Jiaogulan thee - bereiding, extractie


In Dit Artikel:

De Jiaogulan-thee komt uit China en Thailand en wordt gewonnen uit de bladeren van de Jiaogulan-plant. Deze plant, die al duizenden jaren in Aziƫ wordt verbouwd, is al sinds de 14e eeuw bekend en produceert traditioneel thee, die in sommige delen van Aziƫ zelfs de voorkeur heeft boven ginseng-thee.

Deze thee werd meer per ongeluk aangetroffen dan Europese wetenschappers op zoek waren naar een alternatief voor suiker of zoetstof. De thee is effectief op medisch gebied, helpt het cholesterol te verlagen, het hart en de bloedcirculatie te versterken, en revitaliseert het immuunsysteem in het algemeen.
Jiaogulan - oorsprong en speciale kenmerken

De plant groeit in veel Aziatische landen, zelfs in bergachtige gebieden is de plant inheems. In tegenstelling tot andere theeplanten groeit de Jiaogulan-plant in ranken, vergelijkbaar met de wijn. De bladeren zijn erg groot. Hier, in tegenstelling tot andere theeƫn, kunnen oudere, grotere bladeren worden gebruikt voor de productie van Jiaogulan-thee. Er zijn geen gekweekte planten in de producerende landen, meestal wordt de Jiaogulan gebruikt die in de vrije natuur groeit.
De Jiaogulan-thee, ook bekend als de vijfbladige ginseng- of onsterfelijkheidsplant, wordt voorzichtig verwerkt. Alleen de bladeren worden gebruikt om thee te zetten, hoewel de plant ook bessen produceert. In Aziƫ is jiaogulan thee, net als ginseng, niet alleen populair als theedrank, maar wordt het ook gebruikt in de Aziatische geneeskunde. Er wordt gezegd dat Jiaogulan thee is als ginseng thee - alleen effectiever. In feite lijkt de thee op de ginseng-thee in de werkingswijze en ook in de smaak.

Oogst en toepassing van Jiaogulan thee

Na het plukken van de theebladeren worden ze verspreid om buiten te drogen. Er is geen mechanische droging, de productie en rijping van de aroma's in de theebladeren worden overgelaten aan de natuur. De kruidenthee wordt vervolgens gesneden en aangeboden als losse thee of in de vorm van geportioneerde theezakjes.
In tegenstelling tot kruidenthee in het algemeen, hoeft Jiaogulan thee niet tot 10 minuten te worden getrokken. Als je losse thee gebruikt, heb je een theepot nodig van 2 - 3 theelepels theemengsel, dat vervolgens wordt overgoten met kokend water. In de regel moet de thee 3 min. Worden getrokken. Als je de thee lekkerder vindt, kun je hem ook wat langer laten duren. De thee ontwikkelt een enigszins zoetige smaak wanneer ze wordt getrokken, die wordt versterkt naarmate de thee langer meegaat. Verdere toevoeging van suiker of honing is daarom meestal niet nodig.
Zelfs bij gebruik van Jiaogulan-thee in theezakjes zijn 2 theezakjes nodig voor een pot thee. Nogmaals, giet deze met kokend water. Jiaogulan thee in theezakjes moet minstens 3 minuten duren om zijn aroma te ontwikkelen, maar een paar minuten zijn beter. Nogmaals, de zoetheid van de thee is meestal genoeg, dus je hoeft geen extra toe te voegen.

Verzorging: .

Ā© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap