Plant de sjalotten op de juiste manier


In Dit Artikel:

Sjalotten zijn moeilijker te schillen dan conventionele keukenuien, maar betalen twee keer zoveel voor de hogere inspanning met hun fijne smaak. Ze vormen zelden bloeiwijzen met zaden in ons klimaat en worden meestal vegetatief vermeerderd, dwz via dochteruien. In tegenstelling tot normale keukenuien, waar alleen exemplaren van hazelnoot-formaat als de beste kwaliteit worden beschouwd, moet u de grootste mogelijke uien met sjalotten planten. In milde klimaten kun je sjalotten al in de herfst zetten, in minder gunstige gebieden kun je beter wachten tot maart of april. Hoewel sjalotten beter bestand zijn tegen koude temperaturen dan de meeste andere uiensoorten, moet je kiezen voor een warme, zonnige locatie, omdat hoge temperaturen de vorming van dochteruien bevorderen.

Plant sjalotten

Plak de sjalotten zo diep dat de uiteinden nauwelijks naar buiten gluren

Plant sjalotten ongeveer vijf centimeter diep. De rijafstand moet minimaal 25 centimeter zijn, de afstand in de rij minimaal 15 centimeter. De zwakke eters hebben geen extra voedingsstoffen nodig, behalve een startbemesting met ongeveer twee liter compost. De compost is eenvoudig geaard in de grond tijdens de voorbereiding van het bed. Sjalotten moeten altijd goed worden voorzien van water totdat de bolformatie begin juli volledig is, anders blijven de vijf tot zeven secundaire bollen klein. De oogst vindt plaats zodra het blad verdord is. Net als uien, moeten sjalotten ook drogen voordat ze op een luchtige plaats worden opgeslagen.

Overigens: de blaadjes van de sjalotten hebben een fijne smaak en kunnen in de frisgroene staat worden gebruikt, zoals bieslook.

Verzorging: Poot uien en -sjalotten kweken van poten tot oogsten.

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap