Zuring planten en kweken - zo is het gedaan


In Dit Artikel:

Je vindt zuring vooral op weilanden. Maar de laatste tijd bouwen steeds meer mensen het in de tuin. Geen wonder, want dat is niet moeilijk.

zuring

Sorrel is een plant die tot nu toe zelden in Duitse tuinen is gevonden. Niet in de laatste plaats omdat velen hem als een wiet zien. Maar sinds kort ontdekken steeds meer hobbyduinders dit pittige kruid voor zichzelf en kweken het in hun eigen moestuin. Geen wonder, want de plant, ook wel tuin- of weidevorrel genoemd, is niet alleen eeuwigdurend, maar geeft door zijn bladeren salades en soepen een pittig, enigszins zuur aroma.

Zuring is geenszins een onkruid, maar eerder een heerlijke groente. In Frankrijk en België is de romige amfibische soep b.v. een echte racer. Dus gooi het niet zomaar op de compost in de toekomst, maar groei het in plaats daarvan als echte groenten. Je zult versteld staan ​​van wat voor soort geweldige gerechten je kunt oproepen. Tip lezen: Gebruik onkruid - dit is hoe je Giersch & Co. op een zinvolle manier kunt gebruiken.

De zuring zaaien

❖ Locatie:

In de handel vindt u verschillende soorten zuring, die aanbieden voor de teelt in de tuin. Deze verschillen niet alleen visueel, maar ook qua smaak. Als je al deze variëteiten de ideale locatie en de best mogelijke verzorging aanbiedt, groeit de sorrel niet alleen tot 100 cm, maar krijgt hij ook frisse, lichtgroene bladeren en een geweldig aroma.

Om dit te bereiken, moet u weten dat de sorrel de voorkeur geeft aan een diepe en middelgrote grond met een pH van minder dan 6 (leestip: pH-waarde van de bodem meten - zo is het gedaan). De locatie kan in de volle zon of halfschaduw zijn, omdat de zuring goed met beide omgaat. In de halfschaduw blijven de bladeren van de plant langer zacht.

❖ Zaaitijd:

Begin eind maart de zaden te zaaien. Dan kunt u tussen juni en september oogsten. Maar het is ook mogelijk om in augustus te zaaien. Dan moet je wachten tot volgend jaar om te oogsten.

belangrijk:

Oogst altijd alleen de verse bladeren. De bladeren van het hart moeten echter worden gelaten, zodat nieuwe bladeren kunnen worden geplaatst.

❖ Hoe te planten:

Ideaal is de teelt een arrangement in rijen. Het is het beste om een ​​afstand van 30 tot 40 cm tussen elke rij te kiezen en ongeveer 50 korrels per meter uit te spreiden. Druk vervolgens de korrels ongeveer een halve centimeter diep in de grond.

Afhankelijk van het weer duurt de ontkieming tussen één en drie weken. Als de zaailingen de eerste bladeren hebben bevestigd, kunt u ze binnen de rijen scheiden.

Zorg voor de zuring

➤ Bloeiende planten verwijderen:

Kortom, de sorrel is heel gemakkelijk schoon te maken. Het wordt echter aanbevolen om de bloeiende scheuten regelmatig te verwijderen om bladvorming en groei te bevorderen. Ze kosten de planten alleen onnodige kracht.

➤ Gieten / bemesten:

Zorg ervoor dat je de grond altijd gelijkmatig vochtig houdt. Ook wordt een voorraad humus aanbevolen. Een extra meststof is meestal niet nodig, omdat de sorrel geen uithongering is. Als u echter een bijzonder rijke oogst wilt bereiken, moet u de plant eenmaal per maand stikstof geven.

➤ Ziekten en plagen:

De zuring is minder vatbaar voor ziekten en plagen. Alleen de pijlstaartrogkever kan hem af en toe lastig vallen. Maar dat is meestal zeldzaam.

Verzorging: Onkruid verwijderen - schoffelen - Groei & Bloei.

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap