Om zelf pinda's te roosteren - zo eenvoudig is het


In Dit Artikel:

Gezouten pinda's zijn te saai voor jou? Dan kunt u het gewoon zelf braden, dan kunt u de noten op smaak brengen.

Zelf pinda's roosteren is heel eenvoudig

Pinda's zijn een van de meest populaire notensoorten en worden zowel puur als gekruid gegeten. Ze zijn perfect voor een tv-avond, dienen als een feesthapje en geven veel gerechten een pittig tintje. In de supermarkt worden ze vaak geroosterd en gezouten om te kopen. Het smaakt ook erg goed, maar uiteindelijk kunnen ze ook saai worden. Ten laatste staat er 'oven, roosteer je eigen en breng je het naar eigen smaak op smaak'. Zoete pinda's, bijvoorbeeld, smaken echt geweldig.

ingrediƫnten:

  • Pinda's (geschild of ongeschild)
  • stevige kruiden zoals Zout, kerrie, cayennepeper, enz.
  • of zoete specerijen zoals suiker en kaneel

voorbereiding:

Eerst en vooral moet je beslissen of je de pinda's met of zonder de bruine schil wilt roosteren. Als je de noten voor het braden wilt schillen, plaats ze dan een nacht in de vriezer. De volgende dag kun je de schaal eenvoudig met je vingers verwijderen.

Wil je de pinda's pellen tot na het roosteren, doe dan de geroosterde noten in een blik, verzegel het en schud je dan krachtig. Leg de moeren vervolgens op een doek en blaas zachtjes over hen. De bruine korrels van pinda's vliegen hoog en de geschilde noten blijven.

2 Ongeacht of het geschild of ongeschild is: leg de pinda's plat op een grote bakplaat. Ze zouden niet boven op elkaar moeten staan. Plaats de plaat in de voorverwarmde oven op 180Ā° C boven / onderwarmte op de middelste plankhoogte en bak gedurende 15 tot 20 minuten (voor gepelde pinda's) of 20 tot 25 minuten (voor ongepelde pinda's). Verwijder de huid dan snel met ongeschilde pinda's.

3De pinda's, die nog steeds heet zijn, moeten naar smaak worden gekruid na het roosteren. Ofwel met zeezout, cayennepeper, barbecuespies of met de zoete variant met bruine suiker en kaneel. Het is belangrijk dat je de noten meteen op smaak brengt, omdat ze de beste zijn om de kruiden te absorberen.

Verzorging: Gebakken Pinda's Toemin.

Ā© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap