Keukenkruiden - slaag dus in de zorg in de pot


In Dit Artikel:

kuechenkraeuter

Als u geen tuin heeft, kunt u uw keukenkruiden goed in een pot cultiveren op een terras, balkon of keukenruit. Sommige kruiden gedijen daar zelfs beter dan in het tuinbed. Daarnaast overleven de keukenkruiden in de pot en een winter op de vensterbank. Daarom is het keukenkruid meestal beter af in een pot dan gecultiveerd in het tuinbed. De verschillende potten kunnen worden gebruikt om prachtige arrangementen te maken die elk terras, balkon of zelfs een keuken veranderen in een mediterrane omgeving.

Verschillende soorten

De term "keukenkruiden" omvat veel verschillende soorten die afkomstig kunnen zijn uit de lokale gebieden, maar ook uit de mediterrane landen, uit Azië of het buitenland. Keukens kunnen zowel eenjarig als meerjarig zijn. Dus een van de meest populaire kruiden in onze breedtegraden zijn vooral:
  • peterselie
  • tijm
  • salie
  • marjolein
  • oregano
  • rosmarijn
  • kervel
en nog zoveel meer, dat niet alle van hen hier kunnen worden vermeld.
Tip: Welke keukenkruiden worden gekozen, is hier vrij naar eigen smaak. Elke hobbytuinman moet zijn eigen favoriete kruiden samenstellen in een compositie in de potten.

plaats

Als de keukenkruiden in hun eigen potten worden gekweekt, is het mogelijk om ze anders te rangschikken. Zelfs de gekozen locatie mag niet de laatste zijn en kan steeds opnieuw worden gevarieerd. Als de kruiden in de winter in goede handen zijn in een serre of een keuken, kunnen ze in de zomer mooi worden opgesteld op een terras of balkon in een hoek. Hier zijn veel mogelijkheden, zoals trappen op een ladder, op een grote tafel in de keuken bij het raam of op het terras in een hoek, maar ook opgehangen aan een houten wand bijvoorbeeld. De kruiden hebben echter nog steeds de volgende claim op de locatie:
  • lichte of gedeeltelijke schaduw
  • Vermijd direct zonlicht, anders kunnen de bladeren verbranden
  • beschut
Tip: Plant de verschillende kruiden in veel kleine kleurrijke of kleipotten en rangschik ze als een piramide, bijvoorbeeld op oude houten kisten in een hoek van het terras. Ook in de keuken op een zeer brede vensterbank, die zelfs door een gepresenteerde tafel kan worden verbreed, kan een blikvanger regelen.

Substraat en aarde

keukenkruiden

Veel soorten kruiden tolereren geen commercieel beschikbare potgrond omdat deze stikstof wordt toegevoegd. Daarom is het ook raadzaam om normale tuingrond te gebruiken, die wordt gemengd met een beetje zand voor de waterdoorlatendheid, zelfs voor kruiden die in potten worden geteeld.
Tip: Als u geen tuin heeft, kan tuingrond ook worden ingevuld in speciaalzaken, zoals een tuincentrum.

Gieten en bemesten

De keukenkruiden zijn heel gemakkelijk te verzorgen en hebben niet veel nodig. Om ervoor te zorgen dat de bladeren niet verwelken, moeten ze altijd vochtig worden gehouden en moeten ze daarom regelmatig worden bewaterd. Wateroverlast moet in elk geval worden vermeden, daarom, zelfs na het gieten van het overtollige water uit de schotel giet. De kruiden hoeven meestal niet te worden bemest, maar er kan van tijd tot tijd een beetje vloeibare meststof aan worden toegevoegd.

plant

Veel kruiden zijn al in de handel verkrijgbaar in kleine potten. Maar deze zijn meestal bedoeld voor direct gebruik en directe consumptie en moeten onmiddellijk worden verpot van de kleine pot in een geschikt groter vat. Anders biedt een kinderdagverblijf of de vakhandel een grote selectie jonge kruiden. Bij het planten moet dan als volgt te werk worden gegaan:
  • geselecteerde kuip voorzien van een afvoer
  • plaats kiezels of potscherven over het afvoergat
  • geef plantenvacht erover
  • dan komt de aarde tot een deel
  • voeg de gewenste kruidenplant in
  • opvullen met de resterende grond en giet zachtjes
Tip: Zodat niet alleen de hobbytuinman maar ook de hobbykok van het gezin direct weet welk kruid hij wil gebruiken, met de implantatie direct een stok met een bord, waarop de naam staat van de planten geplant in de pot, bij gebruik.

vermenigvuldigen

Kruiden, die vaste planten zijn, zoals munt- of citroenmelisse, kunnen eenvoudig worden vermenigvuldigd door deling. De procedure is als volgt:
  • Graaf de plant voorzichtig uit de emmer
  • Afhankelijk van het type plant, verdeel de wortels met je handen of met een scherp, gedesinfecteerd mes
  • De planten heroverden aldus twee kruidenplanten in twee afzonderlijke potten

zaaien

keukenkruiden

Al in de supermarkten worden goedkope Aussaattüten voor de verschillende tuinkruiden aangeboden. Veel experts adviseren echter om deze zaden niet te gebruiken, omdat velen zelfs niet ontkiemen.Het is meer aan te raden om zaden van speciaalzaken te gebruiken. Omdat elk kruid een andere soort kiem bezit, is het logisch om de instructies van de dealer te volgen. Anders moet u het volgende in acht nemen bij het zaaien:
  • gebruik speciale teeltgrond of eenvoudige tuingrond
  • Voeg zaden toe en ga verder volgens de instructies van de fabrikant
Tip: De ultieme tip voor het zaaien kan hier niet worden gegeven, vanwege de vele verschillende soorten kruiden komen ook veel verschillende soorten zaaien in aanmerking.

gesneden

Gewoonlijk worden de keukenkruiden regelmatig gesneden als bladeren of stelen voor de keuken worden gebruikt. Maar het kan altijd gebeuren dat een kruidenplant te groot is. Daarna moet er worden geknipt, de gesneden stukken kunnen worden gedroogd voor verder gebruik in de keuken of zelfs worden ingevroren.

verpotten

Er zijn veel verschillende soorten keukenkruiden, waarvan sommige slechts één jaar oud zijn, zoals marjolein of oregano. Sommigen van hen zijn overblijvende struiken, zoals rozemarijn en andere kruiden zijn vaste planten, met alleen de lagere delen overleven de winter. Daarom moeten meestal alleen die kruiden worden verpot, die meer dan een jaar oud zijn. Vaste planten, zoals munt- of citroenmelisse, kunnen ook onmiddellijk worden gedeeld bij het verpotten. Het verpotten gebeurt als volgt:
  • Kies een pot die een maat groter is
  • Breng drainage aan en vul nieuwe grond aan
  • Verwijder het kruid uit de oude pot en plaats het in de nieuwe pot
  • vul met de resterende grond en giet op

winter doorbrengen

De keukenkruiden zijn afhankelijk van de soort winterhard. Planten die in de pot zijn gekweekt en in de winter op het terras of balkon buiten moeten blijven, moeten met plantenvlies rond het bad worden beschermd. Alle andere kruiden zouden in de winter een plaats op de vensterbank van de keuken moeten vinden.
Tip: Als er één jaar oude keukenkruiden in het huis worden verbouwd, leven ze langer dan één zomer en overleven ze dus de ene of de andere winter. Dit veronderstelt echter dat er geen grote temperatuurschommelingen op de locatie zijn.
conclusieCulinaire kruiden in de pot zijn eenvoudig te reinigen en snel op veel plaatsen in huis, tuin of op het terras en balkon te rangschikken om een ​​mediterraan gevoel te behouden. Wie de verschillende kruiden op veel plaatsen in het huis of de tuin opzet, kan genieten van een verleidelijke geur die in elke richting in een andere richting ruikt. Op deze manier kan iedereen, zelfs als er geen tuin of buitenruimte is, zijn eigen kleine kruidenhoekje maken.

Verzorging: Voorjaar - hoe houd je slakken uit je planten en je tuin?.

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap