Maak zeker onderscheid tussen lelietje-van-dalen en wilde knoflook


In Dit Artikel:

Iedereen die wilde knoflook (Allium ursinum) in de tuin heeft geplant, bijvoorbeeld onder struiken of aan de rand van de haag, kan van jaar tot jaar meer oogsten. Zelfs in schaarse loofbossen vormen de onkruiden hele kolonies, de mand is in een mum van tijd goed gevuld. Kies de bladeren zo jong mogelijk voordat de bloemen verschijnen, en dan is de onmiskenbare knoflooksmaak nog steeds aangenaam mild. De verantwoordelijke, antibioticum zwavelhoudende oliƫn worden - zoals vaak beweerd - uitgescheiden als de knoflook op de huid en de adem. Het plezier kan nauwelijks worden verborgen.

Wilde knoflook begint zijn groeicyclus in februari / maart, wanneer de loofbomen waaronder het groeit, nog steeds geen bladeren hebben. Omdat wilde knoflook vochtige grond nodig heeft, is het gebruikelijk in alluviale bossen. Hoewel het gebruikelijk is in het zuiden en in het midden van Duitsland, neemt het voorkomen ervan in het noorden steeds meer af. Omdat sommige natuurlijke hulpbronnen al zijn gedecimeerd vanwege de toenemende populariteit van wilde knoflook, moeten de volgende regels in acht worden genomen: snij met een scherp mes slechts Ć©Ć©n of twee bladeren per plant en graas de uien niet uit. In natuurgebieden mag niet worden verzameld!

Om verwarring te voorkomen

Ondanks de unieke geur van wilde knoflook, komt het altijd weer in verwarring met de zeer giftige lelie van de vallei. Deze drijven iets later, meestal pas vanaf half april, en de jonge bladeren worden in twee of drie delen gerold in het felgroene, later bruinachtige schutblad van de stengel. Vaak is de bloembenadering met de bolvormige bel al herkenbaar. Wilde knoflookbladeren groeien dicht bij elkaar als een tapijt, maar staan ā€‹ā€‹altijd alleen op hun dunne, witte stengel.

Wilde knoflook (Allium ursinum)

Lelietje-van-dalen (Convallaria majalis)

Wilde knoflook (links) en lelietje van dalen (rechts) in vergelijking

Lelietje-van-dalen en wilde knoflook kunnen ook goed onderscheiden worden van de wortels. De lelietje-van-dalen produceert wortelstokken die bijna horizontaal uitsteken, terwijl de wilde knoflook een kleine bol aan de basis van de stengel heeft met dunne, bijna verticaal naar beneden groeiende wortels. Maar in geval van twijfel, nog steeds van toepassing: rooster gewoon een blad en snuif het - en vingers weg, als er geen duidelijke knoflookgeur te horen is.

Video: Maak zelf wilde knoflookpesto

Verzorging: .

Ā© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap