Grillen van paprika's - zo is het klaar


In Dit Artikel:

Vlees is niet langer alleen maar vlees op tafel. Gegrilde paprika's die niet alleen vegetariƫrs zijn, zijn bijvoorbeeld erg populair.

Paprika's smaken ook geweldig bij het grillen

Paprika's zijn echte alleskunners, omdat ze niet alleen op zeer uiteenlopende manieren kunnen worden bereid, paprika's zijn ook nog steeds erg gezond. Of het nu gebeitst, chutney of geroosterd is - paprika's smaken altijd goed.

Natuurlijk, net als veel andere soorten groenten, kunnen pepers ook worden gebarbecued. En dat is niet alleen populair bij vegetariƫrs. Zelfs de kleintjes houden van de gegrilde variant.

Dus grill chilies goed

Om paprika's te grillen, moet je ze eerst goed wassen. Dan is het raadzaam om de peulen in twee helften te verdelen en ze los te maken van de kernen en de cuticula. Op deze manier worden ze niet alleen gelijkmatiger gegrild, je kunt de paprika's ook meteen opeten, zonder ze na het grillen uit de kernen te hoeven halen. Voordat je de stukjes peper op de grill legt, borstel je ze goed met boter of olie.

āž¤ Tip:

Je kunt ook kleinere stukken spietsen. Hoe zit het met met een spies van paprika en uivlees?

Bij het grillen moet je voorzichtig zijn, omdat de peulen helaas alleen te snel zijn om donker of zwart te zijn. In de regel zijn twee minuten genoeg aan elke kant om de groenten te voltooien.

Een smakelijk alternatief: grillpeppers in aluminiumfolie

Natuurlijk kunt u de paprika's ook verpakken in aluminiumfolie. In de aluminiumfolie verduisteren ze niet zo snel en blijven ze heerlijk sappig. Bovendien kunt u de groenten op deze manier marineren met een beetje olie en kruiden. Zo zijn bijvoorbeeld salie, rozemarijn, tijm en oregano geschikt voor dit doel. Maar ook hier: de peulen voor het grillen smeren altijd goed met boter of olie.

Verzorging: Zo doe je dat: aubergine grillen, wokken, roosteren - Allerhande.

Ā© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap