Japanse asperges UDO - Dit is hoe het wordt geteeld in ons land


In Dit Artikel:

De winterharde Japanse asperge UDO is ook ideaal voor cultivatie op onze breedtegraden. Hoe dat werkt, leggen we hier uit.

UDO, de heerlijke Japanse asperge

De wortels van de Japanse asperge UDO worden vooral gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde, soms zelfs als een vervanging voor ginseng. Dit is waarschijnlijk een van de redenen waarom in de afgelopen jaren steeds meer tuinders bewust van het tot zijn geworden tot 3 voet lang groeiende, weinig onderhoud plant, en nu ook graag zelf in de tuin groeien.

Laat de Japanse asperge UDO groeien

De zaden van Japanse asperges ontkiemen het best in de winter (kiemtijd ongeveer 4 maanden). Daarom moet je de zaden van de overblijvende UDO in de late herfst in de bloembedden doorbrengen. Daar heeft hij echter overal een leemachtige, lichtvochtige grond nodig.

In de zomer, meestal van juli tot augustus, ontwikkelt de geelbladige UDO vervolgens verschillende witte schermen, die een statige diameter van maximaal 40 centimeter hebben. In de late zomer worden de bloemen dan zeer kleine zwarte steenvruchten.

Tip:

In de goed gevulde tuinmarkt worden vaak kleine potplanten van UDO aangeboden, die u in de lente gemakkelijk buiten kunt zetten. De plantafstand is hier in ongeveer 100 centimeter, omdat UDO het in de loop van zijn leven graag breed maakt.

Onderhoud UDO op de juiste manier

➥ Bemesting:

In het voorjaar kun je de Japanse asperges van compost of een volle mest voorzien. Verdere bemesting is anders alleen nodig indien nodig.

➥ snoeien:

Zodra de bloemschermen bloeien, moet u UDO terugsnoeien tot de respectieve stengelbladeren.

➥ Winterbescherming:

In de winter bevriest de Japanse asperge UDO meestal alleen en rijdt hij volgend voorjaar vers uit zijn wortels. Maar de eerste scheuten zijn altijd laat in de lente zichtbaar! U hoeft zich in de winter geen zorgen te maken over UDO.

Oogst Japanse asperges

De spruiten van Japanse asperges worden altijd geoogst in het voorjaar. Later kunt u de stelen schillen, ze een korte tijd in azijn leggen en dan rauw eten. De stengels hebben een heerlijke selderijachtige smaak.

Tip:

Je kunt de schaal zelf braden of gebruiken als decoratie in Japanse gerechten.

Verzorging: .

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap