Rosemary Potatoes Recept - Snelle en eenvoudige imitatie


In Dit Artikel:

Rozemarijnaardappelen zijn gemakkelijk te bereiden en toch zijn ze iets heel bijzonders op het bord. Ontvang hier een recept voor heerlijke rozemarijnaardappelen.

Rozemarijn aardappelen recept pan

Rozemarijn is een mediterraan kruid, dus je vindt vooral rozemarijnaardappelen in de mediterrane keuken. Maar zelfs hier in Duitsland zijn rozemarijn en rozemarijnaardappelen bijna onmisbaar voor het menu.

Het belangrijkste ingrediƫnt is natuurlijk rozemarijn. Als je nog geen rozemarijn in de tuin hebt, dan krijg je het vers in een supermarkt of zelfs gedroogd met de kruiden.

In de voorbereiding kun je kiezen tussen twee varianten. Natuurlijk is er een grote selectie van verschillende recepten die u kunt aanpassen aan uw humeur. De klassieke bereiding gebeurt op de bakplaat, deze tijd is bijzonder laag. Er is echter ook de mogelijkheid om de rozemarijnaardappelen in de pan te maken. Velen beweren dat de smaak in deze variant nog intenser is. We introduceren beide vandaag, dan kan iedereen zelf beslissen welke hij verkiest.

Bereid rozemarijnaardappelen in de pan

Iedereen die deze variant heeft geprobeerd, zal in de toekomst zeker de voorkeur geven, ook al is de benodigde tijd veel groter. Het verschil met deze methode is dat u al voorgekookte aardappelen gebruikt.

Natuurlijk kunt u ook de voorgekookte aardappelen in de oven bereiden, die op zijn minst de kleinere versie zijn. Het is belangrijk dat de geur van rozemarijn prominent aanwezig is, dus het is het beste om alleen verse takjes rozemarijn te gebruiken.

"Tip: Als je tijdens het koken wat rozemarijntwijgjes in het water stopt, wordt het rozemarijnaroma aanzienlijk verbeterd.

Ingrediƫnten voor 4 porties

  • 1 kilo aardappelen (hard-kokend)
  • 4 takjes verse rozemarijn
  • 2 teentjes knoflook
  • olijfolie
  • grof zeezout
  • peper

voorbereiding

"Stap 1:
Eerst worden de aardappelen grondig gewassen, omdat ze samen met de schaal worden voorbereid. Persistent vuil kan ook worden verwijderd met een groenteborstel.

"Stap 2:
Leg de aardappelen dan in een grote pan met gezout water en kook ze erin. De aardappelen moeten nog steeds mooi zijn, dus niet te lang koken. Voeg twee verse takjes rozemarijn toe in gezout water.

"Stap 3:
Na de kooktijd, de aardappelen aftappen en de rozemarijn verwijderen. Laat de aardappelen nu afkoelen.

"Stap 4:
Nadat de aardappelen zijn afgekoeld, worden de aardappelen gehalveerd, vooral grote exemplaren worden in vieren gedeeld.

"Stap 5:
Vervolgens de olijfolie op middelhoog vuur in een grote pan en voeg een takje rozemarijn en gepelde knoflook gehalveerde de snijkant naar beneden in. Beide ingrediƫnten roeren in de pan om de olie de aroma's te laten aannemen.

"Stap 6:
Leg de aardappelen dan in de pan en laat ze langzaam bruin worden. Beweeg de pan niet zo hard dat de aardappels niet uiteenvallen. Zo nu en dan is een bochtwerk genoeg. De naalden van de laatste rozemarijntak zijn nu fijngehakt en gedistribueerd vijf minuten voor het einde van de Anbratens over de aardappelen. Nu moet je de aardappels alleen met peper en zout proeven.

Rozemarijnaardappelen op de plaat voorbereiden

Voor de bereiding in de oven kunt u zowel rauwe als gekookte aardappelen gebruiken. Over het algemeen kiezen de meeste voor de onbewerkte variant.

Ingrediƫnten voor 4 porties

Rozemarijn aardappelen recept plaatwerk

  • 1 kilogram aardappelen (stevig en niet te groot)
  • een paar takjes verse rozemarijn
  • 3 eetlepels olijfolie
  • grof zeezout
  • peper

voorbereiding

"Stap 1:
Eerst worden de aardappelen grondig gewassen, gedroogd met keukenpapier en in twee helften gesneden. Was ook de rozemarijn en hak deze fijn.

"Stap 2:
Leg de bakplaat nu op met bakpapier en bedek deze met de olijfolie.

"Stap 3:
Verdeel dan zout en rozemarijn gelijkmatig over het bakpapier. Plaats nu de aardappelhelften met het snijvlak naar beneden gericht.

"Stap 4:
De oven is nu voorverwarmd tot 175 graden met circulerende lucht, 200 graden met boven- en onderwarmte. Dan duurt het ongeveer 30 tot 45 minuten om de rozemarijnaardappelen af ā€‹ā€‹te maken.

Natuurlijk kun je ook de aardappelen in vieren en dan in een kom mengen met de olijfolie, rozemarijn en kruiden. Vervolgens worden ze verdeeld over de bakplaat. In deze variant heb je echter veel meer olie nodig, zodat het gerecht calorierijk faalt.

Verzorging: .

Ā© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap