Het is zo eenvoudig om zelf plantaardige chips te maken


In Dit Artikel:

Zelfs rode biet, pastinaak, selderij, kool of boerenkool is heerlijk en vooral gezonde plantaardige chips met weinig inspanning kan het zelf doen: het moet aardappelen niet altijd. Je kunt ze ook verfijnen en op smaak brengen volgens jouw smaak en persoonlijke smaak. Dit is onze receptaanbeveling:

Ingrediƫnten voor plantaardige chips

  • Groenten (bijvoorbeeld rode biet, pastinaak, selderij, savooikool, zoete aardappelen)
  • Zout (bijvoorbeeld zeezout of kruidenzout)
  • peper
  • paprika
  • mogelijk curry, knoflook of andere kruiden
  • 2 tot 3 eetlepels olijfolie
  • Bakplaat en bakpapier
  • Mes, dunschiller, snijmachine, grote schaal

Maak zelf plantaardige chips: zo werkt het

Verwarm als eerste stap de oven voor op 160 graden Celsius (convectie 130 tot 140 graden Celsius). Schil de groenten vervolgens met een dunschiller of mes en plan of snij in dunne plakjes. Doe de olijfolie in een grote kom en voeg zout, peper, paprika en curry en kruiden naar smaak toe. Pak dan de groenteplakjes op. Laat het een paar minuten gaan. Nu kunt u de groenten verspreiden op een bakplaat bekleed met bakpapier. De plakjes worden nog groter wanneer ze elkaar nauwelijks raken en niet op elkaar liggen. Bak de groenten ongeveer 30 tot 50 minuten - de baktijd is afhankelijk van de plakdikte.

Groentechips met zelfgemaakte dips

Met zelfgemaakte dipsoorten smaken de plantaardige chips nog beter

Omdat de groenten verschillende baktijden hebben vanwege hun verschillende watergehalte, kunt u de plakjes ook afzonderlijk op afzonderlijke bakplaten leggen. Hiermee kunt u eerder afgewerkte groentesnippers eerder uit de oven verwijderen en voorkomen dat bepaalde soorten branden. Blijf er toch dicht bij en controleer zo nu en dan of de chips te donker worden. De plantaardige chips smaken vers uit de oven tot zelfgemaakte ketchup, guacamole of andere dipsauzen. Geniet van je maaltijd!
Tip: Plantaardige chips kunnen ook worden gemaakt met een speciale dehydrator.

Verzorging: Things You'll Never Buy Once You Know What They're Made Of!.

Ā© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap