In Dit Artikel:
De peer is een lokaal fruit, dat niet mag ontbreken in een gezond voedingspatroon. Dankzij de waardevolle ingrediënten en de goede compatibiliteit is het ideaal voor iedereen.
De perenfamilie heeft ongeveer 5.000 verschillende soorten. De bekendste in dit land zijn de Williams Christus en de cider-peer.
Peren worden geoogst voordat ze hun perfecte niveau van rijpheid hebben bereikt, koel zijn opgeslagen en dan rijpen in de plaatselijke keuken. In deze context is de peer vergelijkbaar met de populaire banaan. Evenzo kan een vergelijking worden gemaakt met de ingrediënten.
De peer is net als de banaan een echte "gezondheidsbom". Vitaminen zijn te vinden in de peren A, B en C. Bovendien zijn fosfor, magnesium, kalium, zwavel, zink, jodium en koper essentiële mineralen. Maar dat is nog niet alles: bovendien bevat de peer ijzer. Wat je amper vindt, is zuur.
Dat is de reden waarom de peer zo goed wordt verdragen. Speciaal aanbevolen is de peer voor indigestie. Iedereen die regelmatig peren neemt, die de vorming van bacteriën in de darm tegengaan. Bovendien wordt de peer als een versterkend voedsel beschouwd. Het wordt vaak aanbevolen voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en ouderen.
Hier profiteert het ook van het ijzergehalte, wat vooral belangrijk is voor de drie bovengenoemde groepen mensen.
Hoe de peer te consumeren?
Natuurlijk, om te profiteren van alle ingrediënten, is het rauwe genot van de peer het beste. Maar elke dag genieten van rauwe rauwe peren is niet iedereen tevreden. Bovendien is dit ook uiterst zeldzaam, omdat peren nog lang niet zo'n hoge waarde hebben in de voeding als appels of bananen. Desalniettemin moet je de peer af en toe op tafel brengen en het zijn als perenjam.
Dit zal zeker een grote populariteit genieten. De perenjam hoeft niet alleen op je eigen tafel te landen. Omdat perenjam relatief onbekend is, is het geweldig als een geschenk.
Hier kunt u bijvoorbeeld in een Aufwasch verschillende smaken produceren en de ontvanger verrassen met een grote selectie. De peer is een zoete variëteit van fruit, daarom moet het altijd worden verwerkt met jam voor jam met zuur. Dit kan in de vorm zijn van sap of als een direct zuur zoals citroenzuur. Veel recepten gebruiken beide. Bovendien kan de peer perfect worden gecombineerd met alcohol. Amaretto kan hier bijvoorbeeld het favoriete medicijn zijn.
Kortom, een perenjam kan altijd volgens hetzelfde basisrecept worden bereid. Natuurlijk heb je peren nodig die van de schil worden ontdaan, gestript en in plakjes gesneden, appelsap - dit moet ongezoet zijn -, geleisuiker en citroensap. Alles komt samen in een pot en wordt gekookt.
Vervolgens wordt de massa gepureerd en opnieuw gekookt. Nu zijn de andere ingrediënten toegevoegd, tenminste als u in dit verband voor amaretto of rode wijn beslist. Rode wijn kan worden gecombineerd met peer in een jam.
Anders zijn er tal van andere ideeën over hoe u uw perenjam kunt verfijnen. Het is bijvoorbeeld getint met peperkoekkruiden, het is heerlijk zoet met karamel of chocolade. De peer is ongelooflijk divers als een jam.
Aan de ene kant kan dit variatie aan de tafel brengen en aan de andere kant, met veel kleine variaties, kunnen geschenken mensen technisch verrassen.
Afhankelijk van het type perenjam dat u kiest, worden de ingrediënten die in verschillende verhoudingen zijn toegevoegd toegevoegd aan de bovengenoemde basisingrediënten. Daarom kan op dit moment geen informatie over de samenstelling van het basisrecept worden gegeven.
Er zijn gewoon te veel aanpassingen mogelijk, omdat dit een nauwkeurige verklaring kan zijn. Het is een goed idee om minstens één van de heerlijke perenjammen te proberen en hopelijk nog veel meer.
