Wortels en wilde vruchten als medicinale planten


In Dit Artikel:

Wortels en wilde vruchten als medicinale planten: wilde

Geneeskrachtigexpert Ursel BĆ¼hring

Herfsttijd is oogsttijd voor wortels en wilde vruchten. Diepe blauwe sleepruimen, oranjerode rozenbottels, duindoornbessen, meidoorn, wilde appel of mispels lokken verzamelaars, fijnproevers en gezondheidsbewuste natuurliefhebbers in de bossen en weiden. Omdat veel wortels en wilde vruchten niet alleen kunnen worden verwerkt tot heerlijke sappen, muzen en gelei, maar ook tot heilzame huismiddeltjes. Welke vruchten, kruiden en wortels geschikt zijn en waar we rekening mee moeten houden bij de productie, legt onze medicinale plantenexpert uit.
URSEL BƜHRINGIn de late zomer en de herfst zijn er een bijzonder groot aantal wilde vruchten en wortels die uitstekende leveranciers zijn van vitaminen, mineralen, tannines, fruitzuren en pectine. Of het nu gaat om meidoorn, bosbessen, braambessen, vlierbessen, kersenbomen, berberissen, sleedoorns of de vruchten van rowan: u kunt deze soms zeer oude culturele en medicinale planten gebruiken voor genezing. Een bepaalde soortkennis is voordelig, omdat een aantal houtachtige planten oneetbare of giftige vruchten heeft.

Wild fruit en de wortels van anjer en bloodroot zijn rijk aan gezonde vitamines en voedingsstoffen. Welke heerlijke en gezondheidsbevorderende likeuren, kruidenbitters, theeĆ«n en tincturen kunnen worden opgeroepen, laat Ursel BĆ¼hring zien in het tweede deel van onze medicinale plantenschool.

VRAAG: Is er een vergelijkbare optimale oogsttijd voor wilde vruchten en wortels als voor kruiden?
URSEL BƜHRING: Wild fruit moet volledig rijp zijn, dat wil zeggen dat het smaak, kleur en stevigheid van het fruit test voor het oogsten. Wortels worden vroeg in de ochtend in de herfst of zelfs in de lente verzameld.

Wortels van Bloodroot

Oogst wortels uit de grond en goed onder stromend water

VRAAG: Welke conserveermethoden zijn geschikt om een ā€‹ā€‹wintervoorraad van wortels en fruit te creĆ«ren?
URSEL BƜHRINGTraditioneel is het drogen van het gewas een keuzemiddel. Je kunt ook wilde vruchten en wortels toevoegen aan sap, wijn, likeur, tinctuur of jam. Diepvriezen is geschikt voor de keuken, maar minder geschikt om de genezende kracht te behouden.
VRAAGWaar bewaar je zelfgemaakte wortelsappen, likeuren, kruidenbitters en tincturen op en in welke vaten?
URSEL BƜHRING: Likeuren en kruidenbitters in flessen van lichte of donkere glazen. Tincturen die zonder suiker worden geproduceerd, altijd in donkere, meestal bruine druppelflesjes, die in de apotheek te koop zijn.

Rustig en ontspannen: hop sherry

Geneeskrachtige planten: hop-sherry

Het mengsel van hop en sherry werkt rustgevend en ontspannend

ingrediƫnten: 1 schone glazen pot, verse of gedroogde hopbellen, droge sherry, 100 - 200 g kandijsuiker per liter sherry.
voorbereiding: Vul de helft van het glas met de hop en strooi met sherry tot de rand. Plaats het op een warme plaats gedurende twee tot drie weken. Schud de pot dagelijks, waardoor de actieve ingrediƫnten beter worden afgegeven. Giet af, voeg het suikerspin toe en rijpt. Hoe ouder de likeur, hoe beter het smaakt.
toepassing: Drink indien nodig een likeurglas voordat u in slaap valt. Hopbellen geven bier niet alleen het typische kruid, ze zorgen ook voor een goede nachtrust. In zenuwachtige slaperigheid, prikkelbaarheid, slapeloosheid en vermoeidheid, blijkt de interactie van harsen, essentiĆ«le oliĆ«n, flavonoĆÆden, tannines en bittere zuren rustgevend en ontspannend te zijn.

Hop sluimert kussens

Hop helpt om in slaap te vallen

Hop helpt om in slaap te vallen

ingrediƫnten: 2 handvol gedroogde hopbellen (zelf verzameld of bij de apotheek), 1 kussenhoes van 20 x 20 cm, mogelijk gevuld met katoen.
voorbereiding: Vul kussens met hopbellen (mogelijk voeg lavendelbloesems toe). Naai de open kant naar boven zodat deze zonder enig probleem kan worden geopend: de hop wordt eenmaal per maand vervangen.
toepassing: Plaats het kussen op het kussen naast je hoofd. De vluchtige etherische hopoliƫn ontvouwen hun kalmerende werking door hun warmte en bewegingen en begeleiden je zachtjes in het rijk van dromen.

