Zure kersen en pistache pudding


In Dit Artikel:

Ingrediënten voor het recept (voor vier personen)

  • 70 g boter voor de mal
  • 75 g ongezouten pistachekorrels
  • 300 g zure kersen
  • 2 eieren
  • 1 eiwit
  • 1 snufje zout
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels vanillesuiker
  • Sap van een citroen
  • 175 g magere kwark
  • 175 ml melk
  • 1 tl Johannesbroodpitmeel

voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 180° C boven- en onderwarmte. Boter een ovenschotel.

2. Bak de pistachenoten in een koekenpan zonder vet te laten en laat afkoelen. Plaats ongeveer een derde van de noten opzij, hak de overgebleven noten weg.

3. Was en hak de zure kersen.

4. Scheid nu de eieren en klop alle eiwitten met het zout tot het stijve eiwit. Hier, laat strooi er 1 eetlepel suiker en 1 eetlepel vanillesuiker en verslaan om een ​​cut-bestendig materiaal.

5. Meng de eidooiers met de resterende suiker, vanille suiker, citroensap, kwark en gehakte pistachenoten. Roer de melk erdoor en johannesbroodpitmeel.

6. vouw het eiwit in. Spreid de helft van de kersen in de schaal en bedek met de helft van de quark room, de resterende kersen en resterende room geven en strooi de resterende pistachenoten.

7. Bak ongeveer 35 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn en warm serveren.

Tip: De casserole is ook koud met vla een genot.

Verzorging: Roger van Damme Desserts - Vijgentaartje met pistachecrème.

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap