In Dit Artikel:
- St. John's Day als vertrekdag
- Laatste asperges steken naar Johanni
- Snoeien van bomen en heggen
- Boeren heersen over Johanni
De Sint-Jansdag op 24 juni wordt beschouwd als in de landbouw, evenals de slaapmuizen of de iglo's, als een zogenaamde "Lostag". Het weer op deze dagen is traditioneel informatie over het weer voor het komende oogstseizoen. Uit dergelijke min of meer betrouwbare voorspellingen zijn veel meer of minder betrouwbare boerenregels ontwikkeld. Kalender volgt de Sint-Jansdag in de buurt van de zomerzonnewende, die plaatsvindt op 21 juni. Het markeert het einde van de schapenkou en luidt de oogsttijd in. Bovendien worden vanaf 24 juni de dagen weer korter (zeggende: "Wanneer Johannes wordt geboren, ga dan de lange dag verloren, want vanaf de tijd van St. John loopt er de zon 'winter').
St. John's Day als vertrekdag
Sommige planten die rond 24 juni bloeien of rijpen, zoals sint-janskruid en aalbes, zijn na die dag genoemd. In de bijna natuurlijke landbouw is de Johannistag de laatste datum voor de hooiwinning. De gezegende as van de Johannifeuer is verspreid in de velden. Ook bij de genezing van St. John speelt een belangrijke rol: voor hem (kruiden vrouwen) medicinale planten en kruiden werden verzameld voor het medicijnkastje van de "sprinkhaan kleine vrouw".
Laatste asperges steken naar Johanni
De laatste asperges zijn gegraveerd rond de Sint-Jansdag, vandaar de bijnaam "asperge oudejaarsavond". Dit zorgt ervoor dat de plant een rustperiode heeft waarin het kan herstellen en voldoende sterkte in de onderstam kan krijgen voor het volgende jaar. Alleen dan zal hij voldoende reserves kunnen opbouwen voor de volgende oogst. Maar niet alleen asperges, maar ook rabarber mag volgens Johannis niet volgens de oude traditie worden gegeten. De reden hiervoor is de verhoogde concentratie van oxaalzuur, vooral in de oudere rabarberblaadjes. De rabarber doet ook de oogst goed afbreken, zodat de plant kan herstellen.
Na het einde van juni zijn er nauwelijks lokale asperges om te kopen
Snoeien van bomen en heggen
De meeste bomen en struiken in het St. John's de eerste jaarlijkse shoot afgerond en rijden nu voor de tweede keer met verse bladeren en scheuten uit. Deze nieuwe opname wordt ook Johannistrieb genoemd. De klassieke datum voor het achterste gedeelte is ook de tijd voor de Geboorte van Sint-Jan de Doper - de eerste jaarlijkse stijging wordt dan geknipt sterk en het groeit alleen zo veel dat de hedge tot het einde van het seizoen nog steeds in goede vorm.
St. Janskruid heeft veel toepassingen in de natuurgeneeskunde
Boeren heersen over Johanni
"Tot Johannis is geplant - de datum die je je kunt herinneren."
"Voordat Johanni om regen vraagt, komt hij nadien ongelegen."
"Als er geen regen valt tot Johanni, dan gaat het goed met de wijnstok."
"Het regent op St. John's Day, het regent nog vele dagen."
"Laat op de avond van Sint Jan de ui in een koel bed zakken."
"Bijen zwermen voor Johanni doen het hart van de imker warm."
"Breng Johanni zomerse hitte, het is goed graan en Runkel goed."