Meidoornwijn versterkt het hart en de bloedsomloop

Geneeskrachtige plant: meidoorn

ingrediƫnten: 2 handenvol verse of gedroogde meidoornbessen, wat gedroogde meidoornbladeren en bloemen, 1 liter biologische rode wijn, 3 el vloeibare honingbij, 1 verzegelbare glazen pot.
voorbereiding: Vul de meidoornbessen in de pot, voeg blaadjes en bloemen toe. Vul wijn en voeg honing toe. Sluit het glas en meng de inhoud goed. Leg het op een warme plaats gedurende drie weken, schud dagelijks en giet het vervolgens door een fijne zeef. Houd het koel en donker.
toepassing: Drink dagelijks een glas ervan gedurende een periode van acht tot tien weken.Meidoornwijn is geschikt voor het versterken van het cardiovasculaire systeem. Het is vooral effectief bij nerveuze hartklachten zonder organische bevindingen, zelfs in het zogenaamde ouderdomshart, wanneer leeftijdgerelateerd is, neemt de hartsterkte af. Het effect bouwt langzaam en langzaam op. Recente studies hebben aangetoond dat meidoorn ook atherosclerose kan voorkomen na langdurige ingestie. Het beschermt ook de hartspier tegen agressieve zuurstofradicalen.

Rozenbottel thee verfrist, versterkt en geneest

Rose hip thee

Homemade Rosehip Tea bevat veel vitamines en mineralen

ingrediƫnten: 6 theelepels gedroogde of verse rozenbottels van wilde of onbespoten tuinrozen tot 0,5 liter water.
voorbereiding: Hak gedroogde rozebottels fijn - met een mes of in een vijzel -, half vers. Dek af met koud water en laat een nacht staan. Breng de volgende dag aan de kook met het weekwater. Giet door een filter voor thee of koffie zodat de fijne haartjes van de zaden niet in het theekopje terechtkomen. Zoet om te proeven met honing.
toepassing: Om het immuunsysteem te versterken, drink drie keer per dag gedurende zes weken een kopje. Rozenbottels bevatten vitamine A, B, C, E en K. Daarnaast anthocyanen (kleurstoffen, de vrije radicalen in het lichaam binden), carotenoĆÆden, mineralen (ijzer, magnesium, natrium), etherische oliĆ«n, lecithine, vanilline en fruitzuren.

Tinctuur van wortels van de bloedwortel

Bloodroot-wortels als medicinale plant

Wortels van tormentil helpen bij ontstekingen en diarree

ingrediƫnten: 1 pot met schroefdop, verse, goed schoongemaakte wortels van de bloedwortel (Potentilla erecta), 50% alcohol (bijv. Wodka).
voorbereiding: Snijd wortels in kleine stukjes. Vul de glazen pot voor de helft en voeg alcohol toe aan de rand. Leg het op een zonnige plek gedurende drie weken, schud dagelijks en filter vervolgens door een fijne zeef. Vul donkere druppelflessen (apotheek) in.
toepassing: Uitwendig wordt de worteltint voor ontsteking van de mond en keel aangebracht: als een spoeling tien druppels in een glas water of onverdund met de borstel z. B. Breng aan op het bloedende tandvlees. Innerlijk verlicht bloedworm diarree: neem drie tot vijf keer per dag 20-30 druppels in thee of water.

Kruidenlikeur met wortels van anjerwortel

Kruidenlikeur met wortels van anjerwortel

De wortels van de anjerwortel zijn een belangrijk onderdeel van de kruidenlikeur

ingrediƫnten: 1 vers opgegraven en gezuiverd onderstam nagelkruid, 1 handvol verse of gedroogde bloemen van kaasjeskruid, goudsbloem, kamille en duizendblad, ook 1 handvol bladeren van pepermunt, citroenmelisse en gemalen venkelzaad. 0,5 l graan of wodka (40%), 1 draadpot, ongeveer 60 g fijn wit snoep.
voorbereiding: Geef bloemen en kruiden in het glas, evenals de kleine wortels van de anjerwortel en het snoep. Zoveel alcohol in het glas vullen dat alles goed bedekt is. Plaats op een warme plaats gedurende drie weken, schud dagelijks. Filter vervolgens, vul een schoon flesje en rijpen gedurende twee tot drie maanden.
toepassing: Drink de drank per glas, bijvoorbeeld als digestief na een weelderige maaltijd of als aperitief.

Lees snel:
Zachte stemmingsverbeteraar voor koude winterdagen. Pia Hess, een docent aan de geneeskrachtige planten Freiburg school, toont stap voor stap hoe te maken van natuurlijke grondstoffen voedende en verzachtende massage oliĆ«n en badparels, crĆØmes en potpourri's.

Verzorging: 5 geneeskrachtige planten die je thuis kan kweken.

Ā© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap