Olijfkruid - tips van teelt tot oogst


In Dit Artikel:

Als u van de smaak van olijven houdt, zult u van de olijfolie houden. Het smaakt gewoon geweldig en is gemakkelijk te kweken. We zullen je vertellen hoe je het hier moet doen.

Olijfolie - standaard in de mediterrane keuken

De olijfolie smaakt, zoals de naam al doet vermoeden, van verse olijven en is daarom een ÔÇőÔÇővan de meest populaire kruiden van de mediterrane keuken. Hoewel het matig winterharde kruid helaas niet in staat was om veel publiciteit met ons te krijgen. In de wierookkamer wordt echter meestal olijfolie gebruikt om vlees en vis een nog verfijndere smaak te geven.

Aangezien dit een kruid is dat in geen enkele keuken mag ontbreken, hebben wij u eens opgeschreven hoe olijfolie wordt gekweekt, verzorgd en geoogst.

Laat het olijfkruid groeien

Het gemiddelde tot 50 centimeter hooggroeiende olijfkruid moet zo volledig mogelijk en droog worden geplant. Het is daarom ook ideaal voor de teelt in een rotstuin.

Tip:

Vooral bij fel zonlicht ontwikkelt het groenbladige olijfkruid een vrij intense olijfgeur die een aangenaam aroma verspreidt in de tuin.

Handhaaf olijfolie op de juiste manier

┬╗Winterbescherming:

De olijfboom kruid vaak aangeduid als santolina, ├ę├ęn van de pflegleichtesten kruiden in de tuin en kan zelfs een verblijf in de winter veilig in het veld, als je het te beschermen met een kleine takjes of tuin fleece.

Tip:

Olive kruid is ook geschikt voor de teelt in potten (Link: kruiden op de vensterbank pull - Hoe om het te doen), maar moet dan overwinteren in een vorstvrije, lichte ruimte mogelijk te maken. Dit heeft het voordeel dat u het kruid bijna het hele jaar door kunt gebruiken.

"Casting:

Bovendien is de geel-bloemrijke kruid plaatsen nodig met hun langdurige bloei fase van begin juni tot eind augustus alleen tijdens langdurige droge periodes ooit een matige irrigatie - wateroverlast Je moet echter worden vermeden!

"Bemesting:

U moet ook regelmatig organische meststoffen aan olijfolie leveren. Dit zou ongeveer elke 4 tot 6 weken moeten zijn om rond de plant te werken, wat ook gelijk is aan de grond die automatisch weer wordt losgemaakt.

"Bezuinigen:

Een volledige snoeien van de plant moet altijd plaatsvinden alleen in het vroege voorjaar, net voor het begin van hun nieuwe groei. In de herfst moet u echter elk jaar slechts een kleine vorm knippen, zodat het natuurlijke gebladerte de plant tegen wintervorst kan beschermen.

Oogsten van olijfolie

Het olijfkruid lijkt erg op de familie cypressen, daarom worden de bladeren vaak per ongeluk naalden genoemd. Deze zijn echter ideaal voor het kruiden van ontelbare gerechten (salades of soepen, visgerechten en vleesgerechten).

Afhankelijk van de behoefte aan gebruik, worden de individuele stengels geoogst. Voor de afwas zelf kun je de bladeren plukken. Het smaakt ook als een topping op brood of kaas.

Bovendien kunt u het olijfkruid in het late najaar als andere kruiden drogen, zodat u zelfs in de winter de heerlijke smaak niet hoeft prijs te geven. (Link tip: kruiden kruiden - 5 gepresenteerde mogelijkheden)

Tip:

Je kunt ook olijfolie gebruiken voor de productie van kruidenoli├źn.

Mogelijk bent u ook hierin geïnteresseerd:

┬╗Curry-kruid: tips van teelt tot oogst
┬╗Paddenstoel - teelt en verzorging
┬╗Tuinkers planten - zo is het gedaan

Verzorging: .

┬ę 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopi├źren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap