Paste pastinaak - tips van zaaien tot oogsten


In Dit Artikel:

Pastinaak neemt toe. Niet alleen omdat ze zo gezond zijn, maar ook omdat ze heerlijk smaken. De teelt is ook erg gemakkelijk.

Pastinaak is een gezonde knolgewas

De pastinaak maakt momenteel een grote comeback. Laat de gemakkelijk te verzorgen knolgroente zelf groeien en oogst van de herfst tot de volgende lente - omdat de witte wortel een echte wintergroente is die na de eerste nachtvorst nog beter smaakt. Het wordt gezaaid vanaf maart. Dan hebben de pastinaken niet veel verzorging nodig. Een goede grondvoorbereiding, regelmatig water geven en onkruid plukken van tijd tot tijd, dit zijn de belangrijkste taken waar u op moet letten bij het kweken van pastinaak.

Locatie en grond voor de teelt van pastinaak

Het is het beste om een ​​zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke locatie te hebben met een rijke, humusrijke grond. Hoe losser de grond, hoe dieper en rechter hoe de wortelgroente groeit. Maak de grond los met een schoffel en werk in veel compost. De grond moet tijdens de gehele ontkieming en de groeiperiode los blijven, dus werk de grond altijd met de schoffel.

❍ Tip:
Zorg ervoor dat je alleen van buiten naar buiten gaat. Elke onnodige schop condenseert de aarde opnieuw!

Dit is hoe je pastinaken goed zaait

Pastinaakzaden zijn niet duurzaam voor onbepaalde tijd. Zaai altijd verse zaden die niet ouder dan een jaar mogen zijn. De ideale zaaitijd is dan van maart / april. De korrels moeten direct in het veld worden gezaaid. 2 grain per 10 centimeter. Zaai in rijen op een afstand van 30 tot 40 centimeter.

De zaden ontkiemen heel langzaam. Het kan tot vier weken duren voordat de eerste foto verschijnt. Soms zelfs langer. Dus geen paniek als er niets gebeurt! Tijdens de kiemperiode moet je de grond altijd vochtig houden. Zodra de jonge plantjes zichtbaar zijn, kunt u voorzichtig rondom hakken en onkruid regelmatig verwijderen. Een mulchlaag van hooi helpt ook tegen onkruid. Bovendien moeten de planten worden gescheiden tot 10 tot 20 centimeter.

❍ Tip:
Pastinaak is goed met uien, rode biet en spinazie. Wortelen in de directe omgeving zijn niet zo goedkoop. Dit komt omdat wortels en pastinaken umbelliferae zijn en hetzelfde ongedierte aantrekken.

Behoud, water en bemesting tot de oogst

De wintergroenten zijn relatief weinig veeleisend. Als je veel compost hebt gebruikt voor het zaaien, is dat meestal voldoende voor het hele groeiseizoen. Belangrijker is water. Giet regelmatig, want pastinaken hebben veel vocht nodig. Hoewel ze langzaam groeien, zijn de resultaten zeer goed.

Oogst, bereid en geniet!

Vanaf de late zomer kunt u oogsten. De wortelgroenten smaken dan een beetje bitter en lichtjes bitter. De typische, vrij zoete smaak pastinaak ontwikkelt zich na de eerste nachtvorst. Voor het oogsten tilt u de hele plant zorgvuldig op met de grafvork. Overigens kunnen de wortels de hele winter worden geoogst, omdat kou hen niet stoort. Ze blijven niet groeien vanaf oktober / november, maar blijven vers.

❍ Tip:
Je kunt de witte wortels heel anders bereiden. Ze passen in soepen, stoofschotels, stoofschotels en groentegerechten.

Verzorging: Spaghettipompoen: mede mogelijk gemaakt door Tuinderij De Waog.

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap