Runnerteelt - zaaien, planten en verzorgen


In Dit Artikel:

Runnerteelt - zaaien, planten en verzorgen: bonen

De Feuerbohne, ook wel bekend als boon, komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika en is daar een hoofdvoedsel. Sinds de 17e eeuw is deze opvallend gekleurde boon ook in Europa verbouwd. In de meeste gevallen wordt de boon gekweekt voor consumptie, maar met zijn prachtige bloemen is hij ook erg populair als sierplant.

zaaien

Er zijn verschillende soorten runner bean; White Giant, Hestia, Lady Di en Butler, om er maar een paar te noemen. Ze verschillen enorm in de bloemkleur, de hoogte van de groei, textuur van de bonen (soms zelfs draadloze peulen beschikbaar) en de oogsttijd. Afhankelijk van uw voorkeuren, kan een specifieke variëteit worden geselecteerd.
De boon komt oorspronkelijk uit een warmer klimaat, dus het is aan te raden om de bonen het eerst in huis te geven. De grond moet een temperatuur van ten minste 10 graden hebben, anders zullen de zaden niet of slechts slecht ontkiemen. Hoewel vuurvliegjes robuuster zijn dan hun verwanten, b.v. Bush of runner beans brengen ze echter goed in de warme kamer en de gewasopbrengsten kunnen worden verhoogd door gezonde en sterke planten.
Voordat er in het huis gezaaid kan worden, dat vanaf eind april kan plaatsvinden, kunnen de bonenzaden een tot twee dagen in water worden geweekt, wat het ontkiemen vergemakkelijkt. De bonen worden vervolgens in de potgrond geplaatst. Het is belangrijk dat de zaden niet te diep worden gezaaid, ongeveer 2-3 cm, meer zou niet moeten zijn - een spreekwoord zegt: "De bonen willen de klokken horen rinkelen". Het moet niet te veel worden gegoten, de zaailingen houden niet van wateroverlast. Afhankelijk van hoe warm de zaden zijn, duurt het ongeveer 4-12 dagen totdat de eerste groene scheuten uit de grond wijzen.
Na de laatste nacht dat de vorst voorbij is, midden mei, kunnen de zaden onmiddellijk in de grond worden gezet zonder ze te prefereren. De vroege zaailingen kunnen ook op dit moment worden uitgespreid, de stelen hopen zich goed op, waardoor de planten extra steun krijgen. Aangezien vuurbollen laat in het jaar worden toegepast, is het belangrijk om te overwegen of het bed wordt voorgekweekt, zoals sla of radijs, voordat de bonen worden geplant.
Vuurbollen hebben hekjes, hengels, touwen, bogen of zelfs hekken nodig die kunnen worden gebruikt, het belangrijkste is dat de planten er naar toe kunnen stijgen. Door de mooie oranjerode bloemen kan de rooker ook goed worden gekweekt als sierplant op het balkon of als privacyscherm.

Teelt en zaaien

Bij elke rang worden 4-6 planten gebruikt; Er moet een zonnige, beschutte locatie worden gekozen. Pronkbonen groeien goed op een kalkhoudende tot neutrale grond, de planten groeien tot drie meter hoog. Omdat het zogenaamde zwak-eters zijn, kunnen ze de stikstof binden die nodig is voor de groei met wortel knobbeltjes bacteriën zelf uit de lucht. Een losse grond zonder wateroverlast is daarom erg belangrijk voor de teelt, anders kunnen de planten zich niet goed ontwikkelen.
Aangezien de bonen produceren een hoog stikstofgehalte in de bodem moet worden gehandhaafd gedurende vijf jaar, op dezelfde plaats in de tuin weer bonen of andere peulvruchten, z. B. erwten worden verbouwd. Goede buren voor vuurbonen in de tuin zijn sla, goudsbloemen of tagetes en verschillende soorten kool. Niet in de directe omgeving moeten erwten, bolgewassen en venkel zijn.
Pronkbonen worden van half mei tot half juni direct in het veld gezaaid. Om de kieming te versnellen, kunnen de zaden eerst een tot twee dagen in water worden gezet, zodat ze het nodige water kunnen opnemen. Daarna worden ze in de grond geplaatst, bedekt met een beetje aarde en een beetje naar beneden gedrukt. Afhankelijk van of het een zwakke of krachtige variëteit is, moeten verschillende afstanden tussen de zaden worden waargenomen. Na het ontkiemen van het zaad en het maken van een kleine plant, moet het worden besprenkeld met wat aarde.
Vooral tijdens kieming, maar ook in het groeiseizoen, heeft de boon van het vuur voldoende water en een losse grond nodig, waar het veel zon krijgt. Vanaf juni begint de boon te bloeien en de bonen te ontwikkelen die het best jong geoogst kunnen worden, anders zullen ze verharden. Hun bloeiperiode kan duren tot eind september en het oogstseizoen begint met de meeste variëteiten in augustus. De boon wordt bij ons als eenjarige plant geteeld en wordt daarom elk jaar opnieuw gebruikt, maar in warmere streken kan hij ook eeuwigdurend zijn.
Omdat de firebones stikstof verrijken in de bodem, spelen ze ook een belangrijke rol bij de vruchtwisseling. Dus, nadat de grond is uitgeloogd door zware en middelmatige pijnigingen, kunnen ze goed gedijen en tegelijkertijd de grond regenereren voor een nieuwe vruchtwisseling met zware of medium proevers.
De boon is diep geworteld, dus als het veld op een losse grond wordt gekweekt en als het kweken op het balkon moet worden betaald tot een voldoende diepte van het vaartuig.

zorg

Als de boonplanten de eerste bloemen krijgen, moeten ze regelmatig worden bewaterd, anders vallen de bloemen weg en is de oogst verdwenen.Incidentele bevruchting met b.v. Brandnetel kan de opbrengst verhogen. Om een ​​lange oogstperiode te bereiken, moeten de bonen regelmatig worden geoogst, waarna de plant veel nieuwe bloemen blijft planten.

Feuerbohne - Phaseolus coccineus


Sommige soorten pronkboon worden heel sterk en vormen ranken die een meter lang kunnen zijn en daarom een ​​klimhulpmiddel nodig hebben. Voor dit doel kan een rooster worden gebruikt dat in de moestuin is geplaatst, maar als alternatief ook voldoende staven of koorden. De noodzakelijke stabiliteit kan het best worden bereikt met staven door ze in een tent op te zetten. Naast een hek kan de huismuur of een tuinhuisje worden geplant met deze plant, waar het er vanwege hun bloemen erg decoratief uitziet en ook voor een goede privacy zorgt.

ongedierte

Regelmatig moet worden gecontroleerd op plaagaanvallen. Vooral jonge planten worden gegeten door slakken, hier zijn geschikte beschermende maatregelen om te nemen. In de kiemfase, vooral de boonvlieg, moet worden waargenomen, de maden boren in de zaailing en vernietigen deze; de zaadlobben sterven af. Regelmatig water geven voorkomt deze plaag. Later, met de grotere planten, kunnen zwarte bonen bladluizen voorkomen. Deze kunnen worden bestreden met de bekende huismiddeltjes zoals brandnetels of nuttige insecten. Er zijn geen remedies voor bacteriële ziekten (bijvoorbeeld vettige vlekziekte) en schimmelziekten (bijvoorbeeld focale ziekte), en aangetaste plantendelen moeten snel worden verwijderd en vernietigd.

overwintering

Pronkbonen zijn meerjarig, in tegenstelling tot struik- of pekboon, maar de gewone boon wordt in Europa vooral als eenjarige plant geteeld. Iedereen die wil, kan in de herfst de wortels van de planten uitgraven, vergelijkbaar met Dahlia's, en deze in zand of aarde opslaan op een koude, donkere plaats. De wortels zouden niet volledig uitdrogen tijdens de winter. Vuurbotten keren terug naar het bed nadat de rijp vaak een hogere opbrengst heeft.

De brandboon in de keuken

Of de hele bonen of alleen de bonen worden door de boon gegeten. De peulvruchten zijn maximaal 25 centimeter lang, de kernen zijn niervormig en bonte afhankelijk van de variëteit wit of in verschillende kleuren en zien er daarom erg decoratief uit op de plaat. Ze zijn erg voedzaam, maar net als veel andere soorten bonen kunnen ze alleen gekookt worden gegeten omdat ze lectinen bevatten die giftig zijn voor de mens. Deze toxinen worden vernietigd bij een temperatuur van ten minste 75° C. Bijzonder populair is de Feuerbohne in Stiermarken, waar het Käferbohne wordt genoemd. Er is de bietensalade, die wordt bereid met uien, pompoenpitolie en azijn, een specialiteit.
conclusie
Samenvattend, geroosterde bonen zijn relatief gemakkelijk te kweken als je let op de juiste irrigatie. Of ze nu op het bed of op het balkon staan, ze bieden heerlijke bonen en heerlijke bonen, die ook bijen en vlinders aantrekken.

Belangrijk in één oogopslag

  • Zaaien: Pre-fokken in het huis vanaf eind april, direct zaaien in het bed vanaf half mei na de laatste vorst
  • Bodem: kalkhoudend tot neutraal, geen wateroverlast
  • Oogst: juli tot begin oktober

Verzorging: .

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap