Ananaskirsche


In Dit Artikel:

algemeen

Wanneer men de plantnaam Physalis hoort, denkt men meestal eerst aan de bekende Andes-bes (Physalis peruviana), ook wel Kaapse kruisbes genoemd. Het geslacht omvat echter andere soorten - waaronder de Ananaskirsche (Physalis pruinosa), die ook wel het kleine zusje van de Andes-bes wordt genoemd. Beide soorten, met hun lantaarnvormige schutbladen, behoren tot de familie van de thermofiele nachtschadefamilie (Solanaceae). Het oorspronkelijke assortiment ananaskersen varieert van Mexico via Peru tot Argentiniƫ, waar het groeit op hoogtes tot 1400 meter.

De Pineapple Cherry lijkt veel op de eeuwige en bekendere Andes-bes. Zelfs in de teelt zijn er nauwelijks verschillen tussen de soorten, omdat beide eenmaal per jaar worden gekweekt. De Pineapple Cherry is echter niet zo groot als de Andes-bes en vormt kleinere vruchten die veel eerder zijn rijp - daarom is het ook geschikt voor klimatologisch minder gunstige regio's.
De Pineapple Cherry is een kruidachtige plant die rechtop en bossig groeit en een statuurhoogte bereikt tussen 40 en 70 centimeter. Hun bladeren zijn zacht behaard, de bladmessen zijn tussen de twee en tien centimeter lang en zijn eivormig puntig. De harige beker met tomentose verhoogt de rijpheid van het fruit tot een lengte tussen de vier en zes centimeter. De geel tot oranje gekleurde vruchten, die omgeven zijn door lantaarnvormige, perkamentachtige schutbladen, verschijnen als bolvormige, ongeveer kersengrote bessen.

Ananas-kersplant

De Pineapple Cherry is vergelijkbaar met de Andes-bes, maar wordt compacter en produceert kleinere vruchten

Locatie en grond

De Pineapple Cherry is een van de heide Solanaceae. Daarom groeit het het best op een beschermde volle zonlocatie in losse voedingsrijke grond die snel opwarmt. Vooral gebieden met een wijnklimaat zijn geschikt voor de teelt. Het is bewezen dat de grond voor het planten van compost wordt voorzien.

Cultuur in de pot

Met zijn compacte groei kunnen de ananaskersen ook worden gekweekt in verkeerslichten, potten en grote bloembakken. Op een warme, door de wind beschutte locatie op het terras voelt de plant heel goed aan. Ideaal is een locatie dicht bij de muur van het huis, die de zon van de dag opslaat en 's nachts uitstraalt. Als het op deze manier wordt verbouwd, moet een grote planter met een capaciteit van ongeveer tien liter worden gekozen.

zaaien

Je kunt ananaskersen zaaien van midden februari tot eind maart. De teelt vindt plaats in zaaikommen op de vensterbank of in de warme kas. Zaai twee zaden elk in kleine potten met potgrond en plaats ze zo helder en warm mogelijk, idealiter een temperatuur van 25 graden Celsius. Houd de zaailingen, die verschijnen na ongeveer een tot twee weken, gelijkmatig met warm water. Twee weken later, verwijder de zwakkere plant uit de pot zodat de andere ongestoord kan groeien. Na een paar weken moet je de jonge Pineapple-kersen in potten van ten minste tien centimeter zetten. Eind mei, wanneer er geen risico op vorst is, komen de planten in het veldbed of worden ze geplant in een grote container. Direct zaaien vanaf eind april in het veld is ook mogelijk, maar de vruchten rijpen pas in de nazomer.

Planten en verzorgen

De ideale plantafstand in het bed is 50 x 50 centimeter. Plan in de kas minstens twee keer de plantafstand, want dit is Physalis pruinosa tot 150 centimeter hoog. De aarde moet altijd vochtig worden gehouden. Ananaskersen zouden niet moeten worden overbemest, anders zullen ze te snel groeien en minder vruchten produceren. Als ze in een pot worden gekweekt, moeten ze elke 14 dagen met paardestaart of brandnetel worden bevrucht.

Onderwijs en bewerking

Omdat de planten in het veld en de pot compact en bossig groeien, hebt u geen extra steunen nodig. Een uitgroei zoals bij de tomaten is ook niet nodig. Het knijpen van jonge planten, dus het knijpen van de jonge scheutuiteinden bevordert echter een bossige groei met veel fruitscheuten.

Oogst en herstel

Ananaskersen zijn zelfvruchtbaar en hebben daarom geen tweede plant als bestuiver nodig. De opbrengsten zijn echter hoger als u meerdere planten naast elkaar in het bed of op het terras kweekt. Vanaf juni verschijnen de okergeel, ananas-geurende vruchten in de reeds gedroogde kelk. Een grote hoeveelheid fruit valt weg met de lantaarns. Wacht altijd tot de vruchten op de bodem vallen en lees ze dan, want ze hebben de optimale mate van rijpheid. Ingemaakte bessen zijn niet zo zoet en minder aromatisch. De kersen blijven enkele dagen tot weken vers. Kan tot oktober worden geoogst.Tip: aangezien veel vruchten in korte tijd op de grond vallen, zorgt een mulchlaag van stro voor een droge en schone oogst.
Ananas kersen zijn rijk aan vitamine A, B en C en zijn geschikt als aromatische NaschfrĆ¼chte en eetbare decoratie voor desserts, als toegift voor desserts als ingrediĆ«nt voor vruchtensappen en smoothies.

overwintering

Net als de Kaapse kruisbes kun je ook Physalis pruinosa overblijven als je de planten overwintert. Dit vereist een heldere plek met temperaturen tussen de vijf en tien graden Celsius. Winterslaap heeft het voordeel dat de plant eerder in het jaar fruit krijgt en hogere opbrengsten oplevert. Snijd ze eind februari krachtig terug en houd ze tegen de ijzige heiligen in een onverwarmde kas of foliehuis.

proliferatie

Degenen die minder ruimte hebben, kunnen ananaskersen ook overwinteren als geroosterde stekken. Om in oktober deel stekken gesneden met ongeveer vijf bladeren, stak ze individueel wroeten in kleine potten met potgrond en het vochtig te houden. Bij temperaturen tussen 18 en 20 graden zullen ze binnen drie weken wortel schieten op een heldere plek zonder direct zonlicht. De geroote stekken worden onmiddellijk gekoeld en overwinterd onder de hierboven genoemde omstandigheden.

Ziekten en plagen

Ananakersen zijn zeer resistent tegen ziekten en plagen.

Verzorging: Andenbeeren (Physalis) selber anbauen geht ganz leicht.

Ā© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap