Voldoende licht is de basis voor een meerjarige tomatencultuur. Winterslaap is ook mogelijk in donkere kamers. Hoe donkerder de plek is om de plant te overwinteren, hoe koeler deze moet zijn en hoe minder voedingsstoffen de plant nodig heeft. Voor kleinere planten kan een winterslaap op de vensterbank worden overwogen.Hier is het heel goed mogelijk dat de plant zelfs in de winter vruchten draagt. Deze vorm van overwintering in het huis is mogelijk voor ongeveer 2 tot 3 jaar.

Je eigen tuin als een bron van welzijn

Vanwege de caloriearme en vitaminerijke textuur is tomaat een van de belangrijkste en meest smaakvolle details van het dieet. Om echt gezonde en rijkgevulde tomaten met vitamines te kunnen kiezen, kan de tuinman voor zijn eigen teelt zorgen. De planten mogen niet uitdrogen en mogen niet te vochtig worden gehouden. Wateroverlast is geen vriend van deze plant en leidt tot de hierboven genoemde ziekten, evenals tot de rotte wortel. Aangezien er verschillende vari├źteiten van tomaten zijn, kan de tuinman beslissen over een vrucht met de gewenste smaak en een statuurhoogte en groeimarge volgens de bestaande mogelijkheden.

Hoe gezond zijn tomaten?

95 procent van de tomaat is water. Dit is het geval bij veel groenten of fruit. De resterende 5 procent is gezonder. Het bevat 13 vitaminen, 17 mineralen, veel fytochemicali├źn en fruitzuren. Vooral B-caroteen, vitamine K, vitamine C en foliumzuur zijn vertegenwoordigd.
Vooral belangrijk zijn de vervatte carotenoïden, die verantwoordelijk zijn voor de rode (gele en oranje) kleur van de tomaten. Velen zijn een voorloper van vitamine A en belangrijk voor een goed gezichtsvermogen en voor de bescherming van de huid en slijmvliezen. Ook wordt de tomaat toegeschreven aan de bescherming tegen coronaire hartziekten en atherosclerose. Dit komt vooral door de stof lycopeen, een speciale carotenoïde met antioxiderende eigenschappen. Dit zou de celmembranen moeten beschermen. Het bestrijdt de vrije radicalen in ons lichaam.

tomaten


Het is interessant om te weten dat lycopeen uit tomatensap of puree veel beter door het lichaam wordt opgenomen dan door verse tomaten. Dit komt omdat het relatief hittebestendige lycopeen zich volledig alleen bij hogere temperaturen ontwikkelt. Maar je kunt ook een goede balans bereiken met een paar druppels olijfolie.
Wetenschappers raden aan dagelijks ongeveer 250 gram tomaten te eten. Dit levert een bijdrage aan de gezondheid van uw eigen lichaam. Tomaten uit onze eigen tuin worden speciaal aanbevolen. Ze worden op een gezonde manier behandeld en behandeld, zonder chemicali├źn en hebben geen lang transportpad achter de rug. Vers op de tafel, zo moet het zijn.

Verzorging: Voeding en Gezondheid Wat is Gezonde voeding ?.

┬ę 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopi├źren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap