Peer, perenboom


In Dit Artikel:

algemeen

De huidige peren (Pyrus communis) zijn voortgekomen uit het kruisen van verschillende West-Aziatische en Europese wilde peren. De lokale houtpeer (Pyrus pyraster) is daar ook te vinden. De geschiedenis van de cultuurperen kan echter slechts vaag worden gereconstrueerd, omdat de vrucht al in Homer's tijd wijdverspreid was in het Middellandse Zeegebied.

Perenbomen groeien vrij sterk en vormen vrij smalle, rechtopstaande kronen. De alternatieve bladeren zijn meestal breed ovaal en hebben een opvallend heldere bovenkant. De bomen hebben een vrij lange levensverwachting: er zijn exemplaren in Duitsland die naar schatting 180 jaar oud zijn. Appelbomen zijn amper half zo oud. De bloemen verschijnen vaak Ć©Ć©n tot twee weken voor de appelbloesem en zijn daarom een ā€‹ā€‹beetje laat ijzig. Ze hebben de typische bloemvorm van de rozenfamilie (Rosaceae), zijn puur wit en hebben donkere meeldraden. Net als de appelbomen groeien peren ook op korte fruitspiesen op meerjarig hout. Peren hebben ook een zekere betekenis als bosbomen: het voornamelijk roodachtige, mooi gekorrelde hout is erg in trek in de meubelindustrie en behaalt hoge prijzen.

Het bijten in de delicaat smeltende, sappige pulp van een rijpe peer is voorbehouden aan de eigenaren van hun eigen bomen, omdat de handel meestal moeilijk te plukken fruit is. Dus je doet er goed aan om een ā€‹ā€‹perenboom te planten. Tot nu toe zijn alleen vroegrijpe zomer- en herfstperen zoals 'Harrow Delight' overwogen voor kleine boomvormen. De vruchten smaken fris uit de boom, maar kunnen na de oogst maximaal vier weken worden bewaard. Nieuwere variĆ«teiten zijn de populaire winterperenrassen, zoals 'Williams Christ' of 'Delicious from Charneux', en kunnen tot december niet worden bewaard in een koele, vorstvrije kelder. In 'Condo' waren twee traditionele rassen Godfather: The goede houdbaarheid is gebaseerd op de populaire 'Conference', kenners zal gemakkelijk naar de kruidige-zoete aroma van schorffesten smaak, goede oude 'Vereinsdechant peer'. 'Concorde' heeft dezelfde ouders en blijft vers en sappig in de kelder voor nog eens 6 tot 8 weken.

Bepalend voor de groei van de peer is de basis. Bomen die zijn geƫnt op perenzaailingen zijn diepgeworteld en kunnen daarom droogteperioden aan en zijn ook relatief bestand tegen wintervorst. Smaak en kwaliteit betere vruchten rijpen op kweeperdocumenten zoals 'Quince A'. De nadelen: ze zijn gerooid tot een lager niveau en daarom minder stabiel, vorstbestendig en gevoeliger voor kalkaanslag. U zult ook het kiezen van een geeignteten voor uw tuin ras best in een kinderdagverblijf op het terrein advies omdat ze bekend is met het lokale klimaat en de bodem.

Locatie en grond

Peren hebben een volle zon, warme en beschutte locatie nodig. Ideaal is een plaats voor een zonnige huismuur, waar de bomen profiteren van de uitgestraalde hitte. Hier biedt het ruimtebesparende onderwijs een trellis-boom. Er zijn echter ook robuuste, koudetolerante soorten die goed gerijpte vruchten produceren op minder gunstige locaties, zoals het oude ras 'Good Grey' en de grootbloemige 'Duchess Elsa'.

Ideaal voor alle peren zijn humusrijke en gelijkmatig vochtige, zandige leemachtige grond. Voor bomen die zijn verfijnd op kweepeer, mogen ze niet te zwaar en kalkhoudend zijn. Omdat bomen op perenzaailingen diepe wortels hebben, moet de grond voldoende los zijn, zelfs in diepere grondlagen. Op slechtere zandgronden gedijen peren alleen goed als ze een hoog aandeel humus hebben.

Planten en verzorgen

Til een plantgat op dat minstens tweemaal de diameter van de kluit is en maak de zool los met een grafvork. Het is belangrijk dat u de boom niet te laag instelt, omdat peren zeer gevoelig reageren. Het oppervlak van de kluit moet ongeveer ter hoogte van het maaiveld en de entplaats moet duidelijk hoger zijn, waardoor de geƫnte steel niet roots en zet de groeiregulerende functie van de afwerking pad opgehangen. Bedek de boom met gecomposteerde schors, in ieder geval de eerste paar jaar, om de grond vochtig te houden.

Elke lente hebben peren vier liter rijpe compost per boom nodig, die is verrijkt met ongeveer 100 gram hoornmeel. Het mengsel wordt verspreid in het buitengebied van de boomschijf, waar de meeste fijne wortels zich bevinden. In droge zomers moeten vooral jonge bomen worden bewaterd. In de herfst beschermt een witte jas tegen schorsschade door de winterzon. Als wilde konijnen in de tuin stoeien, wordt een wilde manchet ook dringend aanbevolen als bescherming tegen diefstal.

Onderwijs en bewerking

geƫindigd op zwakke groei Quince documenten zoals bollen 'Quince A' moeten veel minder ruimte dan op zaailing onderstammen geƫnt, solide half of hoge stammen perenbomen. Ze kunnen worden verhoogd, zoals appels, als bossige of zelfs smallere spilbomen en zelfs als fruithaag.

Met de opleiding van een kardinaalsmuts moeten alle lopers die niet al te sterk, met speciaal op maat gemaakte strips abspreizen onder een vlakke hoek van ten minste 60 graden. Sterk groeiende sterke scheuten worden verwijderd voordat ze zich tot concurrerende schijven kunnen ontwikkelen. De middelste aandrijving is zo ver ingekort dat deze goed over de gehele lengte vertakt, net als de langere zijtakken. De verdere bezuinigingsmaatregelen zijn in hoofdzaak beperkt tot de zogenaamde fruit hout verjonging: Man verwijderde de oude, sterk vertakte fruit hout door te snijden achter een jongere zijtak.

De vorming van een piramide kroon 3-4 sterke, goed genoeg laterale Leittriebe kiest men de basis van de kroon en dit verkort met ongeveer een derde. Alle andere sterkere zijscheuten worden verwijderd. Het focussysteem wordt ook verkort zodat het eindigt ten minste Ć©Ć©n schaar lengte groter is dan de uiteinden van de laterale Leittriebe. Piramidale kronen zijn de geprefereerde kroonvorm voor sterk groeiende perenbomen. Ze zorgen in de daarop volgende jaren voor relatief veel bewerkingsinspanning. Alle wateraderen evenals de naar binnen groeiende scheuten moeten worden verwijderd, zodat de kroon mooi, los en luchtig blijft.

Trellis-bomen zijn een vorm van opvoeding die ook erg populair is bij peren. De gemakkelijkste manier is een trellis met horizontaal uitstekende zijtakken. De bomen worden bereid op jonge leeftijd, doordat men ze vĆ³Ć³r een geschikte draad of houten latwerk horizontaal langs bindt met de speciale impulsen en zover einkĆ¼rzt vormen over de gehele lengte zijtakken en fruit hout. De verticaal hoge scheuten moeten ofwel in de zomer worden afgebroken ofwel op korte pinnen worden ingekort. Het ouderschap is meestal in de late winter in peren. Behoudsneden kunnen worden gemaakt na de oogst in september of in de late winter. Hoe later je snijdt in de lente, hoe zwakker de boom zal zijn.

Trellis-Birnbaum

De warmteminnende peren worden vaak getrokken als lattenbomen op de muur - zoals dit jonge perenhoutwerk in dubbele U-vorm met verticale fruittakken

bevruchting

Zelfs nieuwere perenrassen zijn altijd zelf onvruchtbaar. Dus je hebt een andere soort in de buurt nodig om de bloemen te bestuiven. Als er geen andere perenboom in de naburige tuinen op bijenkorfafstand is, moet u twee verschillende soorten planten. Veel tuincentra bieden ook zogenaamde duobomen met twee verschillende soorten aan een boom - ze zijn een goed compromis voor kleine tuinen.

Oogst en herstel

De optimale oogsttijd is niet eenvoudig te herkennen met peren. Als vuistregel: vroege rassen zo vroeg mogelijk plukken, herfst- en winterperen zo laat mogelijk bewaren. EĆ©n ding moet je in geen geval doen: schud peren! pick plaats daarvan worden alle voor de opslag van fruit afzonderlijk, naast elkaar gezet in ondiepe dozen of bakken in een koele ruimte mogelijk buiten de appels, opslag. De gevoelige peren halen het gezelschap van ander fruit in de fruitschaal helemaal niet. Ze rijpen dan sneller dan je ze kunt eten.

Peren smaken het beste vers van de boom. Heb je ooit een volledig rijpe, sappige peer als een avocado opengesneden en het zachte vlees eruit gepept? Een traktatie! Als je je peren wilt koken, moet je ze kort voor de rijpheid plukken. Dus ze blijven stevig in het glas. Aan de andere kant kunnen de vruchten volledig rijp zijn voor perensaus of compote - hoe aromatischer het resultaat.

proliferatie

Net als appels worden peren alleen door verfijning gepropageerd. Hetzij door de zogenaamde winterhand afwerkcentrales paring op naakte wortel zaailingen of in de zomer door de Okulation waarbij een oog wordt geduwd met een strook bast van de edele plaatsen achter de T-vormige inkeping bast van de afwerking pad. Een bijzonderheid van de peren is dat sommige variƫteiten niet geschikt zijn voor bepaalde documenten. In dit geval moet een compatibele variƫteit eerst als een "tussenstuk" op het substraat worden afgewerkt. Na een jaar zal dit dan worden geƫnt op de gewenste kroonhoogte, de nobele variƫteit. De genoemde afwerkingsmethoden vereisten enige oefening, maar experimentele hobbytuinders zouden het moeten proberen. Kort samengevat groeit peren net zo gemakkelijk als geraffineerde appels.

Perenvoortplanting is ook mogelijk met peren, maar de uitvalpercentages zijn erg hoog en je kunt de groei van de bomen regelen. Daarom is deze methode niet geschikt voor professionele verspreiding.

Ziekten en plagen

Een van de meest voorkomende ziektes die bijna elke perenboom vroeger of later treft, is het perenraster.De schimmelziekte kan alleen worden voorkomen door regelmatig preventief spuiten van begin april tot eind juni. Geschikt zijn zwavelpreparaten of paardenstaartvloeistof. Als de boom al is geĆÆnfecteerd, moet u koperpreparaten nemen. Zorg ervoor dat er geen Chinese jeneverbes (Juniperus chinensis) en geen zoetboom (Juniperus sabina) rondom de peren groeien - beide zijn wintergastheren van de geraspte champignon. Veel erger en ongeneeslijker in de tuin is de vuurzee. Het wordt herkend door bruinzwarte scheeptips die eruitzien als verkoold. Als de meldbare bacteriĆ«le infectie in de tuin voorkomt, moeten de aangetaste planten onmiddellijk worden verwijderd en verbrand.

Onder de dierlijke plagen kunnen woelmuizen een probleem worden. Ze eten de wortels van de perenbomen en kunnen jonge planten zo slecht beschadigen dat ze binnenkomen. Als je veldmuizen in de tuin hebt, moet je je perenbomen planten in grote beschermende manden met fijnmazige draad.

Verzorging: snoeien van een perenboom video.wmv.

Ā© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap