Kiwibessen, minikiwi


In Dit Artikel:

oorsprong

Kiwi bessen, ook wel mini-kiwi, zie de grote harige kiwi (Actinidia deliciosa) en het licht zure armere glad-dop Actinidia chinensis met geel vruchtvlees op het eerste gezicht niet erg op elkaar. De laatste twee kennen de meeste mensen alleen van de supermarkt, omdat beide soorten alleen in zeer wintermilden wijnregio's in Duitsland groeien. Hun vruchten in dit land blijven ook veel kleiner en zijn minder zoet dan de meeste uit Italië, Zuid-Frankrijk, Chili of Nieuw-Zeelandse supermarktkiwi's.
Afhankelijk van de variëteit en herkomst, kunnen kiwibessen tot -35 graden vorst bevatten en kunnen daarom in heel Duitsland worden gekweekt. Net als de grote kiwi's behoren ze tot de familie van de raycole-familie (Actinidiaceae). De bekendste minikiwi is de variëteit 'Weiki', een gecultiveerde vorm van de wilde soort Actinidia arguta. Er zijn echter een aantal andere koudbestendig kiwi bessen die melanandra onder andere uit kruisingen van wilde soorten Actinidia Actinidia purpurea en populair als sierplant in onze bonte stralen stylus (Actinidia kolomikta) naar voren zijn gekomen. De verschillende rassen hebben een groene, gele groen, licht of donker rood glad, eetbare shell afhankelijk van de oorsprong van soorten en meestal ook navenant gekleurd vlees. Ze zijn bolvormig of langwerpig en variëren in grootte tussen kruisbessen en kleine pruimen.

Uiterlijk en groei

Alle kiwibessen lussen klimheesters met lange dunne scheuten. U kunt postuur hoogten te bereiken tussen de drie en zes meter en hebben een gladde, grijsbruine schors, die worden bezet door oudere stations met grote witte lenticellen. Bijna alle soorten zijn tweehuizig, dat wil zeggen dat elke plant alleen mannelijke of vrouwelijke bloemen draagt ​​die in juni worden geopend. Ze zijn meestal crèmewit en zitten in klavers in de bladoksels. De alternatieve bladeren zijn acht tot twaalf inch lang, elliptisch tot ovaal en naar boven gericht. Ze tonen een felgele herfstkleur, die vaak vroeg begint.
Net als de grotere kiwi's zijn de kleine kiwibessen rijk aan vitamines. Bovendien bevatten ze veel vitamine C en E - 100 gram fruit bedekken iets minder dan 90 procent of bijna 50 procent van de dagelijkse behoefte.

Locatie en grond

In hun Oost-Aziatische thuisland groeien de verschillende kiwispecies meestal als spiraalvormige lianen in bossen. Ze geven de voorkeur aan permeabele en gelijkmatig vochtige, koele bodems met een hoog aandeel humus. De pH moet in het zwak zure bereik liggen, veel kalk in de grond verdraagt ​​geen kiwibessen. De locatie moet zonnig zijn in de kruin en half schaduw aan de "voet". Hoe meer zon de vruchten kunnen vullen, hoe zoeter ze worden.

Planten en verzorgen

De beste planttijd voor mini-kiwi's is de lente. Gebruik zoveel mogelijk humus bij de voorbereiding van de grond. Bladverliezende of schorscompost is hiervoor geschikt, maar ook goed verrotte rundermest, omdat kiwi's geen voedselafwijkingen zijn. Na het planten moet het worteloppervlak worden gemulleerd met een laag schorscompost zodat de grond niet zo snel uitdroogt. Aangezien het wortelsysteem van alle zeer kiwi's plat loopt, moet u zich onthouden van elke grondbewerking. Op zonnige locaties is een mulchafdekking onontbeerlijk, anders wordt de grond te heet en de wortels aan de oppervlakte droog. Omdat kiwi's klimmers zijn, worden ze op een pergola of een trellis met horizontale spandraden geplaatst, omdat het wordt gebruikt voor het kweken van bramen. Verder onderhoud blijft robuust planten binnen de perken: In droge zomers kiwibessen moet worden gedrenkt in de tijd, anders zullen ze snel last van droogte. In het voorjaar worden de planten geleverd met hoornmeel of met een organische bessenmeststof.

Onderwijs en bewerking

Voor een hoge vruchtopbrengst met een lage snijinspanning worden kiwibessen het best verhoogd op een trellis met vier horizontale spandraden. De bovenste draad moet een meter hoog zijn, de onderste 40 centimeter hoog en de andere twee op gelijke afstand van elkaar. Na het planten laat staan ​​alleen de sterkste hoofdmotoren van kiwi, dit verkort één tot ongeveer 60 centimeter lang en verticaal gemonteerde zachte PVC holle koord onderin trekdraad. In de loop van het seizoen vormt zich een aandrijfverlenging, die verticaal aan de volgende spandraad wordt bevestigd en de breedte van een hand wordt afgesneden. Van de nieuwe zijscheuten richt je de twee sterkste horizontaal in tegengestelde richtingen langs de onderste draad, alle andere zijscheuten worden afgesneden. Op deze manier blijft u de plant laten groeien totdat deze vier horizontale hoofdaandrijvingen in beide richtingen heeft. Lateraal ontwikkelt zich hierop scheuten, aan de basis waarvan bloemen en vruchten in hetzelfde jaar worden gevormd.De fruitscheutjes worden in de zomer ongeveer vier tot vijf bladeren achter de laatste vrucht gesneden en snijden na de oogst tot een of twee knoppen. De shoot-ends van de toonaangevende drives moeten ook jaarlijks worden gesneden, zodat ze niet te lang worden. Met uitzondering van de plantsnede, kunnen alle dikkere snij-maatregelen het best worden genomen in de zomer of de herfst, omdat de struiken in de lente zwaar bloeden.

Stap 1: Snijd de kiwi

Stap 2: Snijd de kiwi

Laat voor het espalieronderwijs de juveniele plant alleen de sterkste foto maken en snijd deze een handbreedte boven de eerste spanningsdraad (links). De sterkste zijscheuten zijn aan de eerste trekdraad gebonden, de verlenging van de aandrijving is verder naar boven geleid en opnieuw ingekort (rechts)

Stap 3: Kiwi knippen en opvoeden

De zijtandwielen van de voorloopversnellingen worden in de zomer korter en de middenaandrijving trekt u verder verticaal omhoog tot alle spanningsdraden bezet zijn

Iedereen die wil zijn kiwi bessen leiden dan normaal klimplanten langs een pergola en hecht geen waarde aan een optimale fruitopbrengst, komt met minder snijden. Het passeren van de belangrijkste scheuten in verschillende richtingen en eenvoudig wist de planten in de herfst na de oogst iets uit door terug te snijdt de oudste scheuten op jongere lopers. Tijdens het seizoen kun je op elk moment te lange of te verontrustende fotosessies inkorten, omdat alle kiwi's zeer goed compatibel zijn.

bevruchting

Afgezien van de self-vruchtbaar cultivar 'Issai' (grote foto boven) is in mini-kiwi's naar tweehuizige planten - bijna alle andere soorten vruchten afgeworpen uitsluitend vrouwelijke bloemen. Daarom hebben kiwibessen een mannelijke plant nodig als bestuiver in hun omgeving. Dit wordt ook aanbevolen voor zelfvruchtbare rassen, omdat de opbrengsten anders erg laag zijn. meestal planten van een vegetatief vermeerderde mannelijk exemplaar van wilde soorten mini-kiwi als bestuiver - maar is niet geschikt voor alle soorten, zoals het aantal sets chromosomen is niet altijd hetzelfde afhankelijk van de oorsprong van de verschillende rassen. Hier moet je de tuinverkoper vragen naar een geschikte bestuiverinstallatie.

Mannelijke bloemen kiwi berry, mini-kiwi

Mannelijke kiwibloemen van arguta Actinidia

Kortom, een mannelijke kiwibes is voldoende om maximaal acht vrouwelijke planten te bevruchten. Als je een minikiwi koopt in het tuincentrum, groeit er vaak een mannelijk exemplaar in de pot, zodat je geen variëteiten hoeft te bemesten. De overdracht van stuifmeel gebeurt door bijen, hommels en andere insecten.

Oogst en herstel

Bijsnijden bessen zijn kiwi bessen, afhankelijk van de variëteit, van half september tot eind oktober. Het duurt ongeveer drie jaar voordat nieuw geplante planten voor het eerst vruchten afwerpen. De opbrengst van een plant is tien tot 20 kilogram. De rijpe vruchten zijn te herkennen aan het feit dat de schil goed is uitgevallen. Als de pulp nog hard is, laat de bessen dan twee tot drie weken rijpen in het huis. Als je een paar rijpe appels in de oogstmand stopt, wordt de rijping versneld. Snijd de mini-kiwi's als hele druiven. Wanneer u individueel fruit plukt, breekt de schaal vaak en heeft het fruit slechts een beperkte houdbaarheid. Rijpe kiwi-bessen zijn geschikt voor verse consumptie, maar kunnen ook worden verwerkt tot confituur, compote of sap. Bovendien zijn ze vers gepureerd en een uitstekend ingrediënt voor vitaminerijke smoothies. In de koelkast blijven de rijpe mini-kiwi's ongeveer drie weken vers. Voor verdere verwerking, kunt u ook het fruit bevriezen.

proliferatie

Via uitlopers kunnen alle mini-kiwi's worden vermeerderd. Je richt eenvoudigweg een rangrit door de aarde en wacht totdat het zijn eigen wortels heeft gevormd. Snijd het dan af van de moederplant en transplanteer het.

Ziekten en plagen

Mini-kiwi's zijn grotendeels bestand tegen ziekten en plagen. In de afgelopen jaren werd echter een aantasting waargenomen met de vlieg van kersenazijn.

Verzorging: De Kiwibes nieuw fruit van Belgie.

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap