Vries paprika's - Hoe het goed te doen


In Dit Artikel:

Als je te veel paprika hebt gekocht of als de tuin veel peulen heeft voortgebracht, hoef je ze niet te verwennen. Ten slotte kunt u de pods invriezen.

Paprika's kunnen gemakkelijk worden ingevroren

In een jaar tijd is de paprika-oogst schaars en in het andere jaar weer winstgevender. Dit laatste is meestal zo verrassend dat je vaak niet weet waar je heen moet met alle pepers. Dan is het erg goed om te weten dat paprika's ook kunnen worden ingevroren. Leeswijzer: behoud van paprika - 4 gepresenteerde mogelijkheden.

Dat is hoe je pepers goed invriest

  1. Paprika's zijn eenvoudig te bevriezen, omdat je de peulen niet hoeft te blancheren, zoals het geval is met veel andere groenten. Het is voldoende als je de paprika's wast, schoonmaakt en vrij van de korrels. Een velletje van de peper is ook niet nodig.
  2. Dan is het raadzaam de paprika's klein te snijden. U kunt de stukken dus later gebruiken om te koken.
  3. Vul dan alleen de kleine stukjes in de gewenste hoeveelheid in diepvrieszakken en vries in.

➤ Tip:

Het is bijvoorbeeld ook mogelijk om gevulde paprika's te bevriezen. Leg ze gewoon in een vries-veilig blik en ontdooi en verwarm indien nodig.

Gebruik van diepgevroren pepers

Sinds het invriezen van de paprika's is hun celstructuur vernietigd, de ontdooide stukken zijn niet zo knapperig. Maar ze zijn geweldig om te koken. U hoeft de bevroren stukken peper ook niet te ontdooien voordat u gaat koken. Je kunt ze direct in de pot doen. Dit is handig en bespaart veel tijd.

Verzorging: Paprika invriezen.

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap